Tort de înghețată cu mentă și Oreo

Voturi: 1

Cum să faci o prăjitură cu înghețată și mentă și Oreo

Timp: 4 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 785, grăsime totală 49 G., grăsimi saturate 28 de ani G., proteine 9 G., carbohidrați 84 G., fibră 4 G., colesterol 108 mg, sodiu 278 mg, zahăr 64 G.

Această prăjitură cu înghețată a fost inspirată de clasica prăjitură americană cu lăcuste, cu straturile sale de ciocolată și umplutura răcoritoare de mentă. Nu va trebui să coaceți straturile - fursecurile Oreo sunt un înlocuitor excelent, iar în loc de glazură de mentă, folosiți înghețată de mentă cu bucăți de ciocolată. Această prăjitură conține, de asemenea, sos de ciocolată și cea mai luxoasă frișcă. Toate ingredientele sunt stratificate, astfel încât să puteți experimenta texturile contrastante la fiecare îmbucătură.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3,5 căni de frișcă groasă
340 g ciocolată semidulce, tocată mărunt
2 lingurițe sirop de porumb ușor
Un vârf de cuțit de sare grunjoasă
1 linguriță extract de vanilie
0,5 cană zahăr pudră
1 pachet (550 g) de fursecuri tip sandwich cu ciocolată, de exemplu Oreo (44-48 buc.)
2 litri de înghețată cu ciocolată și mentă verde, înmuiată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ciocolată semidulce, înghețată, cremă, fursecuri cu ciocolată, sirop de porumb

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Așezați un bol mediu peste un bol mai mare umplut cu apă cu gheață, astfel încât apa cu gheață să îl înconjoare. Puneți al doilea bol mare în frigider.
Într-o cratiță mică, la foc mediu, aduceți la fierbere 1,5 căni de smântână grasă. Puneți ciocolata, siropul de porumb și sarea într-un bol mediu, rezistent la căldură, și turnați smântâna grasă fierbinte peste ea. Lăsați să stea 1 minut pentru a înmuia ușor ciocolata. Amestecați ciocolata și smântâna grasă cu o spatulă de cauciuc într-o mișcare circulară, începând din centrul bolului, până la omogenizare. Transferați într-un bol mediu așezat într-o baie de gheață și dați la frigider timp de 15 minute, amestecând ocazional, până când ciocolata se îngroașă.
Ieșireaproximativ 2 și 3/4 căni

Scoateți bolul gol și răcit din frigider. Turnați cele 2 căni de frișcă rămase în el, adăugați extractul de vanilie și zahărul pudră și bateți cu un mixer la viteză mare până se formează vârfuri medii, 5-7 minute. Dați deoparte.
Puneți fursecurile tip sandwich cu ciocolată într-o pungă cu fermoar și zdrobiți-le în bucăți mici cu un sucitor sau o tigaie.
Întindeți jumătate din înghețata înmuiată uniform pe fundul unei forme de copt de 23x33 cm. Aranjați 2 căni de fursecuri zdrobite peste înghețată, turnați jumătate din sosul de ciocolată deasupra și adăugați deasupra 1 cană de frișcă.
Repetați straturile cu înghețata rămasă, 2 căni de fursecuri zdrobite și sosul de ciocolată rămas. Adăugați deasupra frișca rămasă și presărați cu cele 1,5 căni de fursecuri zdrobite rămase. Acoperiți tava de copt cu folie alimentară și congelați până când umplutura este fermă, cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Autorul rețetei - Sarah Holden este o bloggeriță dedicată motivației pentru sănătate și fitness.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri reci / Mâncăruri de vară / Deserturi / Prăjituri cu înghețată / Înghețată, sorbeturi / Prăjituri / Bucătăria americană

Colecții de rețete