Tort de dovlecei cu portocale

Voturi: 2

Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

O recoltă abundentă de dovlecei este o oportunitate excelentă de a experimenta cu ei în bucătărie. După ce ați încercat tot felul de tocănițe, supe și aperitive cu dovlecei, de ce să nu coaceți o plăcintă cu dovlecei cu adevărat autentică? Frământați aluatul și adăugați dovlecei rasi și coajă de portocală, care vor da o aromă încântătoare. Dacă doriți, puteți adăuga și bucăți de ciocolată în aluat. Plăcinta iese foarte pufoasă, fragedă și delicioasă. Serviți-o cu o ceașcă de ceai sau cafea.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1,5 linguri rasă grosier zucchini
0,5 căni de ulei vegetal
2 ouă mari
1 cană de zahăr
2 lingurițe coajă de portocală rasă fin
1 linguriță extract de vanilie
1,5 căni de făină premium
1 linguriță de praf de copt
1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță de sare
0,5 cană granule de ciocolată cu lapte sau neagră

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ciocolată cu lapte, ciocolată neagră, granule (chipsuri de ciocolată), ouă, extract de vanilie, Coajă de portocală, zucchini

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 170°C. Ungeți o tavă de copt de 22 x 12 cm și tapetați-o cu hârtie de copt, asigurându-vă că hârtia acoperă și marginile tăvii.
Într-un bol mare, amestecați uleiul vegetal, ouăle, zahărul, coaja de brânză și extractul de vanilie.

Într-un alt bol, cerneți împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Încorporați dovleceii până când sunt acoperiți uniform, apoi încorporați totul în amestecul lichid. Amestecați. Încorporați bucățile de ciocolată (dacă folosiți) și transferați aluatul în tava pregătită.

Coaceți prăjitura timp de 50-60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați prăjitura să se răcească complet în tavă, apoi scoateți-o și feliați-o. Plăcinta poate fi păstrată, înfășurată ermetic, timp de 3 zile sau la congelator timp de 3 luni..

Autorul rețetei - Anna Olson este cofetar și prezentatoare de televiziune.

Categorii:

reţetă / Deserturi / Brioșe, biscuiți

Rețete similare