Rețete culinare

Această salată combină tot ce îți place la tacos, de la tortilla la brânză. În loc de carne, adaugă fasole din conservă, de preferință două tipuri, cum ar fi pinto și neagră. Și nu uita cel mai important...

Varza verde este densă și amară, așa că se potrivește bine cu ardei iuți și condimente precum cardamom și chimen. Dacă nu găsiți ardei Fresno, înlocuiți-l cu...

Aceste bile de cârnați sunt combinația perfectă de brânză, carne și biscuiți. Pentru a le prepara, veți avea nevoie de un amestec uscat pentru a face scones sau clătite de cartofi. Amestecați-l în părți egale cu...

Savurează combinația uimitoare de frișcă, caramel și Guinness neagră în acest milkshake pentru adulți. Se servește în pahare de bere cu un pai, garnisit cu frișcă și...

Folosind un sistem simplu de preparare la grătar cu cărămidă, puteți prepara la grătar un pui întreg cu legume, asigurându-vă că puiul este perfect rumenit pe toate părțile, în timp ce cartofii și dovleceii sunt...

Fructele sâmburoase sunt fierte la foc mic într-un sirop ușor cu suc de portocale, creând o umplutură delicioasă pentru o prăjitură de casă, acoperită cu o cremă delicată de mascarpone. În rețeta ei, Giada De Laurentiis...

Acest desert este o modalitate excelentă de a te bucura de recolta de fructe și fructe de pădure de vară. Rețeta necesită piersici, dar le poți înlocui cu alte fructe cu sâmbure, cum ar fi nectarine sau caise.

Adăugați un sos suculent de fructe peste un chips crocant pentru o adevărată încântare de vară - gustarea dulce perfectă pentru sezonul fructelor. Această rețetă folosește doar fructe cu sâmburi...

Iată rețeta perfectă pentru o cină delicioasă și sănătoasă pentru o seară din timpul săptămânii. Felul de mâncare este plin de legume strălucitoare și suculente, amestecate într-un sos bogat, pe bază de portocale. Tăiați toate legumele din timp și serviți...

Prepară un burger suculent, umplut cu aroma uimitoare a preparatelor asiatice stir-fry. Secretul constă în sosul asiatic gros care este întins pe chifteaua de vită cu doar câteva minute înainte de a fi gata. Restul...

Prăjirea în wok este o modalitate excelentă de a pregăti rapid o masă delicioasă, dar care este cheia unei prăjiri reușite? Pregătire! Trebuie să pregătiți toate ingredientele și să le așezați lângă aragaz, astfel încât...

Ciupercile champignon și shiitake sunt sotate în ulei vegetal cu usturoi și acoperite cu un sos pe bază de ghimbir, preparat cu ketchup și maioneză. Acest wok de ciuperci poate fi servit ca garnitură cu carne sau...

Acest preparat la wok își capătă aroma uimitoare de umami dintr-un sos rapid, bătut cu bătut. Turnați-l peste pieptul de pui și sparanghelul rumenit și lăsați-l să se îngroașe și să acopere fiecare...

„Am crescut în Brooklyn”, își amintește autoarea de rețete Vivian Chan. „Mulți dintre prietenii mei aveau părinți care lucrau și care le lăsau bani de prânz ca să poată cumpăra mâncare la pachet de la...”

Acest cocktail a fost numit după personajul folcloric irlandez Jack, care, după o înțelegere eșuată cu Diavolul, a fost forțat să rătăcească cu un felinar sculptat în formă de dovleac, care a devenit unul dintre...

Curmalele adăugate în aluat conferă o aromă plăcută de caramel și fac prăjitura moale și fragedă. Coaceți prăjitura într-o tavă Bundt cu o gaură în centru, iar când s-a răcit puțin, turnați compoziția groasă...

Aceste brioșe cu curmale în formă de bandă, cu glazură lipicioasă de caramel, sunt cadoul perfect pentru colegi, profesori sau vecini. Puneți o brioșă într-o cutie mică de tort sau întreaga porție în...

Această rețetă este dovada că o gustare poate fi delicioasă și incredibil de sănătoasă. Acest sos făcut din boabe de soia edamame necoapte este bogat în proteine ​​și fibre, în timp ce semințele de dovleac adaugă o aromă de nucă...

Cotletele de porc cu os natural sunt marinate rapid într-un sos picant mexican de enchilada și gătite la grătar până devin crocante și rumenite. Se servesc cu fasole neagră în sos de enchilada...

Jumătățelele de piele de porc, sau chicharrones, sunt o gustare populară în toată America Latină, iar această rețetă le combină cu nuci de porumb, arahide, chipsuri tortilla și tradiționale...

Prăjiți pulpele de crab în unt cu usturoi, ghimbir, ceapă verde, jalapeño și piper negru și serviți cu orez, stropit cu sosul picant din tigaie. Înainte de a le prăji, tăiați cochiliile fiecăruia...

Această rețetă de aperitiv a fost inspirată de un sos thailandez de arahide servit cu satay de carne și legume. Această versiune este făcută cu cremă de cocos (în loc de lapte de cocos tradițional) și...

Prepară acest sos de arahide rapid și versatil, amestecă-l cu tăițeii tăi preferați (tăiței de orez, yakisoba, tăiței din ou, spaghete - orice fel este potrivit) și vei avea...

Juicy Lucy (sau Juicy Lucy) este un burger cu o chiftea umplută cu brânză topită. Această versiune mini nu numai că oferă încântarea brânzei topite în interiorul unei chiftele suculente de vită, dar și...

„Îmi plac Margarita! Mai ales cele picante”, împărtășește autoarea de rețete Dana Beninati. „Dar nu sunt o fană a mixurilor de Margarita cumpărate din magazin cu ingrediente artificiale. În această rețetă, preparate în casă...”

O glazură de miere cu lime, sos de soia și pastă de sambal oelek infuzează puiul cu o aromă asiatică. Gătiți puiul la grătar, ungându-l cu glazură pentru un finisaj delicios de copt.

Pregătiți o șuncă suculentă și delicioasă cu os, acoperită cu o glazură acrișoară de miere, pentru sărbători și serviți-o ca fel principal cu orice garnitură. Șunca rămasă poate fi feliată subțire și...

Carnea de pui tocată fragedă, cu aromă neutră, este complementul perfect pentru condimente și sosuri puternice precum ghimbir, hoisin, sos de soia și sambal oelek. Prăjiți chiftelele în stil asiatic și serviți-le în chifle...

Această Margarita verde impresionează nu doar prin aspectul său vibrant, ci și prin aroma sa revigorantă și iuțeala ardeiului iute. Culoarea sa vibrantă provine de la sucul de spanac, castravete și ardei serrano. Decorați marginea...

Preparați lipii în stil indian cu pui suculent, rumenit, asezonat cu garam masala. Înfășurați-l în pâine naan, adăugați chutney de mango, jalapeño și coriandru deasupra și serviți cu...

Broccoli se coace la cuptor până devine fraged la interior și crocant la exterior. Se amestecă cu caju pentru o consistență crocantă, jalapeño tocat pentru o savoare plăcută și...

Această tocană picantă Cajun, ușor de preparat, se servește cel mai bine cu orez și o felie de baghetă franțuzească pentru a absorbi tot sosul delicios. Tocană este făcută cu pește alb și creveți și...

Dacă vă place plăcinta la cuptor, dar nu aveți timp de bătăi de cap, încercați această versiune simplă: umplutura este o supă groasă și se servește cu o felie de crustă condimentată, coaptă separat. În...

Șunca confiată cu mirodenii este un aperitiv delicios pentru cei cărora le plac combinațiile neobișnuite de arome. Ungeți fâșiile de slănină cu sirop de arțar, presărați-le cu un amestec de zahăr brun și mirodenii și coaceți-le...

Coastele scurte de vită sunt bogat condimentate și perfecte pentru a fi înăbușite. Fierbeți-le la cuptor într-un sos picant arrabbiata cu vin roșu și ciuperci. Serviți cu carne fragedă...

Tăiați friptura de vită în fâșii subțiri și prăjiți-o într-un wok încins cu ghimbir, usturoi și ardei iute. Transferați imediat în sosul asiatic și lăsați-l să infuzeze. Amestecați carnea de vită cu...

Umpleți pălăriile de ciuperci cu pesmet, bucățele de bacon, spanac și mozzarella și coaceți-le în cuptor până devin crocante deasupra. Aceasta va fi o gustare suculentă și delicioasă pentru orice ocazie.

Combinați zahărul brun cu ancho și ardeiul cayenne și presărați amestecul peste fâșiile subțiri de bacon. Pe măsură ce se coc, baconul se va rumeni și va căpăta o glazură delicioasă, dulce-sărată. Serviți...

Acest dressing dulce și acrișor cu miere și oțet de orez adaugă o aromă plăcută datorită adaosului de Sriracha, un sos asiatic popular. Este perfect pentru salate cu tăiței de orez,...

Nucile de porumb, caju, macadamia, nucile pecan și nucile sunt amestecate cu un amestec de condimente asiatice, sos de soia și ghimbir și prăjite în cuptor până devin crocante și uscate. Ouă...

Combinați tăițeii de orez fierți cu castraveți proaspeți, roșii și ierburi aromatice într-un dressing asiatic picant cu chili proaspăt și ghimbir. Presărați cu caju pentru un plus de crocant și serviți ca aperitiv sau...

În Coreea, există multe rețete pentru burta de porc îndrăgită de țară, care este gătită întreagă la grătar, pe aragaz sau la cuptor. Friteuza cu aer câștigă și ea popularitate. Acest dispozitiv...

Preparați acest orez picant cu bere albă, cu coriandru, usturoi, mazăre verde și morcovi, ca garnitură festivă. Este aromat, suculent și delicios. Este un complement perfect pentru carne sau...

Aceste murături rapide sunt gata de mâncat imediat ce saramura s-a răcit, dar aroma lor va deveni mai puternică și mai înțepătoare pe zi ce trece. Iuțenia provine de la sosul Sriracha și chiliul Fresno. Dacă vrei să le intensifici aroma...

Un sos bogat de roșii, dracișoare, prune aurii iraniene și condimente îmbogățește pieptul de curcan cu un buchet de arome și savoare. Acest fel de mâncare festiv este ideal pentru o petrecere mică...

Aluatul pentru aceste fursecuri condimentate de toamnă este ușor de preparat într-un robot de bucătărie și este foarte asemănător cu aluatul de plăcintă, dar cu unt înmuiat. Începeți prin a măcina zahărul până când fursecurile...

Orezul de conopidă este o alternativă excelentă la orezul tradițional dacă doriți să reduceți caloriile și carbohidrații și este, de asemenea, o garnitură excelentă pentru carnea la cuptor mai ușoară.

Pe lângă popularul cartof, există multe alte legume rădăcinoase uitate pe nedrept, care pot fi coapte și servite ca garnitură cu carne, iar o astfel de garnitură va fi mai sănătoasă și mai săracă în calorii...

Această delicată prăjitură cu dovleac, acoperită cu o delicioasă glazură de brânză, este ușor de făcut, dar cu adevărat elegantă. Tăiați-o în batoane mici și serviți-o la desert după...

Mușchiuleț de porc la cuptor pe o singură tavă de copt cu varză și roșii cherry și servit cu orez basmati și stafide. Ingredientul secret pentru o aromă incredibilă este pudra de curry. Adăugați-l la...