Rețete Supe Supe cremoase

Supă rece de pepene galben

Cum să faci supă rece de pepene galben

Bucătărie:Caraibe,

Meniu:Cină,

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Supă rece de pepene galben - rețetă detaliată.

Ingrediente:

900 g (aproximativ 5 căni) pepene galben foarte rece, curățat de coajă, fără semințe, tăiat în jumătate și tocat grosier
1/4 cană de frunze proaspete de mentă, plus frunze tocate pentru decor
2 linguri plus 1,5 lingurițe de smântână
1 cană de șuncă Serrano spaniolă tăiată cubulețe
1 lime, tăiată felii, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pepene, jambon, smântână, lămâie verde, mentă

Vă recomandăm

10 cocktailuri clasice cu șampanie

10 cocktailuri clasice cu șampanie

97 Cele mai bune aperitive pentru Anul Nou și Crăciun

97 Cele mai bune aperitive pentru Anul Nou și Crăciun

Deserturi de Anul Nou, 31 de rețete

Deserturi de Anul Nou, 31 de rețete

31 de rețete uimitoare pentru cina de Revelion

31 de rețete uimitoare pentru cina de Revelion

64 de rețete de cocktailuri și băuturi pentru sărbătorile de Anul Nou

64 de rețete de cocktailuri și băuturi pentru Revelion

88 Cele mai bune rețete de dulciuri și deserturi pentru sărbătorile de Anul Nou

88 dintre cele mai bune rețete de produse de patiserie și deserturi dulci

50 de rețete rapide și ușoare pentru sărbătorile de Anul Nou

50 de rețete rapide și ușoare pentru preparate de Anul Nou

Preparare:

Pasul 1

Răciți 4 boluri de supă în frigider. Puneți pepenele galben și menta într-un blender și pasați-le. Adăugați smântâna și continuați să mixați până când ingredientele sunt complet combinate. Turnați supa în boluri reci, garnisind fiecare porție cu puțină șuncă tăiată cubulețe și mentă.

Voturi: 1

Autorul rețetei - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) bucătar, prezentator, producător

Categorii

reţetă / Cină / Supe / Supe reci / Supe cremoase / Bucătăria caraibiană

Toate rețetele

Rețete similare

Cafea bătută la rece

Cafea bătută la rece

Salată de pepene galben

Salată de pepene galben

Ceai cu gheață

Ceai cu gheață

Sangria cu pepene galben

Sangria cu pepene galben

Agua Fresca cu pepene galben și mentă

Agua Fresca cu pepene galben și mentă

Ceai cu gheață Arnold Palmer cu lichior

Ceai cu gheață Arnold Palmer cu lichior

Sangria cu pepene, jicama și castravete

Sangria cu pepene, jicama și castravete

Bulgur cu pepene galben și feta

Bulgur cu pepene galben și feta

Salată de spelta cu castraveți, pepene galben și feta

Salată de spelta cu castraveți, pepene galben și feta

Sangria verde cu pepene și mentă

Sangria verde cu pepene și mentă

Cafea rece cu gheață

Cafea rece cu gheață

Salată mexicană cu pepene galben

Salată mexicană cu pepene galben

Salată cu căpșuni, castraveți și pepene galben

Salată cu căpșuni, castraveți și pepene galben

Ceai de hibiscus cu gheață, ghimbir și rom

Ceai de hibiscus cu gheață, ghimbir și rom

Ceai cu gheață Earl Grey cu piersică și bourbon

Ceai cu gheață Earl Grey cu piersică și bourbon

Ceai cu gheață de mușețel și căpșuni cu gin

Ceai cu gheață de mușețel și căpșuni cu gin

Ceai cu gheață de rodie și mentă

Ceai cu gheață de rodie și mentă

Ceai cu gheață cu afine și busuioc

Ceai cu gheață cu afine și busuioc

Supă rece de gazpacho cu căpșuni

Supă rece de gazpacho cu căpșuni

Supă rece și cremoasă de castraveți

Supă rece și cremoasă de castraveți

Salată cu pepene galben și migdale condimentate

Salată cu pepene galben și migdale condimentate

Ceai cu gheață și whisky

Ceai cu gheață și whisky

Supă rece de căpșuni și șampanie - aperitiv

Supă rece de căpșuni și șampanie - aperitiv

Piure de supă rece de sfeclă roșie în pahare

Piure de supă rece de sfeclă roșie în pahare

Supă rece de roșii și piure de sfeclă roșie

Supă rece de roșii și piure de sfeclă roșie

Supă rece de sfeclă roșie cu iaurt și semințe de dovleac

Supă rece de sfeclă roșie cu iaurt și dovleac

Salată de pepene thailandeză

Salată de pepene thailandeză

Salată rece cu tofu

Salată rece cu tofu

Supă de ardei gras copt la rece

Supă de ardei gras copt la rece

Salată cu pepene și verdețuri

Salată cu pepene și verdețuri

Salată picantă de pepene galben

Salată picantă de pepene galben

Ceai cu gheață de hibiscus și lime

Ceai cu gheață de hibiscus și lime

Aperitive

Gustări cu bere Aperitive cu brânză Sandvișuri Gustări Canape-uri Aperitive asortate Gustări cu sosuri Aperitive cu carne Aperitive cu pește Aperitive cu legume Aperitive cu ouă

Supe

Supe reci Supe cremoase Supe cremă Supe cu dressinguri Supe limpezi Supe de legume Supe groase, tocănițe Supe de carne Supe de pește Supe cu paste și cereale

Feluri principale

Carne Pasăre, vânat Garnituri Legume, ciuperci Pește, fructe de mare Cereale, leguminoase Ouă, produse lactate Paste Caserole

Salate

Salate calde Salate de legume Salate cu frunze Salate de fructe Salate cu cereale și paste făinoase Salate cu carne Salate cu pește Salate cu ouă Salate cu fasole Salate cu pâine

Fast food

Hamburgeri Sandvișuri Hot dog-uri Pizza Sandvișuri calde Mâncăruri cu tortilla Mâncăruri cu lipie Clătite Sosuri pentru fast-food Mâncăruri prăjite în ulei

Sosuri

Condimente Sosuri Sosuri Spread-uri Glazuri și sosuri pentru grătar Sosuri pentru salată Amestecuri de ulei Sosuri emulsionante Sosuri dulci Sosuri picante Sosuri pentru fast-food

Grătar, barbeque

Carne la grătar Păsări de curte la grătar Pește la grătar Mâncăruri afumate Legume și fructe la grătar Produse din făină la grătar Glazuri și sosuri pentru grătar

Brutărie

Plăcinte sărate, pizza Pâine de casă Clătite de cartofi, clătite Chifle, plăcinte neîndulcite Fursecuri și brioșe neîndulcite

Deserturi

Brioșe Deserturi cu fructe Fursec Prăjituri Gogoși, plăcinte, chifle Bomboane și dulciuri mici Creme, sosuri, mousse-uri, budinci Sufleu, bezele, bezele Jeleu Înghețată, sorbeturi Prăjituri Plăcinte dulci, tarte Clătite, chiftele, vafe, pâine prăjită Cereale pentru micul dejun, granola, musli

Băuturi

Milkshake-uri Smoothie-uri, granita Băuturi pe bază de cafea și ciocolată Băuturi din fructe, sucuri Ceai și băuturi din plante Băuturi calde

Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri cu vodcă Cocktailuri cu gin Cocktailuri cu whisky Cocktailuri cu vin Cocktailuri cu brandy, coniac Cocktailuri cu absint Cocktailuri cu rom Cocktailuri cu vin spumant Cocktailuri cu tequila Cocktailuri cu bere Cocktailuri cu lichioruri Cocktailuri înghețate

Metode de gătit

Conserve

Dulceață, jeleuri, marmeladă Legume conservate

Mâncăruri de sezon

Vară Toamnă Iarnă Primăvară

Mâncăruri festive

Anul Nou Crăciun Ziua Îndrăgostiților 8 martie Paşti 1 mai Halloween Ziua de naștere Mâncăruri de petrecere Mâncăruri de nuntă Cocktail party Dineu Ziua Mamei

Bucătăriile lumii

Categorii

Mic dejun prânzuri Cine Mâncăruri pentru copii Mâncăruri pentru utilizare viitoare Rețete bugetare Mâncare reconfortantă Rețete pentru o persoană Rețete pentru doi Picnic Rețete pentru curte Mâncăruri pentru fani Mâncăruri pentru o seară de film Metode de gătit Rețete Food Network Colecții de rețete Rețete după ingrediente

Alimentație sănătoasă

Mic dejun sănătos prânzuri Cine Gustări sănătoase Mâncăruri bogate în fibre Mâncăruri fără gluten Conținut scăzut de sodiu Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii Mâncăruri pentru diabetici Mese cu conținut scăzut de carbohidrați Conținut scăzut de grăsimi Colesterol scăzut Conținutul caloric al meselor preparate Mâncăruri vegetariene Mâncăruri vegane

Rețete simple și rapide

Mic dejun rapid prânzuri Cine Gustări Aperitive Feluri principale Garnituri Deserturi Brutărie

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor