Mazăre

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pastă de curry verde thailandeză:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chipsuri tortilla:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente pentru sambar:
• String Hoppers:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pentru a face paella și mai tradițională, încercați să folosiți cât mai multe crustacee. Supa de pui va adăuga savoare. Adăugați-o treptat, așa cum ați face atunci când preparați risotto. Veți avea nevoie de mai mult sau mai puțin... citeşte mai mult

• Paella
• Pui
• Supă

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru servire:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente pentru pui:

O rețetă de paella spaniolă cu orez, pui, chorizo ​​și fructe de mare. Orezul prăjit de la bază se numește socarrat. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Orez pentru sushi:
• Ingrediente posibile pentru umplutură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ropa vieja (care înseamnă „zdrențe vechi”) este un fel de mâncare făcut din carne mărunțită, ardei și ceapă, care arată ca un amestec de resturi colorate. Tocănițele bogate, precum acest fel de mâncare cubanez, sunt mâncăruri de bază în țările din America Latină. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Dip de linte și mazăre despicată:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Ulei calcinat:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cel mai atrăgător lucru la această rețetă de orez este că, spre deosebire de risotto tradițional, nu necesită statul deasupra aragazului amestecând constant orezul. Pentru a simplifica procesul, Ina Garten amestecă orezul înainte de a-l fierbe la foc mic: citeşte mai mult

În serile din timpul săptămânii, timpul este adesea scurt, iar fiecare minut petrecut în bucătărie contează. Așadar, singura opțiune viabilă sunt mesele rapide. Aici intervine această rețetă. Rețeta de paste cu cârnați a Giadei De Laurentiis este gata. citeşte mai mult

Secretul acestei rețete simple este folosirea crochetelor de cartofi în loc de piure de cartofi. „Folosirea crochetelor de cartofi nu numai că economisește timp, dar ajută și la crearea unei caserole crocante care creează un contrast plăcut—” citeşte mai mult

• Piure de cartofi cu usturoi:
• Umplere:

Melissa De Arabian adaugă straturi de ingrediente aromate: o umplutură delicioasă de vită și bacon fiartă la foc mic într-un amestec de supă de bere, ceapă caramelizată și acoperită cu piure de cartofi cu usturoi și brânză cheddar topită. citeşte mai mult

• Pentru stratul de cartofi:
• Pentru umplutura de carne:

Pentru o aromă mai bogată și mai intensă, Alton Brown adaugă o notă de pastă de roșii și sos Worcestershire la caserola sa de miel. O acoperă cu un strat de piure de cartofi cremos și o coace la cuptor. citeşte mai mult

• Amestecul de condimente creole de la Emeril:

Această masă completă, bazată pe o rețetă testată în timp de Emeril Lagasse, constă din carne de vită, cartofi noi, ceapă perlată și mazăre verde. citeşte mai mult

• Aluat:

Bobby Flay amestecă felii de piept de curcan cu legume și ierburi aromatice și le coace într-o crustă de aluat fraged cu salvie, rozmarin și cimbru. citeşte mai mult

Rachel Ray transformă o friptură obișnuită de pui într-o supă consistentă de fructe de mare, cu somon poșat într-un sos cremos, țelină și cartofi. Și partea cea mai bună - un „capac” din foietaj precopt. citeşte mai mult

Această mâncare de zi cu zi nu necesită mai mult timp de preparare decât pastele. Dar această mâncare de primăvară, bazată pe rețeta populară a Giadei De Laurentiis, conține și un sos de legume făcut cu supă de pui și... citeşte mai mult

Această masă completă poate fi preparată în doar 25 de minute. Halibutul, conform acestei rețete Food Network, este uns cu boia de ardei, prăjit rapid și servit cu morcovi și ceapă fragede și un piure de cartofi vibrant, cu o aromă de brânză. citeşte mai mult

• Sos tartar cu lămâie:
• Salată de sparanghel și paste:

Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea ​​prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase cu roșii zemoase, salată verde răcoritoare și sos tartar cremos. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare potrivit pentru familii înlocuiește tradiționalul pui cu curcan. În plus, această cină versatilă este incredibil de ușor de preparat, folosind aluat fraged gata preparat. citeşte mai mult

• Echipament special:

Datorită aluatului fraged cumpărat din magazin, plăcinta cu pui de la Sunny Anderson poate fi gata pe masă în mai puțin de 45 de minute. citeşte mai mult

• Caserolă
• Stropire

Secretul rețetei testate în timp a lui Sunny Anderson este sosul de ciuperci cu infuzie de ierburi pe care îl folosește pentru a acoperi tonul, mazărea și tăițeii. Sosul Worcestershire și hreanul oferă iuțeala, iar textura groasă și bogată a caserolei are o incredibilă... citeşte mai mult

Ceapă, ardei gras și dovlecei copți - Giada De Laurentiis se asigură că aceste legume adaugă o notă dulce pastelor sale la cuptor fără carne. Acoperite cu un sos marinara clasic, preparat cu brânză cremoasă Fontina, mozzarella afumată și parmezan,... citeşte mai mult

• Sos pesto:

Această salată vibrantă de paste, bazată pe rețeta Inei Garten, este gata în doar 30 de minute. Ce este atât de special la ea? Două tipuri de paste și sos pesto de casă, acoperite cu o maioneză delicioasă, bogată și cremoasă. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este gata de servit în doar 30 de minute, având ingrediente clasice pentru picnic, cum ar fi mazărea și șunca. Salata caldă este asezonată cu un dressing de muștar și smântână pentru o savoare deosebită. citeşte mai mult

• Plăcintă ciobănească cu cartofi dulci
• Desert

Plăcinta ciobănească de la Rachel este o modalitate excelentă de a folosi toate resturile de la cina de sărbători și de a crea o masă completă. Această rețetă oferă un fel principal și un desert, ambele preparate din resturi. citeşte mai mult

O rețetă de salată caldă cu paste tip papion, sparanghel, andive și mazăre verde. citeşte mai mult

Plăcinta ciobănească, o invenție britanică, a fost creată inițial ca o modalitate de a folosi resturile de la prânzul de duminică: miel și cartofi. Dacă masa includea carne la cuptor, resturile erau coapte într-o caserolă cu o crustă de piure de cartofi și... citeşte mai mult

Încă din cele mai vechi timpuri, terciul a fost un fel de mâncare ceremonial și sacramental. Când se semna un tratat de pace, ambele părți găteau și apoi mâncau terci împreună, dând naștere proverbului „Nu poți găti terci cu el”. Până în ziua de azi, terciul rămâne un fel de mâncare preferat pentru majoritatea oamenilor. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru umplutură:
• Pentru găluște:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru carne de porc:
• Pentru mazăre:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru paella:
• Pentru pui:
• Pentru supă:

Rețetă detaliată cu fotografii.