Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Umple-ți casa cu aroma magică a condimentelor și coace această prăjitură festivă asemănătoare turtei dulci. Adaosul de melasă conferă prăjiturii un exterior delicios de închis la culoare, iar un praf de zahăr pudră adaugă o notă deosebit de festivă.

Ingrediente:

• 2 și 3/4 căni de făină premium
• 2 linguri de amestec de condimente pentru turtă dulce
• 1 și 2/3 căni de zahăr brun deschis
• 4 ouă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină premium, ouă, melasă, condiment pentru turtă dulce, zahăr brun, lapte

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați 2 3/4 căni de făină, 2 linguri de amestec de condimente pentru turtă dulce, 1 1/2 lingurițe de praf de copt și 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu și sare. Într-un bol separat, bateți 220 g de unt înmuiat cu 1 2/3 căni de zahăr brun deschis cu un mixer la viteză medie până când compoziția devine pufoasă, timp de 4 minute. Incorporați 4 ouă, unul câte unul, apoi încorporați 2 lingurițe de extract de vanilie până la încorporarea completă.
Pasul 2
• Încorporați 1/4 cană de melasă la viteză mică, apoi adăugați amestecul de făină în trei etape, alternând cu 3/4 cană de lapte. Presați aluatul într-o tavă rotundă de tort de 10 căni, unsă și tapetată cu făină, cu o gaură în centru.
Pasul 3
• Coaceți la 175°C (350°F) până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 55 de minute până la 1 oră. Lăsați să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi răsturnați prăjitura pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet. Presărați cu zahăr pudră.

Voturi: 1