Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 7 canapés

Acest aperitiv cu ouă este preparat într-o formă specială de silicon, cu cavități în formă de ou, într-un slow cooker. Aceste bile mici sunt umplute cu ouă prăjite, brânză coaptă, ceapă verde și bile pufoase de cartofi. Acest aperitiv este perfect pentru micul dejun, gustări și petreceri acasă. Se servește cu sos picant și ketchup pentru înmuiat.

Ingrediente:

• 14 cartofi prăjiți Tater Tots congelați, decongelați (aproximativ 1 cană)
• 1 ceapă verde, feliată subțire
• 1/3 cană de cheddar ras, ascuțit
• 4 ouă mari
• 1/4 cană de smântână groasă
• Un vârf de cuțit de ardei iute
• Sos picant și/sau ketchup, pentru servire
• Echipament specialMulticooker de 6-8 litri; matriță de silicon pentru aperitive cu ouă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cartof, ouă, cremă, brânză cheddar, ceapă verde, ardei iute măcinat

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți două bile de cartofi în fiecare cavitate a unei forme de ouă pentru lichior, împreună cu ceapă verde tocată și brânză. Într-un bol mediu sau într-o cană gradată, bateți ușor ouăle cu smântâna, ardeiul iute și 1/2 linguriță de sare până se încorporează, dar evitați spumarea. Turnați amestecul de ouă peste umplutura din fiecare cavitate. Acoperiți forma strâns cu folie de aluminiu și așezați-o pe un grătar de sârmă.
Pasul 2
• Adăugați 1,5 căni de apă în multicooker, apoi coborâți cu grijă cratița ținând-o de mânere. Urmând instrucțiunile producătorului, închideți capacul și pregătiți multicookerul pentru utilizare. Setați oala sub presiune la foc mic și gătiți timp de 7 minute.
Pasul 3
• După ce ciclul de gătire în oala sub presiune este complet, eliberați presiunea în mod natural timp de 10 minute, apoi urmați instrucțiunile producătorului pentru a elibera orice presiune rămasă. Deschideți și scoateți capacul, având grijă să nu vă ardeți cu abur. Scoateți cu grijă cratița și lăsați-o să se odihnească timp de 5 minute înainte de a scoate aperitivul. Treceți o spatulă mică pe marginea cratiței dacă oul se lipește. Serviți cald cu sos iute sau ketchup.

Voturi: 2