Acasă » reţetă » Pagina 69
 

Rețete culinare


Autor:
Cartofi prăjiți în stil MarylandVizualizări: 458

Pregătiți cartofi prăjiți delicioși și crocanți de la zero, nu din congelatori. Secretul unui exterior crocant și al unui centru moale este prăjirea de două ori. Cartofii tăiați ar trebui să fie...

Cartofi prăjiți, condimente Old Bay, oțet de mere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cocktailul „Mary Poppers”Vizualizări: 517

Această variantă mexicană a Bloody Mary folosește mezcal în loc de vodcă. Acest cocktail cere aperitive. Pregătește-le și pe cele mexicane! Ornează fiecare pahar cu...

Mezcal, ardei iute, chipsuri tortilla, suc de roșii, coajă de lime, sos adobo, oregano...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 498
50 de băi din întreaga lume

50 de băi din întreaga lume

În sensul acelor de ceasornic, de la stânga la dreapta: Dip thailandez cu arahide (nr. 38), Dip cremos cu pesto (nr. 7), Tzatziki (nr. 2), Skordalia cu cartofi dulci (nr. 44), Dip de sfeclă roșie cu

50 de rețete cu sos de roșii

50 de rețete cu sos de roșii

Food Network dovedește că borcanul de sos marinara din dulapul de bucătărie este bun pentru mai mult decât spaghete.

Categorii: Cocktailuri, Cu rom, Îngheţat, .
Autor:
Pina Colada cu ceai MatchaVizualizări: 1.026

Ceaiul verde matcha japonez, pe lângă băuturile calde, este perfect pentru deserturi și cocktailuri. De exemplu, notele sale de plante vor completa aroma tropicală a unei piña colada...

Lapte de cocos, ananas, ceai matcha, nectar de agave, rom...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor:
Cheesecake cu Lucky CharmsVizualizări: 430

Prepară un cheesecake curcubeu fermecător folosind cereale. Cerealele sunt folosite pentru a crea o crustă crocantă, se infuzează lapte cu ele pentru a crea o umplutură aromată și apoi se folosesc pentru a acoperi...

Mic dejun uscat, cremă de brânză, bezele, lapte, gelatină, frișcă, ciocolată albă, smântână, suc de lămâie...
Timp: 5 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 426
Autor:
Brioșe cu scorțișoară fără zahăr adăugatVizualizări: 585

Aceste brioșe vă vor aminti de chiflele aromate Cinnabon cu glazură de scorțișoară și cremă de brânză. La fel de lipicioase și delicioase, dar cu doar 16 g de carbohidrați și 2 g de zahăr per porție. Perfecte pentru...

Făină de migdale, făină de semințe de in, fulgi de cocos, cremă de brânză, smântână, ouă, îndulcitor, nuci, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 270
Autor:
Cheesecake fără zahăr adăugatVizualizări: 1.247
Conținutul rețetei:

Acest desert are tot ce face ca cheesecake-ul să fie atât de îndrăgit: este fraged, cremos, ușor acrișor și plăcut dulce. Totuși, conține doar 3 grame de zahăr per porție și jumătate din carbohidrații...

Făină de migdale, fulgi de cocos, cremă de brânză, îndulcitor, ouă, smântână, coajă de lămâie, scorțișoară...
Timp: ora 6 Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 370
Autor:
Sandviș cu bacon cald din LouisvilleVizualizări: 439

Spre deosebire de majoritatea celorlalte sandvișuri, Hot Brown este considerat o gustare de seară, chiar și una de noapte târziu. A fost inventat pentru a hrăni oamenii obosiți de o noapte de petrecere. O felie de pâine prăjită...

Pâine prăjită, bacon, curcan, sos de brânză, parmezan, lapte, roșii, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1071
Autor:
Orez de lotus chinezescVizualizări: 738

Acest fel de mâncare pentru ocazii speciale combină două aperitive dim sum populare: orez lipicios gătit la abur într-o frunză de lotus și orez lipicios cu cârnați chinezești. Orez chinezesc uscat...

Orez pentru sushi, ciuperci shiitake, cârnați, rădăcină de ghimbir, jicama, ceapă verde, ulei de susan...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: medie Porții: 8 Conținut caloric: 376
Autor:
Lomo al trapVizualizări: 823

Secretul aromei delicioase a acestui preparat tradițional columbian cu carne de vită este gătitul la grătar pe cărbune. Un mușchi întreg de vită este învelit într-o cârpă îmbibată în vin, cu un strat de sare și așezat...

vită, vin roșu, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 444
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Homar ThermidorVizualizări: 1.721

Când vine vorba de homarul francez Thermidor, bucătarii sunt împărțiți în două tabere: unii insistă asupra unei umpluturi bechamel, alții îl prepară cu un sos de gălbenuș de ou, un fel de savuros lichid...

homar, pudră de muștar, boia de ardei, sherry, tarhon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 547
Autor:
Chiftele de homarVizualizări: 488

Nu veți avea nevoie de un clește pentru a sparge aceste cozi de homar - cochiliile sunt de fapt făcute din bomboane! Aceste prăjituri în formă de homar sunt făcute din chiftea cumpărată din magazin, care este apoi acoperită cu cochilia și...

pandișpan, cremă, fulgi de cocos, sirop de ciocolată...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 1067
Autor:
Sandviș cu ou prăjit, bacon și cartofi prăjițiVizualizări: 582

Dacă vrei să dezbați cu bucătari, roagă-i să descrie sandvișul perfect cu ou prăjit. Jumătate dintre ei îți vor spune probabil că versiunea corectă este două ouă și brânză americană pe o chiflă...

ouă, bacon, brânză cheddar, avocado, cartofi prăjiți, ardei iute...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 166
Autor:
Sandviș cu șnițel de porc la grătar și baconVizualizări: 568

Cu siguranță nu duce lipsă de carne de porc delicioasă în acest sandviș, umplut cu o chiftea picantă de porc, cârnați picanți naturali și bacon prăjit, făcut în casă. Baconul cu sirop de arțar este un ingredient cheie și este cel mai bine...

Piept de porc afumat, carne de porc tocată, kupaty (cârnați prăjiți), ardei iute, maioneză, oțet de mere, boia de ardei, muștar, ardei iute cayenne măcinat, zahăr brun, ceapă uscată, sirop de arțar, bacon...
Timp: 8 ore și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Sandviș cu friptură de vităVizualizări: 769

Secretul acestui sandviș este să cumpărați friptură de vită rare, chiar dacă o preferați mai gătită. Nu vă faceți griji: veți încălzi feliile de friptură de vită într-o tigaie împreună cu brânza pentru a vă asigura...

Vită, baghetă, cidru de mere, oțet de mere, brânză cheddar, crème fraîche, cremă de hrean, sos Worcestershire, sos picant, pudră de ceapă, rucola...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 258
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu friptură de vită cu ceapă prăjită și sos cremos de hreanVizualizări: 695

Friptura de vită suculentă, mediu-rare, cu centru roz, ceapă prăjită crocantă și un sos cremos și acrișor de hrean se completează perfect în acest sandviș consistent cu arome contrastante.

Vită, ceapă, brânză cheddar, smântână, maioneză, cremă de hrean, muștar Dijon, miere, ardei iute măcinat, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 2221
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș Playa ClubVizualizări: 541
Conținutul rețetei:

Acest sandviș cu curcan, cu trei etaje și pancetta prăjită crocantă, este plin de aromă, cu note savuroase, picante și dulci. Ingredientul principal este rucola de casă și pesto de rucola uscată...

Curcan, chiflă, salată verde, pancetta, bacon, sos pesto, nuci de pin, roșii uscate la soare, suc de lămâie, rucola, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1579
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș „Pentru soacră”Vizualizări: 525
Conținutul rețetei:

Acest sandviș consistent este umplut cu ingrediente complexe care se îmbină armonios atât în ​​ceea ce privește aromă, cât și textură. Chili con carne, tamale umplute cu carne, brânză Manchego și...

Sos de carne, carne tocată de vită, chifle pentru hot dog, brânză Manchego, pastă de roșii, bere, chimen, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișul JacksonVizualizări: 511

Cea mai bună umplutură pentru un sandviș delicios este carnea suculentă, făcută în casă. Puteți frige carnea de vită în avans, o puteți felia subțire și o puteți folosi în propriile sandvișuri pe care toată lumea le va adora...

Vită, castravete murat, ardei banana, muștar integral, sos Worcestershire, brânză cheddar, hrean, ceapă murată, oțet de mere, frunză de dafin, coriandru, boabe de piper negru, chimion, cimbru, oregano, boia de ardei...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 320
Autor:
Sandviș cu brânză HoagieVizualizări: 510

Potrivit proprietarului măcelarului Il Porcellino Salumi din Denver, pentru a te bucura pe deplin de aroma sandvișului său emblematic, trebuie să așezi carnea în straturi într-o anumită ordine:...

paine ciabatta, sunca, capicola, soppressata, salata romana, otet de vin, alioli...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 225
Autor:
Cea mai bună rețetă de carne de porc trasăVizualizări: 1.085

Pudra de chipotle, cidrul de mere adevărat și ketchup-ul creează echilibrul perfect între aromele dulci, sărate și afumate, fără a fi nevoie de afumătoare sau grătar! Pentru a prepara carnea de porc trasă clasică, trebuie...

Spată de porc, ardei chipotle, boia de ardei, frecare uscată, pudră de ceapă, cidru de mere, sos de grătar, ketchup, zahăr brun...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 674
Autor:
Friptură la grătar Londoneză cu budincă YorkshireVizualizări: 474

În timp ce friptura de vită London Broiler se prăjește în tigaie, pregătiți niște budincă Yorkshire la cuptor, adăugând cheddar ras ascuțit în aluat pentru o budincă savuroasă și moale. Serviți în loc de...

Vită, ouă, roșii, brânză cheddar, ceapă verde, sos Worcestershire...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 567
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor:
Salată de homar în boluri de salată verdeVizualizări: 464

Salata de homar cu dressing acru de maioneză se servește în boluri comestibile făcute din frunze ferme de salată. Dacă doriți, puteți adăuga ardei iuți sau dulci, semințe de mac sau semințe de susan. O gustare ușoară perfectă...

Salată Boston, carne de crab, lămâie, ardei gras, țelină, tarhon, muștar Dijon, sos picant...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 409
Autor:
Macaroane cu brânză și crab prăjiteVizualizări: 712

Imaginează-ți cea mai bună parte a unui sandviș cu homar - o chiflă cu unt, bucăți de homar și lămâie proaspătă - asociată cu macaroane cu brânză preferate de toată lumea. Asta te așteaptă în acest sandviș crocant...

paste, carne de crab, brânză mascarpone, brânză Munster, brânză Gruyère, lapte, tarhon...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 48 de ani Conținut caloric: 184
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Tăierea unui homarVizualizări: 1.184

Dacă nu ați mai făcut niciodată homari vii la grătar, aceste instrucțiuni pas cu pas vă vor ajuta să faceți totul bine de prima dată. Aveți la îndemână destule prosoape de hârtie...

homar, homar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Autor:
Lasagna cu cârnați și ardei gras într-o tavă de pâineVizualizări: 570

Această versiune ușoară de lasagna cu cârnați și ardei gras necesită doar 15 minute de efort pentru a fi preparată și va fi gata în decurs de o oră. De asemenea, o puteți asambla în avans și o puteți depozita în...

paste lasagna, cârnați, spanac, ardei gras, ricotta, mozzarella, parmezan...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 387
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Tacos în coji de cartofiVizualizări: 566

În loc de tortilla mexicană tradițională, aceste mini tacos sunt făcute pe coji de cartofi copți. Peste coji se pun toate ingredientele pentru taco - pui (copt sau la grătar), brânză, salsa,...

cartofi, pui la grătar, salsa, smântână...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 16
Autor:
Salată de cartofi roșii cu bacon și ceapă verdeVizualizări: 463

Această garnitură de vară este plină de toate aromele unui cartof copt umplut clasic, fără a fi nevoie să porniți cuptorul sau să încălziți bucătăria. Cartofii roșii fragezi sunt amestecați cu o acrișoară...

Cartofi roșii, ceapă verde, oțet de mere, bacon, brânză cheddar, smântână...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 599
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Baton de ciocolată cu bomboane de mentăVizualizări: 405

Creează-ți propria tabletă de ciocolată unică de Crăciun, cu o aromă subtilă de mentă: extract de mentă, picături de mentă și bomboane de mentă acoperite cu ciocolată. Nu poți cumpăra asta din magazin, dar iubitorii de ciocolată...

ciocolată neagră, bomboane cu mentă, acadele...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 268
Autor:
Cartofi copți cu brânză și baconVizualizări: 533

Această salată caldă de cartofi copți are toate ingredientele unui cartof copt umplut clasic: multă brânză, bucățele de bacon sărat, smântână cremoasă și ceapă verde. Garnitura perfectă...

Cartofi roșii, bacon, brânză cheddar, smântână, ceapă verde, lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 267
Autor:
Guacamole cu toppingVizualizări: 429

Un topping de smântână, roșii, ceapă roșie, jalapeño murat și sos chipotle ridică guacamole-ul tradițional la un cu totul alt nivel. În plus, face ca aperitivul să arate mai...

Avocado, lime, coriandru, guacamole, ceapă roșie, roșii, chimen, sos chili, brânză queso fresco...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mini chiftele cu mozzarellaVizualizări: 396
Conținutul rețetei:

Aceste chifle moi și suculente, cu un centru de mozzarella topită și o glazură delicioasă de roșii deasupra, sunt servite într-o baltă de sos marinara cald. O chiflă rotundă mare...

Carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, pesmet panko, pastă de roșii, mozzarella, oțet balsamic, sos marinara, sos Worcestershire, condimente italienești, pudră de usturoi, muștar integral, pancetta, bacon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 916
Autor:
Salată cu dressing de hreanVizualizări: 496

Nici măcar nu trebuie să tocați salata verde tânără și andivele pentru această salată. Pur și simplu separați căpățânile în frunze și amestecați-le cu celelalte legume într-un dressing ușor de smântână și hrean. Punctul culminant al acestei salate va fi...

Salată de andive, mazăre dulce, salată verde, ridichi, mărar, hrean, muștar Dijon, crème fraîche, coajă de lămâie, capere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Budincă delicată de ciocolatăVizualizări: 841

Această budincă mătăsoasă și fină este ușor de preparat, iar combinația de pudră de cacao și ciocolată îi conferă o aromă bogată. Este desertul perfect pentru orice ocazie, fie că este caldă și moale sau...

Ciocolată semidulce, cacao, frișcă, lapte, sare de mare fulgi, budincă de ciocolată, amidon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 326
Autor:
Chifle festiveVizualizări: 493

Fiecare fel de mâncare de pe masa de sărbătoare merită o notă specială, iar un coș cu pâine nu face excepție. În loc de pâine obișnuită, umpleți-l cu chifle moi, de casă, care îi vor uimi pe oaspeți.

aluat cu drojdie, lapte...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 302
Autor:
Cea mai bună plăcintă cu limeVizualizări: 470
Conținutul rețetei:

Această plăcintă cu cremă, vibrantă și dulce-acrișoară, este o icoană culinară a statului Florida. Este atât de ușor de preparat, încât va deveni delicatesa ta de vară. Ingredientul cheie este sucul de lime caraibian...

fursecuri shortbread, suc de lime, smântână, lapte condensat...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Cel mai bun cheesecake fără coacereVizualizări: 393
Conținutul rețetei:

Cărei gospodine nu-i place un desert pe care îl poți face fără să pornești cuptorul? Mai ales vara. Această prăjitură cu brânză fără coacere este ușoară și pufoasă datorită frișcii amestecate cu...

Fursecuri shortbread, cremă, cremă de brânză, smântână, suc de lămâie, pastă de vanilie...
Timp: 8 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 594
Autor: - bucătar celebru
Curcan la cuptor cu ierburiVizualizări: 560
Conținutul rețetei:

Dacă vrei să frigi un curcan de sărbători, consultă această rețetă de Ziua Recunoștinței. Surprinde toate aromele tradiționale ale acestui fel de mâncare, dar adaugă o notă unică. Acest curcan cu...

curcan, vin alb, morcovi, țelină, salvie, rozmarin, cimbru...
Timp: 5 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - restaurator
Două moduri de a frige un curcan de sărbătoareVizualizări: 480

Dacă te-ai hotărât să gătești doi curcani pentru sărbători, există o modalitate de a-i pune pe amândoi în cuptor, astfel încât să nu fie nevoie să-i frigi pe rând. Pentru a face asta, desface un curcan în formă de fluture și aplatizează-l...

Curcan, țelină, sare, granule de usturoi, marinadă uscată, tarhon, oregano, cimbru, șalotă, bulb de fenicul, vin alb...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor:
Cea mai bună supă minestroneVizualizări: 734

Chiar dacă această supă este în mare parte pe bază de legume, este totuși sățioasă și nutritivă. Asta datorită adăugării de paste și fasole albă. De asemenea, am topit grăsimea din pancetta și...

Paste Ditalini, morcovi, țelină, fasole cannellini, cartofi, roșii, dovlecei, kale, parmezan, foi de dafin, pancetta...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 266
Autor:
Cele mai bune ouă amestecateVizualizări: 899

Ouăle omletă sunt o mâncare simplă, de zi cu zi, nimic special, cu excepția cazului în care este „Cele mai bune ouă omletă”! Această rețetă are ceva special. Cu tehnica potrivită și...

ouă, smântână, smântână...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 551
Autor:
Milkshake-ul lui ElvisVizualizări: 625
Conținutul rețetei:

Milkshake-ul Elvis este o combinație delicioasă de banană, înghețată de vanilie și unt de arahide. Această rețetă adaugă frișcă peste băutură, dar Elvis-ul original este servit cu...

Înghețată de vanilie, banane, unt de arahide, sirop de ciocolată...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 573
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Burgeri cu coajă de cartofi umpluțiVizualizări: 400

Prepară mini-burgeri înlocuind chiflele obișnuite cu ceva și mai delicios: coji de cartofi umplute cu cheddar și bacon! Pur și simplu coace coji de cartofi umplute cumpărate din magazin pentru a...

Cartofi, carne tocată de vită, pudră de ceapă, boia de ardei, muștar, ketchup, roșii, salată verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 210
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu coroană de dantelă LinzVizualizări: 429

Pentru a da acestor fursecuri în formă de coroană de Crăciun un aspect realist, veți avea nevoie de un șervețel de dantelă croșetat. Așezați-l pe aluat și întindeți-l pentru a lăsa o amprentă a dantelei. Când...

făină de migdale, scorțișoară, coajă de portocală, dulceață de zmeură...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 22 Conținut caloric: 270
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri LinzVizualizări: 366

Aceste fermecătoare fursecuri Linz sunt pline de magia sărbătorilor de iarnă. Presărate cu zahăr pudră, încântă privirea cu ferestrele lor luminoase și contrastante, umplute cu gem. Această rețetă folosește...

Făină premium, alune de pădure, dulceață de caise, dulceață de zmeură, coajă de lămâie, cuișoare, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 178

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor