Cartofi umpluți cu pui și avocado

Voturi: 23 de ani

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 380, grăsime totală 22 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 29 G., fibră 4 G., colesterol 45 de ani mg, sodiu 490 mg, zahăr 7 G.

Puiul rămas din ziua precedentă poate fi folosit delicios într-o mâncare nouă și rapidă, preparată din cartof dulce. Încălziți cartoful dulce în coajă la microunde, apoi scoateți pulpa, amestecați-l cu bucățile de pui și brânză cheddar rasă și puneți-l înapoi în cartof. Brânza cheddar se topește frumos în cartoful dulce fierbinte, făcându-l mai cremos și mai gummos. Adăugați salsa verde și felii de avocado peste cartoful dulce fiert pentru o masă satisfăcătoare. O cină delicioasă și sănătoasă, care vă va lăsa cu un minim de vase murdare.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 cartof dulce mediu, înțepat peste tot cu o furculiță
1/4 cană piept de pui gătit, fără piele, mărunțit (pui la rotisor sau pui rămas)
3 linguri de cheddar ras ușor
Jumătate de avocado mic
1 lingură de sos verde
1 ceapă verde, feliată subțire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce, pieptul de pui, brânză cheddar, sos salsa, ceapă verde, Avocado

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți cartoful dulce la cuptorul cu microunde la putere mare până când este fiert (strângeți cartoful dulce cu un prosop de bucătărie; ar trebui să fie foarte moale la atingere), aproximativ 5 minute. Lăsați-l să stea câteva minute.
Faceți o tăietură transversală în cartoful dulce. Folosind un prosop de bucătărie, scoateți pulpa într-un bol mic. Adăugați puiul, brânza cheddar și un praf de sare și amestecați totul cu o furculiță. Apoi, umpleți coaja de cartof dulce cu amestecul.