Ouă umplute cu avocado și șuncă


Voturi: 1

Cum se prepară - Ouă umplute cu avocado și șuncă
Fotografia preparatului: Levi Brown

Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor

Rețetă de ouă umplute cu avocado și șuncă.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


  • 6 ouă fierte tari, tăiate în jumătate pe lungime și îndepărtate gălbenușurile
  • 1/2 avocado
  • 1/4 cană de maioneză
  • 2 lingurițe de muștar Dijon
  • 1,5 lingurițe de oțet de mere
  • 1/2 cană de ierburi aromatice tocate (mărar, pătrunjel, busuioc)
  • 1/2 linguriță de usturoi tocat
  • Sare și piper proaspăt măcinat
  • 3 felii subțiri de șuncă maturată



Vă recomandăm

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Într-un blender, combinați gălbenușurile de ou, avocado, maioneza, muștarul Dijon, oțetul de mere, ierburile aromatice, usturoiul, sarea și piperul. Pasați până obțineți o compoziție omogenă. Umpleți albușurile de ou cu amestecul.
  2. Prăjiți șunca până devine crocantă și fărâmițați-o peste ouă.






Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor