Salată de varză miso
Voturi: 3
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Această salată de varză delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică, este preparată cu ulei de susan închis la culoare, miere, sos de soia și pastă de miso albă, care îi conferă o aromă umami. Este o garnitură perfectă pentru sandvișuri cu pește sau pui prăjit, inspirat din bucătăria asiatică.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 căni de varză roșie mărunțită
- 1 morcov
- 1/2 rădăcină de țelină
- 3 linguri de oțet de orez
- 1 linguriță de sos de soia
- 1 lingură de miso alb
- 1 lingură de miere
- 1 lingură de ulei de susan închis la culoare
- 1 lingură de ulei vegetal
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: varză roșie, morcov, rădăcină de țelină, miso (pastă de soia), oțet de orez, ulei de susan, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați 3 linguri de oțet de orez, câte 1 lingură de miso alb, miere, ulei de susan închis la culoare, ulei vegetal și 1 linguriță de sos de soia.
- Adăugați 4 căni de varză roșie mărunțită, 1 morcov ras, jumătate de rădăcină de țelină mică, curățată și rasă și 1 șalotă tocată. Amestecați și condimentați cu sare și piper după gust.
Categorii:
Rețete similare
