Coji de cartofi cu șuncă țărănească

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 16

Pregătește o salată de șuncă și servește-o ca aperitiv pe coji de cartofi copți. Adaugă deasupra ierburi proaspete și murături și va fi nu doar delicioasă, ci și impresionantă: invitații tăi nu vor putea rezista tentației de a o încerca!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 cartofi mari Russet Burbank
ToppinguriSalată de șuncă, pătrunjel tocat și murături mărunțite pe coji de brânză

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cartof, șuncă, castravete murat

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Cum să faci coji clasice de cartofi:

Înțepați 4 cartofi mari Russet Burbank cu o furculiță. Coaceți direct pe raftul cuptorului la 175°C (350°F) până se înmoaie, aproximativ 1 oră. Lăsați să se răcească, apoi tăiați în 4 bucăți pe lungime și scoateți pulpa, lăsând o coajă groasă de 0,6 cm.
Ungeți ambele părți ale pieliței cu unt topit, condimentați cu sare și piper. Coaceți, cu pielița în sus, la 230°C, până devin crocante, aproximativ 15 minute. Serviți cu salată de șuncă țărănească.

Pentru crusta de brânză, întoarceți crusta coaptă, presărați cu 1 cană de cheddar ras și coaceți încă 5 minute. Decorați cu ierburi proaspete și murături.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri umplute / Mâncăruri de petrecere / Aperitive / Aperitive cu legume / Mâncăruri cu cartofi / Aperitive cu cartofi / Food Network - rețete

Rețete similare