Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

O rețetă de salată cu varză Savoy mărunțită, semințe de chimen prăjite, morcovi și afine, asezonată cu oțet de vin și miere.

Ingrediente:

• 1 căpățână de varză Savoy
• 1/2 cap de ceapă
• 1 morcov, tăiat în fâșii subțiri sau dat pe răzătoare
• 550 ml afine (aproximativ 2 căni)
• 1 cană de maioneză
• 2 linguri de roșu oțet de vin
• 1 lingură de miere
• 2 linguri de coriandru proaspăt tocat
• 1 lingură de semințe de chimen prăjite
• Sare grunjoasă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Varză de Savoia, ceapă, morcov, coacăze, maioneză, oțet de vin, miere, coriandru, chimion

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați varza măruntă și ceapa în semirondele. Combinați varza, ceapa, morcovii și afinele într-un bol mare de salată.
Pasul 2
• Adăugați maioneză, oțet, miere, coriandru, chimen și sare după gust în bolul de salată și amestecați.

Voturi: 3