Acasă » reţetă » Pagina 86
 

Rețete culinare


Autor:
Pâine prăjită franțuzească cu cremă brûlée cu caramelVizualizări: 3.003

Prepară pâine prăjită franțuzească în stil crème brûlée și transformă-ți micul dejun într-un desert luxos, la fel de delicios ca crème brûlée, dar incredibil de ușor de preparat. Felii groase de pâine albă...

chiflă brioche, ouă, lapte, sirop de arțar, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 894
Autor:
O rețetă versatilă de quiche fără crustăVizualizări: 631
Conținutul rețetei:

Păstrează această rețetă versatilă de quiche; îți va economisi timp și timp. Este ușor de adaptat la orice ingrediente ai la îndemână. Folosește orice brânză, ierburi aromatice sau legume. Dacă ai resturi...

Praz, broccoli, bacon, parmezan, ouă, smântână, ardei iute măcinat, nucșoară, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 293
Autor:
Plăcintă cu dovleac fără crustăVizualizări: 603

Această plăcintă cu dovleac este atât de fragedă și sățioasă, încât abia dacă îți vei aminti că are crustă. Și având în vedere că durează doar aproximativ zece minute pentru a o prepara, această magnifică...

Piure de dovleac, zahăr brun, condimente pentru plăcintă cu dovleac, ouă, smântână...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 235
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Chiftele de pui pane crocanteVizualizări: 610

Chiftelele de pui prăjite sunt una dintre cele mai ușoare și rapide mâncăruri, perfecte atât pentru consumul zilnic, cât și pentru ocazii speciale. Și cu puțină imaginație, puteți varia aroma și crocantul...

șnițele de pui, ouă, cereale...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 966
Autor:
Tort de ciocolată cu umplutură de cremăVizualizări: 1.040

Prepară o brioșă luxoasă în stilul brioșelor americane vintage „Hostess”. Un pandișpan bogat în ciocolată este umplut cu cremă de bezea pufoasă, acoperit cu ganache și decorat cu...

Mix pentru brioșe, cremă de bezea, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, frișcă...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 419
Autor:
Salată de paste cu fasole albă, roșii uscate la soare și parmezan într-un dressing cremosVizualizări: 825

Dacă aveți o conservă de fasole albă și un borcan de roșii uscate la soare în cămară, combinați-le în această delicioasă salată de paste! Țelina adaugă o aromă bogată și suculentă și...

Paste farfalle, fasole cannellini, rosii uscate la soare, telina, parmezan, suc de lamaie, oregano...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 363
Autor:
Ouă amestecate cu bacon și salată CaesarVizualizări: 581

Această rețetă de salată Caesar conține o inimă de salată romană integrală într-un dressing cremos de parmezan. Se servește cu pâine prăjită integrală, un ou prăjit și bacon crocant alături.

ouă, pâine integrală, bacon, salată romană, roșii cherry...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 379
Autor:
Pizza cu salată Caesar și dressing cremos de parmezanVizualizări: 730

O pizza simplă cu roșii și parmezan este acoperită cu o salată Caesar proaspătă și crocantă, într-un dressing cremos înainte de servire, rezultând o pizza cu adevărat umedă. Dacă aveți la îndemână aluat de pizza cumpărat din magazin,...

Aluat de drojdie, roșii de salată, parmezan, salată romană...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 362
Autor:
Caserolă de paste într-un sos cremos de parmezanVizualizări: 1 102

Dacă vă plac pastele într-un sos gros și cu brânză, cu siguranță veți adora această caserolă, plină la propriu de parmezan lipicios, bucățele sărate de pancetta și mazăre verde. Și completați cu o caserolă fragedă...

Paste umplute cu scoici, pesmet panko, parmezan, pancetta, mazăre, lapte, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 926
Autor:
Caserolă de paste cu ciuperci, vinete și salamVizualizări: 505

Aceste paste cu scoici sunt coapte într-un sos bogat de roșii cu ciuperci, vinete, felii de salam și multă brânză și, datorită formei lor, sunt literalmente umplute cu toată această delicatesă...

Ciuperci champignon, vinete, paste umplute cu scoici, salam, brânză asiago, parmezan, ricotta, roșii, oregano...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 968
Autor:
Salată mexicană de paste cu pui în dressing cremosVizualizări: 747

Pastele cu coarne sunt amestecate cu pui, porumb, fasole neagră, ceapă și roșii într-un dressing cremos de coriandru pentru o salată delicioasă și sățioasă, inspirată din stilul mexican. Perfectă pentru...

Porumb, paste, fasole neagră, lime, coriandru, pui la grătar, roșii, ardei jalapeño...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 349
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste cremoase cu orzo și lămâieVizualizări: 951

Pune jos furculița și ia o lingură mare pentru a te bucura de aceste paste orzo fine și cremoase, cu note răcoritoare de citrice și verdeață. Smântâna groasă și untul adaugă o notă...

Paste orzo, praz, frunză de dafin, cimbru, coajă de lămâie, smântână...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 236
Autor:
Salată de paste cu roșii, rucola și bacon într-un dressing cremos de ierburiVizualizări: 500

Această salată de paste ziti este plină de aromele vibrante ale popularei combinații BLT (șuncă, salată verde și roșii), dar în loc de salata verde tradițională, folosiți rucola. Nota sa acrișoară sporește aroma salatei...

paste ziti, rucola, busuioc, suc de lamaie, rosii...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 419
Autor:
Salată de paste cu creveți și ardei copți într-un dressing cremos de ierburiVizualizări: 567

Ardeii grași copți completează perfect creveții sotați în ulei de măsline în această salată de paste farfalle consistentă și delicioasă, amestecată cu un dressing cremos cu pătrunjel proaspăt, țelină și...

Paste Farfalle, creveți, ardei gras, țelină, ceapă verde, suc de lămâie, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 304
Autor:
Salată de paste cu șuncă și mazăre verde într-un dressing cremos de ierburiVizualizări: 582

Se potrivește această salată de paste cu mazăre verde și șuncă cu un dressing cremos, cu mentă proaspătă și pătrunjel deasupra, pentru o delicatesă perfectă de primăvară de Paște, când toată lumea deja lipsește...

paste penne, mazăre, șuncă, suc de lămâie, mentă, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 338
6 Rețete de Budincă de Vanilie

6 Rețete de Budincă de Vanilie

Inspirați de o delicatesă preferată din copilărie - budinca de vanilie - am pregătit o rețetă simplă de bază și cinci idei pentru variante delicioase care...

Mese sănătoase de sărbători sub 500 de calorii

Mese sănătoase de sărbători sub 500 de calorii

Când îți planifici meniul de Anul Nou, te îngrijorează să cumperi pantaloni cu o mărime mai mare? Nu aștepta până când ai acumulat caloriile în plus: alege între

Autor:
Salată de paste cu pui și broccoli într-un dressing cremos de ierburiVizualizări: 755

Puiul la grătar adaugă savoare acestei salate de paste, în timp ce broccoli îi conferă suculență. Pieptul de pui poate fi preparat la grătar pe un grătar în aer liber, pe un grătar electric sau într-o tigaie.

Piept de pui, broccoli, paste penne, ardei gras, suc de lămâie, busuioc, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 309
Autor:
Terci cremos de porumbVizualizări: 1.000

Această mălai cremos și catifelat este făcut cu smântână groasă și unt. Este perfect pentru micul dejun, prânz sau cină. Pentru această rețetă, folosiți...

mămăligă de porumb, smântână...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 452
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Cartofi prăjiți și supă de ceapă verdeVizualizări: 846

În această rețetă, cartofii prăjiți congelați de la raionul de alimente pre-preparate capătă un rol neașteptat: fără a fi prăjiți, devin o supă cremoasă! Rozmarinul, usturoiul și ceapa verde infuzează supa...

Cartofi prăjiți, ceapă verde, rozmarin, lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 441
Autor:
Caserolă de paste cu vinete și pepperoniVizualizări: 527

Această caserolă de paste bogată în brânză, în sos de roșii, este umplută cu vinete și bucăți de pepperoni, care adaugă o aromă picantă. Un alt secret al gustului delicios al acestei caserole este...

paste cavatappi, rosii, vinete, branza asiago, parmezan, branza ricotta, carnati pepperoni, oregano...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 818
Autor:
Salată de paste cu porumb și roșii într-un dressing cremosVizualizări: 567

Bucură-te de cele mai bune arome ale verii pe tot parcursul anului cu această salată de paste cu porumb și roșii într-un dressing cremos de smântână cu ceapă verde. Porumbul congelat este întotdeauna...

Paste spirale Fusilli, porumb, roșii cherry, ceapă verde, suc de lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 301
Supă cremoasă de conopidă cu lapte de cocos și biscuiți picanți cu semințeVizualizări: 764
Conținutul rețetei:

Această supă îți ridică moralul cu culoarea și aroma sa vibrantă. Plină de aromele bucătăriei sud-indiene, conține turmeric însorit, a cărui aromă și savoare vor însenina orice zi mohorâtă de toamnă.

Conopidă, boia de ardei, turmeric, semințe de dovleac, făină de semințe de in, semințe de chia, semințe de susan, ardei iute cayenne măcinat, sos sriracha, boabe de piper alb, scorțișoară, lapte de cocos...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Supă cremă rece de roșii și quesadilla cu fasole neagrăVizualizări: 526

Această supă cremă de roșii este o versiune cremoasă a gazpacho-ului. Este, de asemenea, rapidă și ușor de preparat și se servește rece cu o quesadilla cu brânză. Pe lângă brânză pepper jack, umplutura de quesadilla include și piure de fasole neagră.

castraveți, roșii, ceapă verde, fasole neagră, brânză pepper jack, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 554
Autor:
Cheesecake cu compot de merișoareVizualizări: 516
Conținutul rețetei:

Acest cheesecake este perfect dacă sunteți în căutarea unui desert pe care îl puteți pregăti din timp. Deși cheesecake-ul în sine trebuie să se întărească peste noapte la frigider, compotul de merișoare poate, de asemenea,...

Fursecuri shortbread, cremă de brânză, smântână, ouă, smântână, merișoare uscate...
Timp: 10 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 741
Autor:
Supă cremoasă de conopidă cu ardei PoblanoVizualizări: 451

Prepararea supei este mult mai ușoară dacă aveți deja unele legume gătite, cum ar fi în această supă cremoasă de conopidă. Puteți găti conopida la abur cu o zi înainte, iar apoi supa...

conopidă, ardei poblano, coriandru, chimen, lime, smântână, lapte...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 141
Autor:
Paste cu fructe de mare și roșii la focVizualizări: 849

Poți chiar să prepari paste delicioase cu fructe de mare la foc de tabără în timp ce campezi, făcând acasă o cantitate mică de paste. Arma ta secretă sunt pastele subțiri de capellini (păr de înger), care se fierb...

Paste Capellini, roșii cherry, scoici, pătrunjel, coajă de lămâie, pesmet...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 624
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Tort de nuntă cu cremă de unt cu vanilie, sirop de vanilie și mousse de ciocolată albă cu vanilieVizualizări: 738

Acest tort luxos este perfect nu doar pentru nunți, ci și pentru orice altă ocazie specială. Straturile pufoase de vanilie, înmuiate în sirop de vanilie de casă, sunt acoperite cu spumă albă...

făină premium, ouă, extract de vanilie, smântână...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Sarmale la cuptor cu curcanVizualizări: 774

Aceste sarmale cu conținut scăzut de calorii sunt făcute cu carne fragedă de curcan și conopidă în loc de orez, dar sunt la fel de delicioase ca sarmalele clasice. Coaceți-le în sos de roșii la cuptor și serviți...

Varză albă, curcan, condimente italienești, busuioc, sos de roșii, pudră de ceapă, roșii, conopidă...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 151
Paella la cuptor super-ușoarăVizualizări: 1 142

O versiune simplificată a clasicului preparat valencian cu orez, pui, chorizo, midii, scoici și creveți. Valerie Bertinelli gătește paella la cuptor, iar preparatul iese perfect: orezul...

Pulpe de pui, cârnați chorizo, suc de scoici, mazăre, șofran, creveți, midii, măsline, orez cu bob rotund, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 974
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Plăcintă italiană cu legumeVizualizări: 550

Spanacul și ciupercile sunt folosite ca decor pentru această plăcintă italiană simplă, acoperită cu brânză lipicioasă. Plăcinta este făcută din aluat de croissant cumpărat din magazin. Pur și simplu adăugați legume sotate amestecate cu brânză și...

Spanac, ciuperci champignon, condimente italiene, aluat franțuzesc, mozzarella, parmezan...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 283
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Cafea irlandezăVizualizări: 606

Încheiați-vă cina cu această cafea amețitoare acoperită cu frișcă. Ceea ce diferențiază acest cocktail de clasic este adăugarea de coajă proaspătă de lămâie la frișcă. O aromă ușoară de citrice...

cafea, whisky, coajă de lămâie, frișcă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 1492
Enchiladas cu pui și sos de roșii coapteVizualizări: 354
Conținutul rețetei:

O enchiladă mexicană cu pui și brânză va transforma orice cină într-o adevărată petrecere. Valerie Bertinelli adaugă pui la grătar la umplutură, dar nu face rabat la sos, pentru că sosul...

Pui la grătar, roșii, avocado, coriandru, lime, ardei poblano, sos adobo, coriandru, chimen, brânză Monterey Jack, brânză queso fresco, măsline, sos de roșii...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 316
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor: - restaurator
Coroană CapreseVizualizări: 791

Aperitivele Caprese nu sunt alcătuite doar din culorile drapelului italian. Sunt și culori tradiționale de Crăciun. Așadar, de ce să nu le folosești pentru a decora masa de sărbători?! Prepară crostini cu toate aromele...

roșii cherry, sos pesto, busuioc, mozzarella...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 32 Conținut caloric: 85
Autor: - Prezentator TV
Plăcintă cu porumb inversatăVizualizări: 653
Conținutul rețetei:

Această plăcintă delicioasă este coaptă cu aluat tradițional de pâine de porumb. Rezultatul este o pâine de porumb pentru desert cu un topping de caramel, ascunsă sub fructe zemoase. Datorită...

Făină de porumb, smântână, ouă, nuci, brandy, cireșe maraschino, pâine de porumb...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 551
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan prăjit cu vafeVizualizări: 565

Curcanul prăjit este mai suculent decât cel copt la cuptor, așa că, dacă aveți o friteuză mare, asigurați-vă că încercați această rețetă. Pasărea finită este glazurată de trei ori...

Curcan, sirop de arțar, vanilie...
Timp: 14:00 Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Banane prăjiteVizualizări: 2.065

Cea mai grea parte la bananele prăjite este răbdarea și așteptarea până se coc aproape până la înnegrirea lor. Bananele culese se coc la fel ca bananele: puneți-le într-o cutie de hârtie...

banane, plantain...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Orez prăjit cu baconVizualizări: 975

Punctul culminant al acestui fel de mâncare este slănina prăjită glazurată. Particulele sale dulci și sărate completează perfect aromele atât ale orezului, cât și ale legumelor. Mazărea verde, roșiile și ardeii grași adaugă savoare orezului și...

Orez, bacon, ouă, roșii cherry, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, ardei gras, mazăre, ceapă verde...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 447
Autor:
Arancini în stil asiaticVizualizări: 1.379

Arancini sunt bile de orez prăjit siciliene cu o crustă crocantă și un centru moale. Această rețetă folosește resturi de mâncare chinezească la pachet. Formați bile de orez fiert, prăjiți...

orez, pesmet, sos de soia...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 309
Categorii: Aperitive, Canape-uri, .
Autor:
Polenta prăjităVizualizări: 842

Adăugați mămăligă crocantă la aperitivele de sărbători. În ciuda simplității sale, această gustare va fi cu siguranță pe placul tuturor. Pentru a o prepara, cumpărați mămăligă gata preparată, feliați-o...

polenta, parmezan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Macaroane cu brânză și ardei prăjitVizualizări: 525

Transformă macaroanele cu brânză preferate într-un aperitiv crocant pentru petreceri. Pentru a le prepara, congelează ușor macaroanele cu brânză, taie-le în pătrate și prăjește-le în ulei încins până sunt acoperite la exterior.

Paste umplute cu lapte, cremă de brânză, brânză cheddar, brânză mozzarella, smântână, ardei iute, ardei cayenne măcinat...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1079
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Aperitiv cu castraveți murați prăjițiVizualizări: 704

Murăturile prăjite în aluat crocant de porumb, pe bețișoare, sunt aperitivul perfect pentru petrecerile acasă. Pentru servire, pregătiți rapid un sos picant pe bază de maioneză. Aperitivul este picant,...

Castravete murat, pudră de ceapă, ardei iute cayenne, boia de ardei, sos iute, făină de porumb, lapte...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 865
Autor:
Paste prăjite în ulei cu sos de vodcăVizualizări: 538
Conținutul rețetei:

Această rețetă transformă pastele italienești alla vodka într-un aperitiv perfect pentru petrecerile acasă. Invitații tăi nu vor mai fi gustat niciodată așa ceva! Prăjiți pastele fierte în ulei pentru a...

Paste umplute cu scoici, parmezan, roșii, busuioc, vodcă, frișcă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 662
Autor:
Burger cu ceapă prăjităVizualizări: 1.394

Acest burger a fost inventat în Oklahoma datorită ingeniozității din epoca Marii Depresiuni: în anii 1920, bucătarii de la Hamburger Inn din El Reno foloseau ceapă...

carne tocată de vită, brânză topită, ketchup...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 746
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Banane prăjite Elvis pe bețișoareVizualizări: 642

Acest aperitiv a fost inspirat de faimosul sandviș preferat al lui Elvis Presley: pâine, unt de arahide, bacon prăjit și banană. Combinația poate părea ciudată, dar este incredibil de delicioasă!

banane, bacon, unt de arahide, miere, apă minerală...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 522
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Batoane de ciocolată cu portocaleVizualizări: 328

Aceste produse de patiserie delicate oferă o oportunitate minunată de a savura combinația uimitoare de ciocolată neagră și portocală. Batoanele sunt alcătuite din două straturi: o bază moale de ciocolată și un strat superior de budincă.

făină premium, cacao, ouă, coajă de lămâie, ciocolată semidulce...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 182
Găluște Shu-maiVizualizări: 1 202

„Dim sum se traduce literalmente prin «a umple inima». Și îmi place să-mi umplu stomacul cu acest mic dejun cantonez!”, spune Jet Tila. „A apărut în micile case de ceai din sudul Chinei, unde ceaiul...”

Carne de porc tocată, creveți, ciuperci, sos de stridii, amidon, boabe de piper alb, ulei de susan...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 286
Wonton cu shiitake și dovleac în sirop de oțet cu rodieVizualizări: 661
Conținutul rețetei:

Ciupercile shiitake bogate, dovleacul dulce și ghimbirul formează o combinație perfectă pentru umplutura de wonton de toamnă. Wonton-urile sunt prăjite în ulei, creând o textură delicios de crocantă cu o umplutură fragedă de legume.

Ciuperci shiitake, dovleac, aluat wonton, rădăcină de ghimbir, usturoi, oțet de vin, rom, rodie...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 181

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor