Rețeta zilei: Ce să gătești în februarie

Voturi: 44

Vă oferim cele mai bune rețete ale lunii februarie de la bucătari pentru fiecare zi a săptămânii.

Cum să gătești - Rețeta zilei: Ce să gătești în februarie

Rulouri de lasagna cu ricotta și sos marinara

Varianta brânzoasă a lasagnei clasice de la Giada a primit peste 1.200 de recenzii și evaluări de top - cu siguranță oaspeții tăi o vor adora.

Reţetă: Rulouri de lasagna cu ricotta și sos marinara

Macaroane cu brânză și bacon copt și topping de pâine

Adăugând bacon crocant, infuzezi un preparat tradițional cu o aromă nouă și minunată.

Reţetă: Macaroane cu brânză și bacon copt și topping de pâine

Ardei grași umpluți cu Cajun

Umpleți ardeii grași verzi vibranți cu orez brun și cârnați andouille. Acest prânz sau cină este gata în doar 35 de minute.

Reţetă: Ardei grași umpluți cu Cajun

Covrig german

Pregătirea acestui deliciu de bufet acasă este mai ușoară decât pare. Se servește cu sos dulce de muștar.

Reţetă: Covrig german

Supă de pui cu găluște

Supa consistentă a lui Michael Symon conține vin alb aromat, cimbru proaspăt și găluște cu infuzie de tarhon.

Reţetă: Supă de pui cu găluște

Fondue clasic de brânză

Umpleți un bol de fondue caldă de brânză cu cartofi prăjiți, chiftele mici, legume proaspete și multe altele.

Reţetă: Fondue clasic de brânză

Minestrone cu parmezan

Fasolea albă pasată adaugă textură și o aromă delicată acestei supe de legume.

Reţetă: Minestrone cu parmezan

Budincă de banane

Acest desert stratificat, în stil trifle, combină budincă de casă, biscuiți graham cu scorțișoară, banane proaspete și migdale prăjite.

Reţetă: Budincă de banane

Paste penne cu sos de roșii de curcan

Fierbeți sosul cu coajă de parmezan pentru a infuza roșiile cu o aromă sărată și de nucă.

Reţetă: Paste penne cu sos de roșii de curcan

Plăcintă pralinată cu bourbon și alune

Acoperiți această plăcintă cu lapte bătut cu un strat decadent și crocant de nuci pecan prăjite cu zahăr brun și serviți cu o cupă de înghețată de vanilie.

Reţetă: Plăcintă pralinată cu bourbon și alune

Tortul înțelepților americani pentru Mardi Gras

Această plăcintă de Mardi Gras conține stafide, scorțișoară și coajă de portocală și este coaptă în mod tradițional cu o mică jucărie înăuntru.

Reţetă: Tortul înțelepților americani pentru Mardi Gras

Boeuf Bourguignon

Acest preparat clasic franțuzesc își capătă aroma bogată prin coacerea lentă în cuptor.

Reţetă: Boeuf Bourguignon

Louisiana Gumbo cu creveți și cârnați

Mâncarea sudică a lui Alton conține creveți proaspeți, cu carne, și cârnați andouille crocanți pe un pat de orez alb pufos.

Reţetă: Louisiana Gumbo cu creveți și cârnați

Chiftele simple de curcan

Pentru un plus de suculență și aromă, Ellie adaugă ovăz înmuiat în lapte și ardei grași tocați la chiftelele ei de curcan.

Reţetă: Chiftele simple de curcan

Căpșuni învelite în ciocolată cu ardei iute

Această delicatesă miniaturală are o ușoară aromă picantă datorită ciocolatei și pudrei de chili.

Reţetă: Căpșuni învelite în ciocolată cu ardei iute

Tort Red Velvet

Răsfață-ți persoana iubită cu un tort roșu bogat de Ziua Îndrăgostiților.

Reţetă: Tort Red Velvet

Creveți în sos de usturoi și lămâie cu paste

Aceste paste cu gust proaspăt folosesc creveți congelați. Pentru o cină de primăvară vibrantă și ușoară, amestecați creveții cu linguine, rucola și ulei de măsline aromat cu lămâie.

Reţetă: Creveți în sos de usturoi și lămâie cu paste

Pâine prăjită franțuzească cu ciocolată și curmale

Transformă micul dejun într-o masă romantică cu pâinea prăjită franțuzească de la Aarti. Este umplută cu bucăți de ciocolată și bucăți de curmale și glazură de bourbon și arțar.

Reţetă: Pâine prăjită franțuzească cu ciocolată și curmale

Tort de ciocolată fără făină

Această prăjitură de ciocolată delicioasă este perfect densă și umedă.

Reţetă: Tort de ciocolată fără făină

Brownies cu bezea și alune

Această rețetă premiată transformă brownies-urile obișnuite într-un desert decadent, acoperit cu bezele, chipsuri de ciocolată și arahide prăjite.

Reţetă: Brownies cu bezea și alune

Paste puttanesca

Pastele ușor de preparat pentru serile din timpul săptămânii ale lui Ellie sunt gata în mai puțin de 20 de minute.

Reţetă: Paste puttanesca

Quesadilla cu creveți, chorizo și sos guacamole

Înmuiați o quesadilla cu brânză în guacamole-ul picant al lui Rachel.

Reţetă: Quesadilla cu creveți, chorizo și sos guacamole

Paste penne la cuptor cu roșii

Aceste paste consistente conțin pancetta crocantă, fenicul proaspăt și un amestec cremos de parmezan, mozzarella și fontina. Reîncălziți resturile a doua zi pentru un prânz rapid.

Reţetă: Paste penne la cuptor cu roșii

Dip cu brânză elvețiană și bacon

Servește sosul bogat și cu brânză al lui Rachel în timp ce urmărești meciul, este gata în mai puțin de o jumătate de oră.

Reţetă: Dip cu brânză elvețiană și bacon

Supă de taco

Mâncarea cu carne a Paulei conține carne de vită tocată, fasole roșie și pinto, porumb și ardei iute. Se servește cu smântână, brânză rasă și jalapeño murat pentru o aromă multifațetată.

Reţetă: Supă de taco

Aripioare de bivol la cuptor

Aripioarele de pui de la Alton sunt ușor aburite, apoi coapte și amestecate cu sos clasic Buffalo.

Reţetă: Aripioare de bivol la cuptor

Pizza cu pui Buffalo

Pizza subțire și crocantă oferă aroma tradițională de Buffalo, fără bătaia de cap a aripioarelor de pui.

Reţetă: Pizza cu pui Buffalo

Buffalo Chicken Sliders

Regele sandvișurilor, Jeff Mauro, face burgeri supeți și suculenți cu carne folosind pulpe de pui.

Reţetă: Buffalo Chicken Sliders

Mini câini de porumb la cuptor

Folosește cârnați cu conținut scăzut de grăsimi și aluat de casă pentru a evita să te privezi de o porție suplimentară.

Reţetă: Mini câini de porumb la cuptor