Răcitor cu pere oțet
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Perele cioplite pot fi folosite ca ingredient principal în cocktailuri delicioase și revigorante. Pentru a le prepara, scoateți-le din coajă (purtați mănuși!) și fierbeți-le cu zahăr până se formează un sirop. Acest sirop natural este apoi amestecat cu tequila, suc de portocale, suc de lime și sifon rece. Un kilogram de pere cioplite poate produce suficient sirop pentru o carafă de băutură - perfectă pentru o mulțime de oameni. Serviți cu multă gheață și bucurați-vă de aroma sa fină și răcoritoare.
Vă recomandăm
Reţetă:
Tăiați în jumătate 1 kg (2,2 lb) de pere fictive (aproximativ 8) pe lungime, scoateți pulpa și tocați-o cu un cuțit. Puneți fructele într-o cratiță și adăugați 1/2 cană de zahăr; lăsați să stea aproximativ 5 minute, până când sucul se eliberează. Aduceți la fierbere, apoi luați de pe foc. Pasați fructele și lăsați să stea 10 minute. Strecurați printr-o sită fină și dați siropul la frigider timp de 1 oră. Combinați siropul rece într-un ulcior cu 1 1/2 căni de tequila, 1 cană de suc de portocale și 1/2 cană de suc de lime. Adăugați 3 căni de apă rece carbogazoasă. Serviți cu gheață.
Rețete cu ingrediente similare: tequila, apă carbogazoasă, suc de lămâie, sirop
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
