Timp: 30 de minute.

Cu toții ne-am obișnuit de mult cu pizza cu carne, fructe de mare sau legume, dar acest simbol al Italiei, faimos în întreaga lume, poate fi ușor transformat într-un desert. Pizza cu afine și piersici este foarte strălucitoare și colorată și este perfectă pentru a fi luată la un picnic, de exemplu.

Ingrediente:

• 3/4 cană de brânză frișcă simplă
• 3 linguri de lapte condensat cu zahăr
• 2 lingurițe de lichior Grand Marnier
• 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
• Un vârf de cuțit de nucșoară
• Un vârf de cuțit de sare de mare fină
• 300 de grame. aluat de pizza integral
• 450 g piersici congelate, feliate, decongelate
• 1 cană de afine proaspete
• 1/4 cană fistic tocat
• 1 lingură de zahăr pudră
• Echipament special: tăietor de pizza și piatră de pizza (sau tavă de pizza)

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

aluat de drojdie, lapte condensat, Lichior Grand Marnier, piersici, coacăze, fistic, cremă de brânză, nucşoară, scorţişoară

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Așezați piatra de pizza în centrul cuptorului și preîncălziți-o la 260°C.
Pasul 2
• Într-un bol mediu, amestecați crema de brânză, laptele condensat, Grand Marnier, scorțișoara, nucșoara și sarea de mare până obțineți o compoziție omogenă.
Pasul 3
• Întindeți jumătate din aluat într-un cerc cu diametrul de 28 cm și grosimea de 1,2 cm. Răsturnați aluatul pe o tavă de pizza presărată cu făină și întindeți peste el jumătate din amestecul de cremă de brânză.
  
  Întindeți jumătate din feliile de piersică în centrul pizzei. Presărați jumătate din afine la întâmplare deasupra și presărați cu jumătate din fistic.
Pasul 4
• Coaceți timp de 12 minute sau până când crusta devine aurie. Lăsați să se răcească câteva minute, pudrați cu zahăr pudră și tăiați în felii cu un tăietor de pizza. Repetați cu aluatul rămas pentru a face o a doua pizza.

Voturi: 1