Când faci unt de casă, cel mai bine este să alegi smântână naturală: 1 litru produce aproximativ 500-600 de grame din acest produs valoros, de ale cărui beneficii poți fi sigur. O variantă pentru desert poate fi...
Rețete culinare
Rețete pentru mâncăruri de vară fără tratament termic
Când este prea cald pentru a porni aragazul sau cuptorul, vă puteți bucura în continuare de supe, salate, sandvișuri și dulciuri de vară făcute în casă.
Această supă nu necesită gătire și se prepară la blender. Iaurtul fin oferă o consistență cremoasă, iar mierea adaugă o aromă dulce.
Sabayonul este unul dintre cele mai faimoase deserturi italiene, această cremă incredibil de delicioasă făcută din gălbenușuri de ou, zahăr și vin dulce (de obicei Marsala, un desert sicilian...
Semifreddo este un desert italian preparat cu ouă, zahăr și smântână. Cuvântul „semifreddo” se traduce din italiană prin „semi-congelat”, iar desertul în sine este un desert vechi...
Un macarons este o patiserie franțuzească făcută din albușuri de ou, zahăr, migdale măcinate și colorant alimentar. De obicei, se pune smântână sau gem între două straturi de patiserie. Conform unei versiuni, macarons erau...
Acest tort cu ciocolată va crea atmosfera perfectă pentru întreaga seară; împărtășește sentimentele de iubire cu partenerul tău de Ziua Îndrăgostiților. Acest tort arată ca...
Acest desert delicios și original este perfect pentru o zi fierbinte de vară. Tortul este alcătuit din straturi repetate de fursecuri, fudge de ciocolată, înghețată și decorațiuni.
Tort cu afine și migdale și coajă de lămâie – Un desert uimitor cu un strat de frișcă, stropit cu glazură de lămâie și presărat cu migdale prăjite, este o delicatesă pentru orice ocazie.
Această rețetă folosește capacele borcanelor Mason într-un mod unic. Sunt folosite ca forme de copt, rezultând o rețetă foarte...
Fasolea verde este renumită pentru aroma sa unică și valoarea nutritivă. Se potrivește de minune cu carne și legume. Vinetele fragede și cărnoase reprezintă baza perfectă. În această rețetă, prăjite...
Rețete de băuturi și cocktailuri de vară
Inspiră-te de o colecție de rețete pentru băuturi și cocktailuri reci de vară - sangria, mojito, ceai cu gheață, limonadă de casă, fructe
Zdrobiți cireșe proaspete fără sâmburi cu lime și zahăr, apoi adăugați gin....
În această rețetă, feliile de vinete sunt mai întâi coapte la cuptor și apoi gătite într-un wok, infuzând o bogăție de arome asiatice. Acest preparat delicios oferă o gamă largă de...
Cocktailul Ainei este un pahar de limonadă proaspătă, dar cu puțină vodcă....
O salată italiană proaspătă, vibrantă și delicioasă, cu vinete la grătar, roșii și parmezan. Este super ușor de preparat și perfectă pentru cei care...
Fiecare porție din acest cocktail ușor și delicios vine cu o surpriză. Așadar, veți avea nevoie de un pahar mai mare...
Tilapia și vinete cu pesto marocan conțin fileuri de tilapia la grătar cu sos pesto, servite cu vinete la grătar și couscous. Un preparat delicios și simplu, și în plus,...
Un preparat italian brânzos, moale și consistent, „vinetele parmezan” constă în felii de vinete prăjite, coapte într-un sos de roșii cu mozzarella și parmezan. Este perfect pentru...
Vinetele la grătar sunt delicioase și sănătoase și nu absorb uleiul, păstrându-și aroma naturală. Feliile de vinete la grătar sunt servite aici cu...
Vinetele la parmezan sunt o mâncare italiană delicioasă și suculentă, foarte asemănătoare cu lasagna, dar pastele sunt înlocuite cu vinete. În versiunea clasică, vinetele sunt prăjite în tigaie,...
Milkshake-uri extravagante pentru micul dejun cu toppinguri
Prin adăugarea de toppinguri atent selectate, poți transforma un simplu milkshake cu vanilie într-o delicatesă uimitoare pentru micul dejun.
Marinade, condimente și sosuri pentru grătar
Marinadele, condimentele pentru carne și sosurile pentru mop adaugă o aromă bogată preparatelor la grătar. Vă prezentăm rețetele noastre preferate de la bucătari.
Rețete la grătar: Somon, creveți și alte fructe de mare
Ia fructele de mare preferate - somon, creveți sau scoici - și gătește-le la grătar cu rețetele din această colecție.
Cartofii (yams) moderat dulci și picanți se gătesc pe aragaz până se înmoaie, lăsând cuptorul liber pentru alte preparate de sărbători...
Cheesecake-ul a devenit deosebit de popular printre deserturile europene cu iaurt și brânză. Cheesecake-ul modern își are originea în America, dar se crede că grecii antici știau cum să facă un desert similar. Gustul...
Denumirea în limba engleză pentru înghețata preparată folosind această rețetă este „ripple”, care înseamnă „ondulată”. Aceasta se referă la înghețata cu vene ondulate, multicolore, de fructe, fructe de pădure sau ciocolată...
Acest tort cu bomboane este inspirat de o cutie elegantă de bomboane de ciocolată. Cireșele și ciocolata sunt o combinație clasică și, prin urmare, testată în timp, de desert. Acest desert...
Vinetele se potrivesc de minune nu doar cu roșiile, ci și cu cartofii. Punctul forte al acestei rețete de inspirație franceză este crème fraîche, un produs lactat preparat și utilizat pe scară largă în...
Doar schimbă ușor accentul preparatului adăugând brânză de capră și nuci de pin, iar beneficiile sale cresc exponențial. Brânza de capră este mult mai ușor de digerat decât brânza de vaci, este mai nutritivă și...
Crutoanele, sau pâinea prăjită crocantă, se fac de obicei cu pâine și poate părea greu de imaginat altceva. Cu toate acestea, legumele sunt la fel de delicioase ca și condimentul. Principala diferență dintre vinete...
Pastele Trenette, făcute din grâu dur, sunt tăiței făcuți manual care pot conține piper negru și sunt perfecți pentru sosuri delicate de primăvară. Combinația clasică de trenette și sos pesto ligurian...
Te vei topi în această plăcintă la o ceașcă de cafea înainte să-ți dai seama. Este incredibil de delicioasă, fragedă și acoperită cu nuci pecan crocante. Nu este prea dificil de făcut și se păstrează până la trei zile, deși este puțin probabil...
Această brioșă incredibil de simplă și elegantă, asemănătoare unui tort, este perfectă pentru o sărbătoare improvizată. Ingrediente simple și preparare ușoară dau un rezultat uimitor - o nuanță aurie...
Cea mai simplă și delicioasă decorațiune pentru prăjituri și plăcinte este fructele proaspete, mai ales vara. Acestea arată vibrant și adaugă prospețime și dulceață acestor deserturi. În această rețetă, delicate...
Crostini sunt o pâine prăjită italiană foarte populară. Sunt practic crutoane prăjite, uneori asezonate cu mirodenii și diverse toppinguri, menite să rămână crocante pentru a împiedica sandvișul să se înmoaie.
Această aperitivă cu vinete în straturi este incredibil de ușor de preparat. Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții și cei dragi cu ceva neobișnuit, asigurați-vă că încercați această rețetă. Aceste turnuri elegante de vinete alternează cu...
O aperitivă sau o garnitură incredibil de gustoasă cu vinete. Crocantul și explozia ulterioară de condimente te vor lăsa fără cuvinte. Prăjirea în ulei încins nu este considerată tocmai o opțiune sănătoasă de mulți...
Vinetele au încetat de mult să mai fie o noutate pentru ruși, dar toată lumea își amintește cu siguranță de „caviarul de vinete de peste mări”. Ei bine, această legumă minunată poate fi folosită nu numai pentru a prepara delicioase...
Uneori vrei să schimbi garniturile tale obișnuite cu carne și să încerci ceva nou, iar aceste vinete glazurate la grătar sunt o alternativă excelentă. Datorită...
O rețetă pe care cu siguranță o va adora întreaga familie. Cei pasionați de dulciuri vor aprecia cu siguranță acest fel de mâncare. Poate fi servit ca desert sau la micul dejun, completat cu diverse toppinguri pe gustul dumneavoastră.
Acest desert cu lămâie va fi o completare vibrantă a ceaiului și, de asemenea, va decora masa de sărbători și va încânta oaspeții. Folosind forma specificată în rețetă, după tăiere, ar trebui să obțineți 36...
Tortul combină aromele desertului american S'mores: biscuiți graham, bezele și ciocolata apar aici ca o subtilă amintire a desertului. Pentru a prepara tortul, coaceți un pandișpan simplu făcut cu ingrediente pe bază de plante...
Aceste rulouri delicioase pot fi servite ca fel principal sau garnitură. Notele de mentă se îmbină armonios cu celelalte ingrediente, adăugând o notă de prospețime. În loc să coaceți dovlecei și vinete...
Acest fel de mâncare este delicios nu doar simplu, ci și ca sandviș. Pur și simplu așezați-l între două jumătăți ale unei chifle integrale prăjite și moi. Ceea ce altfel ar putea fi doar un alt preparat obișnuit...
O modalitate unică, delicioasă și sănătoasă de a mânca vinete este să faci „fripturi” cu ingrediente din salată grecească. Acest fel de mâncare este potrivit și pentru cei care nu mănâncă carne. Pudră...
Vinetele sunt acoperite în mod unic cu făină de migdale, care devine crocantă la exterior atunci când sunt coapte. Varza varză fiartă în sos de roșii adaugă aromă și nutrienți. Este o modalitate excelentă de a crește...
Un preparat italian ieftin, care vă va încânta prin ușurința sa de preparare și aroma delicioasă. Dacă doriți, puteți adăuga pui gătit la pastele cu vinete. De asemenea...
O recoltă abundentă de dovlecei este o oportunitate excelentă de a experimenta cu ei în bucătărie. După ce ați încercat tot felul de tocănițe, supe și aperitive cu dovlecei, de ce să nu coaceți o plăcintă adevărată cu dovlecei? Frământați aluatul și...
Tortul American Red Velvet este un tort festiv! O adevărată capodoperă, demnă de admirat pentru gustul său și croiala vibrantă în roșu și alb, gustul tortului contrazice aspectul...



















































