Timp: 7 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4

Această prăjitură a fost inspirată de plăcinta americană cu lăcuste, o combinație superbă de crustă bogată de ciocolată și o umplutură delicată de mentă. Pentru a o prepara, folosiți un mix de prăjitură cu ciocolată fără făină cumpărat din magazin și creați o umplutură aerisită din cremă de brânză și puf de bezea, cu o aromă răcoritoare de mentă. Iubitorii de mentă și ciocolată vor fi încântați.

Ingrediente:

• 1 pachet (400 g) mix pentru prăjitură cu ciocolată fără făină (+ ingrediente suplimentare necesare)
• 110 g cremă de brânză, tăiată cubulețe, la temperatura camerei
• 2 linguri de lichior de mentă Creme de Menthe
• 1 lingură l. lichior de ciocolată
• 0,5 căni de bezele cremoase
• 1/3 cană de smântână groasă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cremă de brânză, cremă de bezea, lichior de ciocolată, cremă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Coaceți prăjitura conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce s-a răcit complet, puneți-o la congelator pentru 30 de minute.
Pasul 2
• Folosind un cuțit ascuțit, tăiați prăjitura în jumătate pe orizontală și puneți-o înapoi în congelator în timp ce pregătiți umplutura.
Pasul 3
• Într-un bol mediu, bateți crema de brânză cu lichiorul de mentă și ciocolată cu un mixer la viteză medie până se omogenizează. Încorporați puful de bezea. Într-un bol mediu separat, bateți smântâna groasă cu un mixer la viteză medie până se formează vârfuri tari. Încorporați frișca în amestecul de cremă de brânză cu o spatulă până se încorporează complet.
Pasul 4
• Întindeți umplutura uniform peste partea tăiată a unuia dintre straturile de tort și așezați al doilea strat de tort, cu partea tăiată în jos, deasupra. Refrigerati până când tortul se întărește complet, aproximativ 4 ore.
Pasul 5
• Scoateți prăjitura din frigider cu 15 minute înainte de servire și stropiți-o cu ganache. Tăiați-o feliind-o cu un cuțit ascuțit și serviți imediat.

Voturi: 2