Acest fel de mâncare rafinat durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparat, dar este delicios și frumos, exact ca la restaurant. Pastele linguine fierte sunt amestecate cu creveți mari fierți...
Rețete culinare
O tigaie imensă de paella spaniolă în centrul mesei este răsfățul perfect pentru o reuniune numeroasă și intimă. Pe lângă orez, această paella include cârnați andouille, piept de pui rumenit,...
Sandvișurile crocante cu un topping suculent sunt un succes la orice petrecere acasă. Pregătiți crostini italieni cu spanac fiartă și brânză de capră pentru un aperitiv delicios și foarte sănătos. Felii...
Această rețetă te va ajuta să prepari supă cremă de homar - o supă aperitiv, exact cum ai găsi într-un restaurant de top. Vei avea nevoie de doi homari fierți la abur, de un kilogram: pune deoparte carnea cozii și a ghearelor pentru...
Rețeta zilei: Ce să gătești în februarie
Vă oferim cele mai bune rețete ale lunii februarie de la bucătari pentru fiecare zi a săptămânii.
Aceasta este o variantă a mâncării Wellington cu vită englezească, folosind cozi suculente de homar în loc de carne. Împreună cu spanac poșat și ciuperci aromate, cozile de homar sunt învelite într-o fulgide...
Supa de taco este o adaptare americană a popularei gustări mexicane. Include toate ingredientele unui taco tradițional: carne, fasole, porumb, legume, condimente și chiar tortilla. Pentru...
O caserolă delicioasă în stil italian pentru o cină delicioasă în familie. Pastele penne fierte sunt amestecate cu un sos cremos de roșii cu fenicul și pancetta prăjită, apoi așezate în straturi pe fundul unei...
Căpșunile acoperite cu ciocolată sunt o garnitură minunată pentru șampanie și o delicatesă frumoasă, de oferit prietenilor. Combinația de căpșuni suculente și dulci și...
O friteuză cu aer poate transforma fileurile de piept de pui congelate în carne suculentă, aurie, în câteva minute. Frecați pieptul de pui, fără a-l decongela, cu ulei de măsline, sare și piper negru și puneți-l în...
Desigur, nu poți pune un curcan întreg într-o friteuză cu aer cald, dar poți frige doar pieptul, iar acesta va ieși suculent, auriu-maroniu și aromat, ca o adevărată delicatesă de sărbători. Preliminar...
Această plăcintă pufoasă și aromată, cu un topping delicios de pecan, acoperită cu sos de praline, este o delicatesă perfectă pentru micile reuniuni de familie. Bourbon adăugat în aluat și un praf de cuțit de...
Infuzați această caserolă de paste pe bază de brânză cu o gamă întreagă de arome vibrante adăugând bacon, ceapă verde, usturoi și un strop de ardei cayenne. Un amestec de brânzeturi Asiago și provolone adaugă, de asemenea, o aromă mai bogată.
O friteuză cu aer este perfectă pentru coacerea pâinii delicioase de casă și este o salvare atunci când nu aveți un cuptor sau o mașină de pâine. Pentru această rețetă simplă, veți avea nevoie de făină de grâu, unt,...
Pâinea cu banane, coaptă cu germeni de grâu sau făină integrală, este perfectă pentru un mic dejun sănătos, care oferă energie de lungă durată. Coacerea ei într-o friteuză cu aer vă va economisi...
Căciulițele de ciuperci umplute cu un amestec savuros de pesmet, brânză, usturoi și ierburi sunt aperitivul perfect pentru bufeturi, petreceri acasă și sărbători. Arată impresionant și...
Aceste murături savuroase într-o crustă crocantă și aurie sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile de acasă. Serviți-le cu un sos sau folosiți-le ca ingredient în delicioase...
Când frigiderul este gol: Mese de iarnă din cămară
Aceste rețete inspirate de bucătari sunt bazate pe ingrediente neperisabile pe care le aveți în dulapul de bucătărie - perfecte pentru zilele cu zăpadă și pentru acele momente când aveți...
Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv rapid și sățios cu carne pentru un public numeros, încercați să prăjiți chiftele suedeze! Se gătesc în doar 10 minute în friteuza cu aer, ieșind delicios de crocante la exterior și incredibil de fragede...
Profită la maximum de friteuza ta cu aer cald: nu numai că poți prăji carne și legume, dar poți și fierbe ouă, fierte tari sau moi, după preferințe, fără a folosi apă. Pentru a găti ouă mai ușor...
Puiul întreg prăjit în friteuza cu aer este deosebit de delicios: grăsimea este perfect topită, lăsând o piele delicios de crocantă, în timp ce interiorul rămâne foarte suculent și aromat...
Transformă orezul alb fiert simplu într-un delicios preparat vegetarian de inspirație asiatică, prăjindu-l cu legume și un ou. O friteuză cu aer cald te va ajuta să prăjești orezul perfect, fără a fi nevoie de...
Pentru a face acești cartofi prăjiți, nu trebuie să cumpărați cartofi congelați tăiați în prealabil și nici nu aveți nevoie de o friteuză. Cartofii prăjiți ies la fel de crocanți într-o friteuză cu aer...
Gătește faimoasele aripioare Buffalo fără prăjire în ulei, într-o friteuză cu aer cald! Vor ieși la fel de crocante, fără grăsime suplimentară. Pune aripioarele de pui, tăiate la încheieturi, în friteuza cu aer cald, astfel încât...
Cotletele de porc naturale, dezosate, sunt un preparat perfect pentru fiecare zi, atât pentru ocazii speciale, cât și pentru uz zilnic. O friteuză cu aer le va găti în câteva minute fără a adăuga exces de grăsime, asigurând că...
Rețete de supe și tocănițe de iarnă care încălzesc
Nimic nu bate frigul mai bine decât o supă sau o tocăniță călduroasă. Aici veți găsi rețete care vă vor ține de cald toată iarna - de la
O friteuză cu aer vă permite să gătiți pește și broccoli delicios în stil asiatic în câteva minute, fără a lăsa un miros persistent de pește în toată casa. Fileurile de somon sunt unse cu sos teriyaki și ghimbir,...
Fâșiile de pui prăjite la aer (fâșiile de pui) ies crocante, practic fără grăsime. Se adaugă doar o lingură de ulei de măsline în amestecul de pesmet și...
Cardamomul măcinat, piperul negru și pudra de vanilie conferă acestei băuturi o aromă și o savoare dulce-picantă magică, perfectă pentru a încălzi serile reci de iarnă. Amestecați toate ingredientele uscate...
Această prăjitură italiană de Crăciun este făcută dintr-un amestec uscat pe care îl puteți așeza într-un borcan frumos și îl puteți oferi celor dragi împreună cu rețeta. Panettone-ul tradițional include...
Surprinde-ți prietenii cu un cadou unic: un borcan de sticlă umplut cu ingrediente pentru fursecuri delicioase de Crăciun. Tapetați borcanul cu sare și atașați-l de cadou...
Această pâine de porumb cu afine și bucăți de ananas poate fi coaptă în loc de plăcintă. Iese pufoasă, parfumată și delicios de umedă, mai ales a doua zi după ce a stat la odihnit sub folie alimentară.
Acest preparat rapid în stil italian va captiva pe toată lumea cu combinația sa de arome. Creveții scampi mari, decojiți, sunt sotați timp de câteva minute într-un amestec de ulei de măsline și usturoi, stropiți cu...
Rețeta folosește șnițele groase de mușchi de porc, feliate astfel încât fiecare bucată să aibă două coaste. Șnițele sunt frecate cu un amestec de piper negru măcinat, zahăr brun și...
Pulpele de miel coapte conform acestei rețete ies deosebit de suculente, picante și acoperite cu o crustă crocantă delicioasă. Procesul de gătire este împărțit în două zile. În prima zi, marinați...
Plăcinta ciobănească englezească este una dintre acele mâncăruri consistente gătite acasă, perfecte pentru un prânz de duminică în familie sau o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii: o coaceți în...
Această tocană albă este o versiune mai blândă a tradiționalului chili con carne roșu Tex-Mex. Se prepară cu pui la grătar, fasole albă din conservă și ardei iute (de unde și numele preparatului...)
Această ciocolată poate fi turnată în borcane sau boluri, iar odată ce s-a întărit, servită ca desert, garnisită cu fructe de pădure proaspete, a căror suculență va completa perfect ciocolata bogată.
Ina Garten acoperă o caserolă tradițională de macaroane cu brânză cu felii de roșii proaspete, care adaugă o notă dulce și interesantă unui sos delicios de brânză, preparat dintr-un amestec de Gruyere vâscos și...
Coastele bogate de vită fiarte în vin roșu sunt un preparat luxos, surprinzător de ușor de preparat și pe placul tuturor. Nu necesită marinare.
Pentru a face această plăcintă închisă, veți avea nevoie de 4 foi de aluat de plăcintă preparate. Așezați-le în două straturi, ungându-le cu unt pentru a crea o crustă mai sfărâmicioasă și delicioasă. Una...
Plăcinta cu tamale este o caserolă tradițională din sud-vestul Americii. Este umplută cu carne tocată fiartă la foc mic cu roșii, condimente tipice regiunii (pudră de chili, chipotle),...
Imaginează-ți o oală fierbinte cu tocană de pui, acoperită cu un capac delicios și pufos, făcut din foietaj crocant. Faci o gaură în foietaj și inspiri aromele uimitoare...
Aceste brownies sunt făcute cu mix de brownies cumpărat din magazin, dar doar câteva detalii - pudră de espresso și unt de arahide granulat - vor face desertul tău unic. Adaugă ambele ingrediente în aluat și...
Budinca de orez la cuptor este puțin diferită de budinca de orez fiertă obișnuită, oferind o aromă mai intensă și mai bogată. Pentru a o prepara, orezul cu bob lung, fiert până la jumătatea fierberii, este amestecat cu un amestec de lapte,...
O brownie umedă cu o aromă bogată de ciocolată este un paradis pentru orice iubitor de dulciuri și ciocolată, iar stropită cu caramel o face și mai delicioasă și luxoasă. Amestecați aluatul cu...
Dacă ți-a rămas multă pâine veche pe care nu vrei să o arunci, transformă-o într-o delicioasă budincă de ciocolată pentru desert, mai ales că toate celelalte ingrediente pentru această budincă sunt...
Bananele caramelizate sunt un topping minunat pentru înghețată, clătite, brânză de vaci și orice altceva doriți să transformați într-un desert sofisticat. Și cel mai bine, sunt gata în...
Această mousse delicată și aerisită de ciocolată albă, garnisită cu așchii de ciocolată neagră, este un desert elegant, perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere a burlacilor sau de o...
Ce să gătești în ianuarie – Rețete pentru fiecare zi
Vă oferim cele mai bune rețete ale lunii ianuarie de la bucătari pentru fiecare zi a săptămânii.




















































