Plăcintă cu dovleac fără crustă
Voturi: 1
Timp: 2 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 235, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 4 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 2 G., colesterol 83 mg, sodiu 165 mg, zahăr 29 G.
Calorii 235, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 4 G., carbohidrați 33 de ani G., fibră 2 G., colesterol 83 mg, sodiu 165 mg, zahăr 29 G.
Această plăcintă cu dovleac este atât de fragedă și sățioasă, încât abia dacă îți vei aminti că lipsește crusta. Și având în vedere că durează doar aproximativ zece minute pentru a o prepara, acest desert magnific va fi o necesitate pentru masa ta de sărbători. Această plăcintă cu dovleac poate fi coaptă cu până la două zile înainte și păstrată la frigider. Se servește ornată cu frișcă și nuci pecan confiate.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 conservă (425 g) din conservă piure de dovleac
- 0,5 cană zahăr brun deschis
- 0,5 cană de zahăr granulat
- 1 linguriță condimente pentru plăcintă cu dovleac
- 1 linguriță extract de vanilie
- 0,5 lingurițe sare grunjoasă
- 3 ouă mari
- 1 cană de smântână (10%)
- Frișcă ușor îndulcită, pentru servire
- Nuci pecan confiate tocate, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: piure de dovleac, zahăr brun, condimente pentru plăcintă cu dovleac, ouă, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C. Pulverizați o tavă de plăcintă din sticlă sau ceramică cu diametrul de 22 cm cu spray de gătit.
- Puneți piureul de dovleac într-un bol mare și adăugați zahărul brun, zahărul granulat, condimentele pentru plăcintă cu dovleac, extractul de vanilie, sarea și ouăle; amestecați. Adăugați smântâna și amestecați până la omogenizare.
- Turnați amestecul de dovleac în tava de plăcintă pregătită și așezați tava pe o tavă de copt cu margini. Coaceți plăcinta în tavă până când centrul se întărește, 1 oră și 10 minute până la 1 oră și 20 de minute. Transferați plăcinta pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet și serviți cu frișcă și puțină nucă pecan confiată. Dacă nu serviți plăcinta imediat, lăsați-o să se răcească, acoperiți-o lejer cu folie alimentară și dați-o la frigider până la 2 zile..
Categorii:
Rețete similare
