Banane prăjite Elvis pe bețișoare
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 522, grăsime totală 40 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 8 G., carbohidrați 35 de ani G., fibră 2 G., colesterol 19 mg, sodiu 216 mg, zahăr 11 G.
Calorii 522, grăsime totală 40 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 8 G., carbohidrați 35 de ani G., fibră 2 G., colesterol 19 mg, sodiu 216 mg, zahăr 11 G.
Această gustare a fost inspirată de faimosul sandviș preferat al lui Elvis Presley: pâine, unt de arahide, bacon prăjit și banană. Combinația poate părea ciudată, dar este incredibil de delicioasă! Această rețetă transformă ușor aceste ingrediente pentru a crea o delicatesă în stil bâlci, perfectă pentru petreceri pentru copii și petreceri acasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 fâșii subțiri de bacon
- 1/3 cană de unt de arahide cremos
- 4 banane, curățate de coajă și tăiate în jumătate pe lățime
- 1 1/4 căni de făină pentru prăjituri, plus extra pentru pudrat
- 2 linguri de zahăr pudră
- Un vârf de cuțit de sare grunjoasă
- 1 cană de apă minerală foarte rece
- Miere de stropit
- Ulei vegetal, pentru prăjit în ulei
- Echipament specialtermometru pentru prăjit în ulei; 8 frigărui de lemn sau bețișoare pentru înghețată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: banane, slănină, Unt de arahide, miere, apă minerală
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un ceaun, încălziți 5 cm de ulei vegetal la foc mediu-mare până la 190°C.
- Între timp, într-o tigaie la foc mediu, prăjiți slănina până când grăsimea s-a înmuiat, dar slănina este încă maleabilă și nu prea crocantă, 4-5 minute. Transferați-o pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. Lăsați-o să se răcească.
- Ungeți o parte a fiecărei felii de bacon cu unt de arahide. Înfășurați fiecare felie în jurul unei felii de banană, cu partea cu arahidele în jos, apăsând ferm pentru a lipi.
- Puneți o cantitate mică de făină pentru prăjituri într-un bol puțin adânc pentru a o presăra. Într-un bol mediu, combinați făina pentru prăjituri, zahărul pudră și sarea. Adăugați apa minerală, având grijă să nu amestecați prea mult aluatul (câteva cocoloașe mici sunt normale).
- Dați jumătate din banane prin făină, apoi înmuiați-le în aluat și puneți-le cu grijă în uleiul încins. Prăjiți-le, câte câteva odată, până devin crocante și aurii, întorcându-le o dată, timp de 3-4 minute. Scurgeți-le pe prosoape de hârtie și repetați procesul cu bananele rămase. Introduceți țepușe de lemn în banane. Stropiți-le cu miere și serviți imediat.
Categorii:
Rețete similare
