Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 8

O cantitate mare din acest sos de mere poate fi preparată cu ușurință într-un slow cooker în doar o oră. Rețeta folosește prune roșii zemoase, care adaugă culoare și dulceață sosului.

Ingrediente:

• 5 mere McIntosh mari (aproximativ 900 g)
• 5 prune roșii (aproximativ 700 g)
• 1/4 cană suc natural de mere
• 1/4 cană de zahăr
• 1-2 bețișoare de scorțișoară
• 4 linguri (60 g) unt nesărat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

mere, piure de mere, suc de mere, prune, scorţişoară

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați merele și prunele în sferturi, lăsând cojile. Scoateți miezul merelor și sâmburii prunelor. Puneți fructele într-un slow cooker cu o capacitate de 6-10 căni (1500-2500 ml). Adăugați sucul de mere, zahărul, batoanele de scorțișoară și untul. Închideți capacul și gătiți la setarea „terci” sau setați cronometrul pentru 50 de minute.
  
  Aruncați batoanele de scorțișoară. Amestecați și pasați sosul cu un zdrobitor de cartofi până când mai rămân bucăți. Serviți cald sau la temperatura camerei.

Voturi: 2