Sos cald de ciocolată pentru fondue
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Ce poate fi mai delicios și mai satisfăcător pentru un pofticios decât o ganache de ciocolată caldă, bogată și mătăsoasă?! Această rețetă folosește două tipuri de ciocolată - neagră și semidulce - pentru a crea o aromă bogată și echilibrată de fondue. Înmuiați bucăți de chec, fructe sau covrigei în ea și savurați!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g ciocolată neagră, tocată grosier
- 220 g ciocolată semidulce, tocată grosier
- 1 și 1/3 căni de smântână groasă
- 4 linguri de unt nesărat, tăiat cubulețe
- 1 lingură de extract de vanilie
- Prăjitură tăiată cubulețe, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată neagră, ciocolată semidulce, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați toată ciocolata, smântâna, untul și vanilia într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde. Încălziți la microunde timp de 1 minut, apoi amestecați. Continuați să încălziți la intervale de 30 de secunde, amestecând, până când ciocolata se topește. Amestecați până când sosul devine fin și lucios.
- Se toarnă într-o tigaie de fondue și se menține la cald la foc mic. Se servește cu o prăjitură.
Categorii:
Rețete similare
