Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: medie
Porții: 12

Untoasă și bogată, prăjitura cu aromă de ciocolată a Trishei Yearwood este o favorită, servită cel mai bine cu o cupă rece de înghețată de vanilie.

Ingrediente:

• 1 cană (230 g) unt, la temperatura camerei, plus extra pentru uns tigaia
• 3 căni de făină de grâu premium
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 1/2 cană de cacao
• 1/2 cană de margarină pe bază de legume
• 3 linguri de zahăr
• 5 ouă mari la temperatura camerei
• 1 cană de lapte
• 2 lingurițe extract de vanilie
• Înghețată de vanilie pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină premium, cacao, ouă, lapte, extract de vanilie, înghețată de vanilie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Ungeți o tavă de tort cu diametrul de 25 cm (9 inch) cu unt.
Pasul 2
• Cerneți făina, adăugați praful de copt, sarea și cacaoa. Dați deoparte.
Pasul 3
• Folosind un mixer electric, bateți 1 cană de unt, margarina și zahărul până când compoziția devine pufoasă. Adăugați ouăle unul câte unul, mixând bine după fiecare adăugare. Ținând mixerul în funcțiune, adăugați amestecul de făină și laptele, adăugându-le alternativ, începând și terminând cu făina. Adăugați extractul de vanilie.
Pasul 4
• Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți timp de 1 oră. Verificați dacă este gata introducând o scobitoare; dacă iese curată, prăjitura este gata. Lăsați prăjitura să se răcească în tavă timp de 30 de minute, apoi răsturnați-o pe un grătar pentru a se răci complet.
Pasul 5
• Tăiați tortul feliat și serviți-l cu o cupă de înghețată de vanilie deasupra.

Voturi: 1