Coroană Caprese
Voturi: 6
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 32
Complexitate: uşor
Porții: 32
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 85, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 2 G., carbohidrați 6 G., fibră 1 G., colesterol 2 mg, sodiu 153 mg, zahăr 1 G.
Calorii 85, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 2 G., carbohidrați 6 G., fibră 1 G., colesterol 2 mg, sodiu 153 mg, zahăr 1 G.
Aperitivele Caprese prezintă mai mult decât culorile drapelului italian. Sunt și culori tradiționale de Crăciun. Așadar, de ce să nu vă decorați masa de sărbători cu ele? Preparați crostini cu toate aromele Caprese: mozzarella fragedă, roșii dulci și busuioc parfumat. Serviți aranjand sandvișurile pentru a forma o coroană de Advent.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 baghetă, tăiată în felii de 1 cm grosime.
- 1/4 lingură + 2 linguri l. ulei de măsline
- 2 căni de roșii struguri
- 2 lingurițe de miere
- 1 cană de pesto
- 0,5 cană de bile de mozzarella perlată
- 2 legături de busuioc proaspăt pentru garnitură
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: roșii de struguri, sos pesto, busuioc, brânză mozzarella
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Așezați un grătar pe o tavă de copt. Așezați feliile de baghetă pe grătarul din tava de copt, ungeți ambele părți cu 1/4 cană de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Coaceți până se rumenesc ușor, 8-10 minute.
- Preîncălziți cuptorul la 230°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mediu, amestecați roșiile cu miere și cele 2 linguri de ulei de măsline rămase; condimentați cu sare și piper după gust. Transferați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți-le până când roșiile se rumenesc și încep să se rumenească ușor, 12-15 minute.
- Întindeți aproximativ o linguriță de pesto pe fiecare crostini. Deasupra fiecăruia se adaugă o roșie coaptă și câteva bile de mozzarella. Aranjați crostini în formă de coroană pe un platou rotund mare sau pe un tocător de lemn. Decorați cu frunze și crenguțe de busuioc.
Categorii:
Rețete similare
