Ouă fierte tari într-un slow cooker
Voturi: 12
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 ouă
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 ouă
În ciuda simplității lor, ouăle fierte tari pot fi uneori dezamăgitoare, cu crăpături în apă, coji greu de curățat și gălbenușuri prea gătite. Urmați instrucțiunile acestei rețete într-un slow cooker și veți obține ouă fierte tari perfecte - întregi, netede după curățare și cu un gălbenuș catifelat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 ouă mari
- Echipament special: Multicooker Instant Pot® de 6-8 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați suportul de gătit pe fundul unui multicooker de 6 litri. Așezați cu grijă ouăle pe suport. Turnați 1 cană de apă. Urmând instrucțiunile producătorului, închideți capacul și pregătiți multicookerul pentru utilizare. Setați oala sub presiune la presiune scăzută și gătiți timp de 4 minute. După finalizarea ciclului de gătit în oala sub presiune, urmați instrucțiunile producătorului pentru o eliberare rapidă și așteptați până când ciclul de eliberare rapidă este complet. Deschideți și scoateți capacul, având grijă să nu vă ardeți cu aburul rămas. Folosind o lingură cu fantă, transferați ouăle în baia de gheață și lăsați-le să se răcească timp de 5 minute.
- Scoateți ouăle din baia de gheață și curățați-le de coajă sau păstrați-le la frigider până când sunt gata de utilizare.
Categorii:
Rețete similare
