Rețete culinare

Acest curry thailandez rapid fierbe la foc mic creveți cărnuși într-un sos de cocos cu condimente aromate, pastă de curry roșu și legume. Se servește peste tăiței de orez fierți la abur...

Pentru a infuza friptura de vită cu o delicioasă aromă asiatică, ungeți-o cu sos de stridii și ulei de susan înainte de a o pune la grătar. După ce este gătită, tăiați-o subțire, perpendicular pe fibre, și serviți...

O supă limpede cu mazăre verde, morcovi și jalapeño picant, infuzată cu condimente aromate, servită cu felii subțiri de friptură de vită la grătar. În loc de pâine, faceți o clătită crocantă...

O oală mare de midii este o încântare sigură! Există atât de multe variante de arome pe care le poți ajusta în funcție de preferințele tale, iar midiile se gătesc repede. Condimente, puțin...

Această rețetă simplă transformă un aperitiv thailandez popular - satay de pui - într-o cină mai sățioasă. În loc să folosiți bucăți mici de piept de pui, folosiți pulpe întregi. Marinați-le în lapte de cocos cu...

Tanghulu este o gustare populară de iarnă în China, adesea vândută de vânzătorii ambulanți la piețe și festivaluri. Tanghulu este în mod tradițional...

Aceasta este o versiune cu conținut scăzut de alcool a clasicului Moscow Mule. În loc de vodcă, se adaugă câteva picături de bitter, dar restul este același: bere de ghimbir și suc de lime. Pentru a adăuga un plus...

Acest cocktail delicios și răcoritor este preparat cu ceai verde, suc de lime și rom auriu. Puțin sirop simplu ajută la îndulcirea băuturii fără a o face prea...

Coastele de porc pot fi la grătar sau coapte la cuptor. Cheia acestei rețete este un amestec de condimente bine echilibrat pentru o aromă și o savoare uimitoare, precum și o temperatură scăzută de coacere...

În tot Texasul, veți găsi o varietate de restaurante cu grătar care servesc o varietate de stiluri, inclusiv o varietate de preparate regionale populare. Dar dacă întrebați un texan care este felul de mâncare emblematic al statului său,...

O marinadă cu adevărat bună ar trebui să combine toate aromele cheie: dulce, sărat, acru și poate puțin picant. Această marinadă combină toate cele de mai sus datorită...

Aceste frigărui de vită sunt pur și simplu delicioase. Pentru acestea, folosiți mușchiuleț de vită, care se gătește perfect la exterior și rămâne fraged la interior. Tocați legumele suficient de mărunt pentru a...

Oricât de simplu ar părea grătarul, mulți oameni se chinuie să găsească un pui întreg delicios. Prea des, acesta iese uscat și fără aromă sau (inexplicabil) ambele...

Când cauți ceva rapid și delicios de preparat la grătar într-o seară caldă de vară, acest burger este soluția perfectă. Condimentează doar exteriorul fiecărei chiftele chiar înainte de a le pune la grătar,...

După cum arată practica, cea mai bună metodă de a prepara sparanghelul la grătar este să îl așezați direct pe grătarul grătarului, într-un unghi. Nu este nevoie de folie de aluminiu sau coș de grătar! Presărați sparanghelul la grătar...

După cum știm cu toții, sosul de casă este întotdeauna mai bun decât cel cumpărat din magazin, iar sosul de grătar preparat după această rețetă este cel mai delicios dintre toate! Este făcut cu ketchup și condimente. Ingredientul său secret...

Acest fel de mâncare delicios a fost inspirat din bucătăria thailandeză, deși nu conține ingrediente greu de găsit sau exotice. Marinați șnițele fragede de porc într-o marinadă thailandeză cu lime și soia...

Pentru a frige friptura de vită în stil asiatic mai repede, tăiați-o în fâșii și înfigeți fiecare fâșie pe lungime într-o frigăruie de lemn. În acest fel, carnea se marinează mai bine și își dezvoltă o aromă mai bogată.

Marinați bucățile de piept de pui în sos teriyaki și asamblați frigăruile astfel încât fiecare frigăruie să conțină pui, dovlecei, ardei grași roșii și verzi și bucăți de ananas. Dacă...

„Una dintre mâncărurile mele preferate gătite acasă este un bol de supă de mazăre, pe care mama o gătea în anii 1950 și o servea cu felii de cârnați”, împărtășește Ina Garten. „Astăzi pregătesc o...”

Acest tort colorat te va face să te simți din nou ca un copil. Distrează-te experimentând cu un spirograf și creând modele magice, dar de data aceasta cu fondant și aluat...

Marginile crocante și cu brânză sunt cel mai bun aspect al unei caserole de cartofi, iar cu un spiralizator, veți obține și mai multe dintre acele îmbucături delicioase! Folosiți spiralizatorul pentru a tăia fiecare cartof într-o singură panglică, apoi...

Pastele mari umplute cu ricotta și spanac și coapte în sos de roșii sunt un clasic al bucătăriei italiene de casă. Adăugați o mulțime de ierburi aromatice și suculente la umplutură și nu faceți rabat la...

Ravioli cu spanac sunt un aperitiv minunat pentru petrecerile de acasă. Fierbeți-i, apoi prăjiți-i până devin crocanți, înfigeți-i în frigărui ca pe niște acadele, înmuiați-i în sos pesto și...

Aluatul de croissant cumpărat din magazin este deja împărțit în triunghiuri cu linii perforate: tot ce trebuie să faci este să le separi, să le umpli cu umplutură și să le coaci. Încearcă această variantă mediteraneană uimitoare...

Aceste foietaje delicioase și rapide se prepară folosind ingrediente din congelator și frigider. Dacă aveți spanac sau broccoli în congelator, încercați variantele „spanac și brânză” sau „broccoli și șuncă”. De asemenea, merg de minune cu...

Păstrați în congelator niște foietaj cumpărat din magazin și o pungă de spanac congelat pentru a prepara oricând aceste foietaje delicioase și rapide. Orice brânză găsită în...

Ingredientul secret al acestei garnituri de spanac este usturoiul negru copt. Are o aromă mai blândă și mai bogată decât usturoiul proaspăt și, atunci când este asociat cu sosul sambal oelek, se transformă...

După ce prăjiți bucăți de slănină pentru o salată, păstrați grăsimea topită - aceasta este o bază excelentă pentru o vinegretă aromată. Adăugați muștar, oțet și ulei de măsline direct în tigaie și stropiți...

Aceste produse de patiserie miniaturale umplute cu cartofi, spanac și somon afumat sunt perfecte ca gustare cu bere și alte băuturi spirtoase. Opăriți spanacul înainte de a-l adăuga la umplutură...

Gnudi sunt găluște italiene rotunde, făcute cu ricotta și spanac. Sunt mai ușoare și mai aeree decât gnocchi și sunt uneori numite „ravioli fără aluat”, adică umplutura de ravioli lipsește din aluat.

Un calzone este o pizza italiană complet închisă. Prepararea ei nu este mai dificilă decât o pizza obișnuită: pur și simplu întindeți umplutura pe o jumătate din aluatul întins, acoperiți-o cu cealaltă jumătate,...

Umpleți șnițelele de pui cu un amestec de spanac, ardei copți, pesmet și parmezan, rulați-le și coaceți-le până sunt gata. Sucul delicios rămas în tigaie...

Această salată este un exemplu minunat despre cum se folosește quinoa sănătoasă într-o salată. Jocul de verdețuri cu frunze verzi în contrast cu quinoa este accentuat de bucățile dulci și moi de caise uscate, aroma savuroasă și...

Paste mari umplute cu spanac, ciuperci și brânză sunt fierte la foc mic într-un sos de vodcă cu cremă de roșii și brânză rasă. Dacă nu aveți timp să vă faceți propriul sos, folosiți-l pe cel...

Această plăcintă mediteraneană stratificată cu spanac și umplutură de feta este o cină completă atunci când este asociată cu o salată ușoară de roșii și măsline. Plăcinta este făcută din aluat filo, foi din care...

O salată suculentă și crocantă de pepene verde, jicama și mentă, într-un dressing vibrant de citrice, este garnitura perfectă de vară pentru carnea la grătar. Doar cu cantitatea potrivită de dulce și acrișor, este perfect răcoritoare și scoate în evidență aroma savuroasă...

Inspirată de aromele mediteraneene, această salată de roșii și pepene verde este proaspătă, vibrantă și plină de aroma verdețurilor parfumate. Dulceața pepenelui verde și a roșiilor coapte de vară echilibrează...

Aceste chifle pentru hamburger sunt perfecte. Sunt exact cantitatea potrivită de densitate, aromă și presărate cu semințe de susan, ceea ce le face perfecte pentru orice sandviș. Miezul este fraged și suculent, dar are exact cantitatea potrivită de...

Faceți cunoștință cu noua voastră rețetă preferată, perfectă pentru vară fără a încălzi bucătăria. Pieptul de vită este sărat și piperat generos și gătit sub presiune într-un slow cooker pentru a...

Aceste mini sandvișuri suculente combină două delicii populare de vară: chiftele de crab și roșii verzi prăjite crocante. În timp ce chiftelele de crab se coc la cuptor, tu...

Duceți aroma acestor chiftele suculente de vită la nivelul următor cu un topping de brânză uimitor, inspirat de preparatul mexican rajas con crema. Aceste chifle cu covrigei au textura perfectă...

Indiferent dacă sunteți în căutarea unui nou fel de mâncare vegetarian sau doriți doar să vă condimentați meniul de sărbători, aceste mini-burger-uri simple și delicioase cu ciuperci sunt alegerea perfectă. O marinadă acrișoară de muștar,...

Sandvișurile mici sunt mici și perfecte pentru a fi servite la petreceri acasă. Dacă găzduiți o reuniune numeroasă, puteți sări peste asamblarea sandvișului și pur și simplu să aranjați totul...

Ree Drummond face aceste sandvișuri miniaturale cu friptură de vită pane, prăjită și fragedă. În loc de chifle obișnuite, a copt biscuiți fragezi și rapizi, iar în loc de sosurile obișnuite cumpărate din magazin...

Căliți spanacul și usturoiul în ulei de măsline, apoi amestecați cu fasole albă din conservă și condimente pentru a crea un sos bogat, verde și gros, perfect pentru...

Pastele italiene pot fi delicioase chiar și fără pui, pește sau alte proteine, atâta timp cât aveți un sos grozav. Rachel Ray sugerează să preparați un sos de roșii uimitor cu unt și...

Pentru o cină copioasă de duminică, pregătiți această braciolă italiană cu carne de vită, spanac, ouă, stafide, nuci de pin și parmezan. Brasura este gătită la foc mic într-un sos de roșii cu...

Fileul fraged de cambulă este fundalul neutru perfect pentru o umplutură delicioasă de spanac și anghinare. Pentru a simplifica lucrurile, folosiți umplutură cumpărată din magazin. Întindeți-o pe fâșiile de pește, rulați-le și...

Numele poate face ca acest fel de mâncare să pară complicat, dar nu vă lăsați păcăliți! Sufleul de spanac este destul de ușor de preparat, trebuie doar să aveți grijă când adăugați bătutul...