Varză de Savoia

• Sarmale
• Sos

Sarmale suculente umplute cu carne tocată de porc și vită, parmezan și ierburi aromatice sunt fierte la abur și servite într-un sos de roșii de casă, presărat cu brânză rasă. Acest fel de mâncare este mult mai ușor de preparat decât pare și este perfect atât pentru zi de zi, cât și pentru ocazii speciale. citeşte mai mult

Pentru a accelera frigerea la grătar, tăiați mușchiul de porc în formă de fluture și pisați-l ușor. Pentru o aromă vibrantă, frecați carnea cu un amestec de fenicul, usturoi, lămâie și ardei roșu. Serviți mușchiul de porc la grătar cu o salată de varză cu nuci și... citeşte mai mult

Această garnitură simplă, dar delicioasă, este complementul perfect pentru friptura de porc sau pui, cârnați sau carne de vită conservată în saramură. Frunzele ridate de varză Savoy rezistă bine la această metodă de gătit, iar sosul untos se agață ușor de ele, dar— citeşte mai mult

Această rețetă simplă combină gnocchi italieni cu carne de vită irlandeză conservată în saramură și varză fiartă. Este sățioasă și delicioasă. Chiar dacă este făcută de la zero, felul de mâncare are în continuare o senzație de casă, iar gnocchi de cartofi sunt un înlocuitor excelent pentru... citeşte mai mult

• Sandwich
• Salată de varză

Spata de porc este frecată din abundență cu o pastă de condimente din sare, boia de ardei, zahăr brun, ardei iute cayenne, oțet de vin și ulei de măsline și coacetă în cuptor până când carnea fragedă începe să se desfacă. O rupe cu două furculițe și o pune deoparte. citeşte mai mult

Chiar dacă aveți doar varză, puteți prepara o garnitură delicioasă care se potrivește perfect cu friptura de porc, carnea de vită conservată în saramură sau friptura. Pur și simplu tăiați varza în felii, ungeți-o cu ulei, presărați-o cu chimen și coaceți-o la cuptor. citeşte mai mult

Această salată de varză se servește cel mai bine caldă sau la temperatura camerei. Vinaigreta de bacon și șalotă se prepară pe aragaz și apoi se stropește peste un amestec crud, mărunțit de broccoli, varză creață și kale. Toată varza este... citeşte mai mult

Aceste fripturi de varză afumată sunt perfecte ca garnitură de legume, dar sunt și suficient de consistente pentru a fi servite ca fel principal vegetarian cu adaos de cereale sau fasole. Varza este stropită cu o vinegretă ușoară făcută din citeşte mai mult

• Sos
• Boluri cu varză

Această versiune proaspătă și rapidă a sarmalelor clasice necesită mult mai puțin timp de preparare, dar aroma rămâne aceeași. Nu trebuie să înfășurați umplutura în fiecare frunză de varză. Gătiți-o într-o tigaie și aranjați-o pur și simplu în boluri strânse. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare delicios și sănătos este gata în câteva minute și este perfect pentru o cină bogată în proteine ​​și legume în timpul săptămânii. Somonul prăjit în tigaie este servit cu varză Savoy fiartă, morcovi și mărar. Un sos rapid de smântână... citeşte mai mult

• Pui și aluat
• Salată de varză coreeană
• Sos

Rachel Ray oferă o nouă abordare a puiului prăjit tradițional, în stil coreean. Înainte de a fi prăjite în ulei încins, bucățile de pui (pulpe sau piept) sunt înmuiate într-un aluat făcut din vodcă, amidon de porumb, făină de grâu și praf de copt. citeşte mai mult

Aceste tacos cu bucăți fragede de halibut prăjit vor fi un succes pentru toată lumea. Au o aromă specială datorită sosului de lime și coriandru proaspăt amestecat cu peștele înainte de prăjire. Păstrați o parte din sos pentru a-l pune în salata de varză Savoy. Aroma este... citeşte mai mult

Varza de Savoia și ceapa, care se topesc până sunt fragede, creează sosul pentru aceste paste consistente și aromate, în stil nordic italian, brânza fontina adaugă un finisaj moale și cremos, iar slănina canadiană adaugă aroma de carne necesară, care face ca acestea să fie delicioase și... citeşte mai mult

• Peşte
• Orez roșu
• Fasole neagră
• Pico de Gallo

Bucurați-vă de o seară inspirată din bucătăria mexicană cu tacos cu pește prăjit și o varietate de garnituri ușor de preparat, dar delicioase: orez roșu picant, fasole neagră acrișoară și salsa proaspătă pico de gallo. Fileurile de tilapia sunt înmuiate în prealabil. citeşte mai mult

• Sarmale
• Sos de roșii

Sarmalele în sos de roșii sunt o mâncare de casă consistentă și delicioasă în toată splendoarea ei. Sunt destul de simplu de preparat, dar este nevoie de timp pentru a înfășura cu grijă toată umplutura în frunze de varză. Pentru a face frunzele maleabile și flexibile, acestea sunt opărite în - citeşte mai mult

Un bol mare umplut cu o bază de cereale, varză suculentă și felii de friptură de vită delicioasă este delicios, sățios și sănătos. Pentru baza bolului, combinați orezul brun fiert cu quinoa într-o tigaie și fierbeți la foc mic cu varza Savoy tocată. citeşte mai mult

Servirea unui fel de mâncare întreg într-un singur cartof este originală, neobișnuită și delicioasă. În același timp, rețeta este atât de simplă încât este potrivită atât pentru mesele festive, cât și pentru cele de zi cu zi. Pentru preparare, alegeți cartofi mari de formă similară. citeşte mai mult

Friptura de vită suculentă își atinge aroma și textura perfecte atunci când este bătută și gătită la grătar până la punct de preparare medie. Înainte de a o adăuga în tigaie, frecați carnea cu boia de ardei și pudră de usturoi pentru o aromă de neegalat. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Dacă vă place să comandați mâncare fast-food, și în special mâncare chinezească, probabil că aveți o mulțime de pachete de condimente și sosuri în bucătărie - genul pe care de obicei îl folosiți în exces și pe care nu-l aruncați. Le puteți folosi pentru a pregăti... citeşte mai mult

Resturile de pui la grătar sunt o supă delicioasă, rapidă și sănătoasă. Aroma și gustul picant conferă supei un gust unic. Și se gătește destul de repede. Prăjiți-o într-o tigaie cu fund gros sau într-o... citeşte mai mult

O salată de varză Savoy ușor de preparat, cu morcovi, ghimbir și stafide aurii, asezonată cu maioneză. Toate ingredientele se combină perfect, făcând această salată incredibil de delicioasă. O rețetă de la cel mai celebru bucătar din America, citeşte mai mult

Salatele de varză se găsesc în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Prospețimea crocantă a verzei o face o garnitură excelentă pentru felurile principale, echilibrând aroma lor bogată. Această salată se prepară incredibil de repede și este prietenoasă cu silueta și portofelul. Se susține - citeşte mai mult

Supa minestrone, care înseamnă „supă mare” în italiană, este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din Italia. Era preparată încă din Roma Antică. Întrucât minestrone era considerat un fel de mâncare pentru săraci, nu există o rețetă clasică strictă pentru prepararea sa. citeşte mai mult

• Sos
• Umplere

Sarmalele sunt un fel de mâncare din bucătăria est-europeană. Acestea constau din carne tocată sau legume cu orez fiert sau hrișcă, învelite în varză sau frunze de viță. Acest fel de mâncare delicios, sănătos și frumos vă va plăcea cu siguranță. citeşte mai mult

Supa se servește cu unt de salvie. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Hot dog-uri
• Salată de varză
• Realimentare
• Ketchup

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cheia gratinului lui Tyler constă în straturile de aromă. Mai întâi, prăjește slănina, apoi sfărâmă varza în grăsimea de slănină și apoi pune peste ea un amestec de cartofi feliați, care devin obscen... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sunny Anderson spune că salata ei de varză este „crocantă, dar fragedă, cu o aromă strălucitoare și picantă”, datorită unui amestec aromat de varză mărunțită, mere proaspete și un strop de semințe de țelină. citeşte mai mult

Rețetă pentru sandvișuri deschise cu bacon prăjit, roșii coapte și salată de varză. - citeşte mai mult

Prepararea unei salate de varză Savoy cu lime, smântână și dressing de coriandru. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de salată de gulie și varză Savoy cu muștar Dijon și suc de lămâie. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pentru o garnitură de varză cu jumări de rață. Varza de Savoia este mai întâi prăjită în untură de rață topită, apoi coaptă la cuptor până se înmoaie și stropită cu oțet balsamic. citeşte mai mult

O rețetă de salată cu varză Savoy mărunțită, semințe de chimen prăjite, morcovi și afine. Se asezonează cu oțet de vin roșu și miere. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.