Mini chiftele suedeze în friteuza cu aer
Voturi: 10
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: pentru o companie mare
Complexitate: uşor
Cantitate: pentru o companie mare
Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv rapid și sățios cu carne pentru o mulțime de oameni, încercați să prăjiți chiftele suedeze! Se gătesc în doar 10 minute în friteuza cu aer, ieșind delicios de crocante la exterior și fragede și suculente la interior. Chiftelele sunt formate dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc cu puțină pâine albă înmuiată în lapte, ceapă, ou și condimente. Pentru servire, înfigeți fiecare chiftea pe o frigăruie, aranjați-o pe un platou și serviți-o cu dulceață de afine roșii, un topping clasic pentru chiftelele suedeze.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 felii de pâine albă
- 0,5 căni de lapte
- 220 g carne de vită tocată
- 220 g carne de porc tocată
- 1/4 ceapă, rasă
- 3/4 linguriță de ienibahar măcinat
- 1 ou mare
- Spray de gătit pentru pulverizare
- Dulceață de afine roșii, pentru servire
- Echipament special: grătar cu aer cu o capacitate de 3,5 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, carne de porc tocată, ienibahar, pâine albă, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți pâinea într-un bol mediu și înmuiați-o în lapte timp de 5 minute. Stoarceți excesul de lapte și rupeți pâinea în bucăți mici. Amestecați pâinea cu carnea tocată de vită, carnea de porc, ceapa, ienibaharul, oul, 1 linguriță de sare și un praf de piper negru proaspăt măcinat. Formați bile mici, fiecare de aproximativ 1 lingură.
- Pulverizați coșul unei friteuze cu aer cald de 3,5 litri cu spray de gătit și umpleți-l cu chiftele. Preîncălziți friteuza cu aer cald la 180°C (350°F) și gătiți, agitând bolul o dată, până când chiftelele sunt aurii și gătite complet, aproximativ 10 minute. Serviți cu dulceață de afine roșii.
Categorii:
Rețete similare
