Salată de cartofi cu mazăre
Voturi: 5
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Salată de cartofi cu mazăre - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 g cartofi noi cu coajă, tăiați cuburi mari
- 2 linguri de oțet de mere
- 300 g mazăre congelată
- 3/4 cană de maioneză
- 3/4 cană de smântână
- 1/2 cană tocată arpagic
- 1/2 cană de mărar
- Sare și piper proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți cartofii într-o cratiță mare și acoperiți-i cu apă rece până la o adâncime de 5 cm. Adăugați sare. Aduceți la fierbere și gătiți până când cartofii sunt fragezi. Folosind o lingură cu fantă, transferați cartofii într-un bol și adăugați oțetul de mere.
- Fierbeți mazărea în aceeași apă până se înmoaie. Scurgeți-o într-o strecurătoare, clătiți-o sub apă și adăugați-o peste cartofi.
- Într-un bol separat, combinați maioneza, smântâna, chives și mărarul. Adăugați cartofii și mazărea și condimentați cu sare și piper după gust.
Categorii:
Rețete similare
