Acasă » reţetă » Pagina 222
 

Rețete culinare


Autor:
Burgeri de cartofi dulci cu chiftele de curcan jerkVizualizări: 2.286

Acești burgeri sănătoși și bogați în fibre sunt serviți pe cartofi dulci wedges de dimensiuni generoase, care înlocuiesc eficient chiflele tradiționale și adaugă o notă de dulceață. Împreună cu savuroasa...

Carne tocată de curcan, condimente jerk, sos chutney, mango, cartofi dulci, varză, iaurt...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 370
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Chiftele de curcan umplute (pentru burgeri)Vizualizări: 3.698

Cotletele slabe de piept de curcan vor fi deosebit de suculente dacă le pregătiți cu umplutură. Pentru umplutură, folosiți mozzarella rasă și ardei grași copți tocați. Ingredientele sunt prezentate...

carne tocată de curcan, ardei grași, mozzarella...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 199
Autor: - bucătar
Pizza la buzunare „Calzone”Vizualizări: 5.572

Pizza pockets este denumirea americană pentru calzone-ul italian din aluat, niște plăcinte mici umplute pe care le poți lua cu tine și, spre deosebire de pizza tradițională, sunt convenabile pentru a fi mâncate din mers, fără...

kupaty (cârnați prăjiți), aluat de drojdie, sos marinara, parmezan, cremă de brânză, rucola...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 358
Autor:
Chiftele de curcan cu kale și fulgi de ovăz într-un sos rapid de roșiiVizualizări: 7.099

Pe lângă carnea tocată de curcan, aceste chiftele includ o grămadă de kale sănătoasă, care le infuzează cu vitamine și le conferă o culoare verde vibrantă. Ovăz zdrobit...

Făină de curcan tocată, fulgi de ovăz, kale, piure de roșii, parmezan, lapte, paste capellini, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 480
11 deserturi Red Velvet pentru Ziua Îndrăgostiților

11 deserturi Red Velvet pentru Ziua Îndrăgostiților

Cauți o modalitate nouă de a-ți răsfăța persoana iubită? Nimic nu creează o atmosferă romantică mai bine decât aceste deserturi elegante și dulci, inspirate de...

Autor:
Paste linguine din grâu integral în sos de lămâie cu chiftele de curcanVizualizări: 9 351

Punctul culminant al acestui preparat sănătos și bogat în fibre sunt chiftelele de curcan la cuptor. Le puteți coace și servi separat ca aperitiv cu un sos sau le puteți amesteca cu carne fiartă...

Paste linguine, carne tocată de curcan, parmezan, smântână, semințe de fenicul, fulgi de ardei roșu, oregano, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 600
50 de rețete de deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților

50 de rețete de deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților

Ciocolată, căpșuni, cheesecake și multe altele! Cine are nevoie de Cupidon când ai aceste delicii dulci, uluitoare?

Autor: - scriitor culinar
Chiftele de curcan într-un sos rapid de roșii picant cu spaghete integraleVizualizări: 16.780
Conținutul rețetei:

Chiftelele în sos de paste sunt o mâncare consistentă și excelentă pentru o cină numeroasă în familie. Se prepară rapid și sunt incredibil de gustoase, cu un conținut minim de grăsime. Adăugați niște pesmet, făină rasă...

Carne tocată de curcan, paste spaghete, roșii pasate, ardei chipotle în sos adobo, oregano, rozmarin, busuioc, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 458
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - bucătar
Curcan învelit în frunze de salatăVizualizări: 3.509
Conținutul rețetei:

Aceste lipii suculente, inspirate din bucătăria asiatică, sunt umplute cu curcan, fierte la foc mic cu ciuperci și castane de apă. În loc de lipie tradițională, însă, umplutura este învelită în frunze mari de salată verde...

Carne tocată de curcan, ciuperci champignon, castane de apă, sos sriracha, oțet de orez, sos de soia, ulei de susan, salată iceberg...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 234
Autor: - bucătar celebru
Piept de pui picant pe lipie prăjită cu hummus de fasole albă și salată de rucolaVizualizări: 3.095

Pieptul de pui fără piele este frecat cu un amestec bogat de condimente, prăjit în tigaie până devine auriu și savuros, apoi gătit la cuptor până când este fraged și suculent în interior.

Piept de pui, fasole cannellini, ardei piquillo, ardei arbol, oregano, boia de ardei, chimen, coriandru, piper negru, scorțișoară, cuișoare, nucșoară, cardamom, humus...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Brioșe Red Velvet cu bezeaVizualizări: 2.058
Conținutul rețetei:

În loc de glazura tradițională de cremă de brânză, aceste brioșe Red Velvet sunt acoperite cu o glazură pufoasă de bezea pentru un aspect cu adevărat festiv. Aluatul de brioșe cu ciocolată se amestecă rapid și ușor cu adaos de...

Făină pentru prăjituri, ouă, cremă de tartar, suc de lămâie, smântână, iaurt, chefir, cacao, bezea...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Rețete pentru mâncăruri simple și delicioase într-o friteuză cu aer (cuptor multiplu)

Rețete pentru mâncăruri simple și delicioase într-o friteuză cu aer (cuptor multiplu)

Vei fi surprins cât de sănătoasă poate fi o friteuză cu aer. De la degete de pui făcute în casă la varză de Bruxelles crocantă și chiar o masă completă,

Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Fursecuri cu dragoste și sărutăriVizualizări: 2.585

Aceste fursecuri miniaturale cu ciocolată, acoperite cu stropi roșii aprins și decorate cu bomboane de ciocolată, sunt delicatesa perfectă pentru Ziua Îndrăgostiților sau pur și simplu pentru a-i răsfăța pe cei dragi...

făină premium, ciocolată semidulce, zahăr brun, ouă, bomboane de ciocolată, cacao...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 48 de fursecuri
Autor:
Cheesecake cu căpșuniVizualizări: 1.430

Căpșunile sunt cea mai romantică delicatesă de Ziua Îndrăgostiților și unul dintre cele mai îndrăgite deserturi, delicioase în orice formă, inclusiv în această uimitoare prăjitură cu brânză. Fructe de pădure întregi, proaspete...

mix pentru prăjitură, smântână grasă, smântână, cremă de brânză, căpșuni, gelatină...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 12 - 14
Autor:
Tort fără făinăVizualizări: 1.869

Această prăjitură de ciocolată este făcută doar cu unt, ciocolată neagră, ouă și zahăr. Este coaptă fără făină și are o textură minunat de moale, o aromă bogată de ciocolată și...

ciocolată neagră, unt, ouă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Bezele cu căpșuni în glazură de ciocolatăVizualizări: 2.587

De Ziua Îndrăgostiților, răsfață-ți cei dragi cu niște delicii artizanale. Nimic nu spune „Te iubesc” mai bine decât aceste bezele adorabile cu căpșuni, acoperite cu ciocolată și stropi strălucitori. Pentru...

căpșuni, bezele, zahăr pudră, sirop de porumb, ulei de cocos, ciocolată semidulce, gelatină...
Timp: 5 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 28 de pătrate
Cele mai bune preparate pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților

Cele mai bune preparate pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților

Petreceți seara acasă cu persoana iubită și cu siguranță veți primi un cadou de Ziua Îndrăgostiților. Bucătari celebri au oferit...

Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - bucătar
Baton de ciocolată de Ziua ÎndrăgostițilorVizualizări: 1.875

În loc de ciocolată cumpărată din magazin, oferă-le celor dragi o tabletă de ciocolată făcută în casă de Ziua Îndrăgostiților, plină de toate sentimentele tale. Ciocolată neagră topită...

ciocolată albă, ciocolată neagră...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Fondant clasic de ciocolată cu fructe de pădure de coacăze negreVizualizări: 2.405

Această fondantă de ciocolată, cu coajă asemănătoare unui burete și centru delicios de lichid, este o delicatesă sofisticată, perfectă pentru o cină romantică. Se coace rapid și, pentru a arăta și mai bine...

făină premium, brânză mascarpone, ciocolată neagră, cacao...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Înghețată glazurată cu ciocolată „Inimioare”Vizualizări: 3.012

Dacă te-ai hotărât să-ți răsfeți persoana iubită cu înghețată în loc de tradiționalele căpșuni acoperite cu ciocolată de Ziua Îndrăgostiților, fă-o în formă de căpșuni și inimă! Și nu...

Înghețată, înghețată de căpșuni, ciocolată neagră, ulei de cocos...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de ciocolată cu brânză de vaci și strat de cocosVizualizări: 8 173

Coaceți o prăjitură de ciocolată cu un strat superb de nucă de cocos pentru Ziua Îndrăgostiților sau pentru orice altă ocazie. În ciuda aspectului său simplu, care amintește de o bomboană gigantică de ciocolată, gustul prăjiturii...

Făină premium, ouă, iaurt, chefir, smântână, smântână, lapte de cocos, extract de cocos, ciocolată neagră, cacao, fulgi de cocos, cremă de brânză, gelatină...
Timp: 5 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de ciocolată cu mousse de zmeurăVizualizări: 9.443

Acest tort, care amintește de o bomboană gigantică de ciocolată cu umplutură (Candy Cake), este delicatesa perfectă de Ziua Îndrăgostiților. Mousse-ul catifelat de zmeură, cu culoarea sa roz pal, contrastează...

Făină premium, ciocolată albă, frișcă, iaurt, ouă, smântână, cremă de brânză, zmeură, cacao, gelatină...
Timp: 5 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - bucătar
Tartă cu ciocolatăVizualizări: 5.374
Conținutul rețetei:

Această tartă luxoasă este o combinație superbă între o umplutură catifelată de ciocolată și o crustă sfărâmicioasă care o prinde ușor. Umplutura este făcută cu ciocolată neagră tocată,...

făină premium, ciocolată semidulce, ouă, smântână, lapte...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Cheesecake cu un milion de inimiVizualizări: 3.267
Conținutul rețetei:

Impresionează-ți persoana iubită de Ziua Îndrăgostiților cu un cheesecake delicios acoperit cu un milion de inimioare. Acest cheesecake fără coacere necesită doar coacerea unei cruste făcute din...

fursecuri napolitane, cremă, cremă de brânză, zahăr pudră, zmeură...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - bucătar
Budincă de ciocolată într-o canăVizualizări: 4.034

Budinca mătăsoasă de ciocolată la cupă este un desert sigur pentru orice ocazie, fie că este vorba de o cină romantică sau de un final dulce pentru un prânz de duminică în familie. Budinca se prepară rapid, dar...

lapte, smântână, ouă, amidon...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 271
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Ziua Îndrăgostiților cu ciocolatăVizualizări: 5.914

Răsfață-ți cei dragi de Ziua Îndrăgostiților cu fursecuri delicioase și frumoase în formă de inimă. Pentru a le face, vei avea nevoie de forme de biscuiți de 5 cm. Fursecurile în sine sunt coapte cu...

făină premium, ciocolată albă, ouă, smântână, cacao...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Autor: - scriitor culinar
Tort de lavăVizualizări: 21.344

Lava de ciocolată este o prăjitură superbă, perfectă pentru ocazii speciale sau o cină romantică, în ciuda simplității sale. Este deosebit de ușor de făcut folosind rețeta lui Ree Drummond...

făină premium, ouă, zahăr pudră, ciocolată semidulce...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Rulou cu ciocolată și căpșuni pentru Ziua ÎndrăgostițilorVizualizări: 2.366

Deși majoritatea rulourilor similare necesită timp și muncă minuțioasă, aceasta este suficient de ușoară chiar și pentru un începător. În loc de o crustă tradițională de pandișpan, veți înfășura umplutura în...

Mix pentru brioșe, zahăr pudră, ciocolată neagră, ulei de cocos, căpșuni uscate, cremă de brânză...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Korma de puiVizualizări: 1.707

Puiul korma este o mâncare tradițională indiană pe care o poți prepara ușor acasă în mai puțin de o oră. Pulpele de pui sunt fierte la foc mic într-un sos făcut cu lapte de cocos, migdale măcinate, ceapă și...

Pulpe de pui, orez basmati, roșii prune, fasole verde, lapte de cocos, curry, rădăcină de ghimbir, migdale...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 620
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Caprese de pui pe o tavă de coptVizualizări: 5.040

Roșiile dulci, busuiocul, mozzarella și sosul balsamic infuzează pieptul de pui cu aromele vibrante ale tradiționalei caprese italiene. Preparatul este surprinzător de simplu, dar totodată luxos...

Piept de pui, mozzarella, roșii cherry, oțet balsamic, condimente italienești, busuioc, rucola...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, .
Arancini cu orez și mazăre verde cu sos de iaurtVizualizări: 2.760
Conținutul rețetei:

Arancini sicilieni sunt literalmente risotto prăjit în bile crocante, ușor de degustat cu degetele. Așadar, prima parte a rețetei se învârte în jurul preparării risotto cu mazăre verde. Și când...

Orez Arborio, mazăre, parmezan, mozzarella, vin alb, lămâie, chives, busuioc, mărar, mentă, iaurt...
Timp: 5 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Pulpe de pui cu sos de ceapă în tigaieVizualizări: 9.060

Pulpele de pui se prăjesc până devin aurii și crocante, apoi sucul rămas în tigaie, împreună cu ceapa prăjită, se folosește pentru a prepara un sos delicios de pui. Se toarnă vinul alb sec, se adaugă cerealele și...

pulpe de pui, vin alb, muștar integral, muștar Dijon, cremă fraîche...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Friptură de vită cu lămâie și piper, cartofi și sos olandezVizualizări: 8.015

Acest fel de mâncare pentru doi este perfect pentru o cină romantică cu o ocazie specială. Fripturile la grătar sunt servite cu cartofi wedges aurii și un delicios sos olandez, garnisite cu...

Carne de vită, piper cu lămâie, piper cayenne măcinat, sare și condimente, pudră de muștar, piper negru, coajă de lămâie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - scriitor culinar
Paste linguine în sos de scoiciVizualizări: 2.382

Acest fel de mâncare durează doar 20 de minute pentru a fi preparat - perfect pentru o cină rapidă și gustoasă după o zi grea sau un prânz de duminică în familie. Pentru sos, veți avea nevoie de...

paste linguine, scoici, vin alb, parmezan, smântână...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste Alfredo cu pui și 40 de căței de usturoiVizualizări: 4.067

Ziua Îndrăgostiților este scuza perfectă pentru a prepara aceste paste decadente, combinând într-un singur fel de mâncare „Pui cu 40 de căței de usturoi” franțuzesc și cremosul „Alfredo” italian. Dacă amândoi...

pulpe de pui, paste fettuccine, vin alb, parmezan, smântână, usturoi...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Pizza cu pepperoni pentru doiVizualizări: 19.063

Pizza este unul dintre cele mai populare preparate de Ziua Îndrăgostiților: este îndrăgită de toată lumea, ușor de făcut și, cu câțiva pași simpli, poate exprima toate sentimentele tale calde într-o singură felie. Aceasta...

Aluat de drojdie, cârnați cu pepperoni, sos de pizza, brânză mozzarella...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Gnocchi de cartofiVizualizări: 32 122

Vei fi surprins cât de ușor este să prepari gnocchi cu această rețetă, găluștele italienești de cartofi care se consumă de obicei cu pesto, sos de roșii sau pur și simplu unt. Pentru aluat, vei avea nevoie de...

cartofi, gnocchi, ouă...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Crostini cu prosciutto, brânză brie și dulceață de caiseVizualizări: 6.200

Brânza Brie se topește perfect în cuptor pe felii de baghetă miniaturală. Panglici subțiri de prosciutto, un strop de dulceață de caise și chives proaspete acoperă brânza transformă aceste crostini italiene în...

baghetă, brânză brie, dulceață de caise, prosciutto...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Carpaccio de ciuperciVizualizări: 5.873

Acest carpaccio vegetarian va captiva pe toată lumea cu combinația sa de arome rafinate. În loc de carnea de vită tradițională folosită în acest aperitiv, se folosesc ciuperci proaspete. Sunt feliate...

ciuperci champignon, rucola, parmezan, oțet de mere, bacon...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Paste, Carne, .
Autor:
Lasagna pentru Ziua ÎndrăgostițilorVizualizări: 15.986

O formă de tort în formă de inimă, cu o gaură în centru, poate fi folosită nu doar pentru produse dulci de patiserie, ci și pentru a prepara o lasagna delicioasă de Ziua Îndrăgostiților. Urmează această rețetă pas cu pas pentru...

paste lasagna, carne tocată de vită, roșii pasate, ricotta, mozzarella, parmezan, oregano...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Cadouri delicioase într-un borcan

Cadouri delicioase într-un borcan

Surprinde-ți prietenii cu un cadou făcut în casă: un borcan cu ingrediente amestecate pentru o delicatesă delicioasă.

10 rețete culinare de iarnă care se potrivesc cu vinul

10 rețete culinare de iarnă care se potrivesc cu vinul

Aceste feluri de mâncare reconfortante și consistente se potrivesc perfect cu un pahar de vin, iar multe sunt chiar preparate cu vin.

5 rețete de plăcinte pentru prânz

5 rețete de plăcinte pentru prânz

Aceste plăcinte consistente și savuroase de la bucătarii noștri sunt răsfățul perfect pentru o zi rece de iarnă.

5 deserturi de iarnă din cămară

5 deserturi de iarnă din cămară

Un desert simplu poate fi făcut cu ingrediente pe care probabil le ai în bucătărie.

10 deserturi de iarnă care durează mai puțin de o oră pentru a le prepara

10 deserturi de iarnă care durează mai puțin de o oră pentru a le prepara

O cină într-o zi lucrătoare nu trebuie să se termine cu un desert cumpărat din magazin. Aceste delicii de iarnă de la bucătari pot fi preparate în mai puțin de o oră.

Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Fripturi ca la restaurantul cu fripturiVizualizări: 18.399
Conținutul rețetei:

Această rețetă te va ajuta să prăjești file mignon atât de delicios, exact ca la o fripturărie elegantă. Pentru prăjit, folosește o tigaie din fontă asezonată, care este și potrivită pentru cuptor. Pentru...

vită, piper negru, fleur de sel, chives, brânză Roquefort, smântână...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor