Poutine cu pui și brânză
Voturi: 16
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 485, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate G., proteine 42 G., carbohidrați 44 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 485, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate G., proteine 42 G., carbohidrați 44 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Poutine cu pui și brânză - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 căni de pui la grătar mărunțit (fără piele)
- 110 g mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi, tăiată cubulețe
- 900 g cartofi galbeni, tăiați în fâșii de 0,5 cm grosime.
- Spray special pentru lubrifiere
- 2 albușuri de ou
- 2 lingurițe de boia de ardei
- Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
- 1 legătură de ceapă verde, tocată
- 3 căni de supă de pui ușor sărată
- 1/4 cană de făină
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 3/4 cană mazăre congelată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartofi galbeni, pui, ouă, brânză mozzarella, mazăre, ceapă verde, paprika, făină, Sos Worcestershire
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 245 de grade Celsius. Ungeți 2 tăvi de copt cu spray de gătit. Într-un bol mare, bateți albușurile de ou cu boiaua de ardei și câte 1/2 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper negru.
Adăugați cartofii și amestecați. Scurgeți excesul de ou, apoi așezați cartofii pe o tavă de copt. Pulverizați cu spray de gătit și coaceți timp de 20-30 de minute, până se rumenesc și devin crocanți. Asigurați-vă că întoarceți cartofii la jumătatea timpului de copt. - Între timp, ungeți o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit. Adăugați jumătate din ceapa verde și gătiți la foc mediu timp de 1-2 minute, până se înmoaie.
Adăugați 1/2 cană de supă de pui. Adăugați făina, amestecați până se omogenizează, apoi adăugați treptat restul de 2,5 căni de supă și sosul Worcestershire. Fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, timp de 6-8 minute, până când amestecul se îngroașă.
Adăugați puiul și mazărea și fierbeți la foc mic timp de 3 minute. (Puteți subția amestecul cu un pahar de apă dacă se îngroașă prea mult.) - Întindeți uniform mozzarella peste amestecul de pui. Așezați cartofii și puiul pe farfurii și adăugați deasupra restul de ceapă verde.
Categorii:
Rețete similare
