Pizza de Crăciun
Voturi: 3
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: O pizza de 30 cm
Complexitate: uşor
Cantitate: O pizza de 30 cm
Pizza de Crăciun - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g aluat de pizza gata preparat, la temperatura camerei (Pentru rețeta de aluat de pizza, vedeți aici.)
- Făină de grâu, pentru pudrat
- 1 linguriță de făină de porumb
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 1/2 linguriță de zahăr
- 3/4 cană piure de cartofi
- 1/2 lingură de brânză rasă Cheddar
- 2 lingurițe lapte integral
- 1 cană de umplutură preparată rămasă de la friptura de curcan sau pui
- 1 pulpă de curcan la cuptor sau pulpă de pui la cuptor
- 1/4 cană sos de merișoare
- 1/4 cană de sos de curcan sau pui
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, făină, făină de porumb, piure, brânză cheddar, lapte, curcan, pulpe de pui, sos de merișoare, sos de carne
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți o piatră de pizza sau o tavă de copt în cuptor și preîncălziți-o la 250°C.
- Întindeți aluatul pe o suprafață de lucru ușor înfăinată, formând un cerc cu diametrul de 30 cm. Presărați o altă tavă de copt cu 1/2 linguriță de mălai și așezați aluatul deasupra. Ungeți aluatul cu ulei de măsline și presărați-l cu zahăr și cu restul de 1/2 linguriță de mălai. Așezați pizza pe tava de copt încinsă și coaceți-o până se rumenește, timp de 5 până la 7 minute.
- Între timp, amestecați piureul de cartofi cu 1/4 cană de brânză și lapte. Rulați umplutura de curcan în chiftele de 2,5 cm. Tăiați carnea de curcan feliată, cu piele.
- Puneți deasupra pizza amestecul de cartofi, apoi adăugați carnea de curcan. Stropiți cu sosul de merișoare și carne. Așezați chiftelele deasupra și presărați cu brânza rămasă.
- Reveni pizza în cuptor și continuați coacerea încă 8-10 minute.
Categorii:
Rețete similare
