Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6-8

Melasa, ghimbirul măcinat, scorțișoara, ienibaharul și nucșoara conferă acestei ciocolate calde o aromă caldă de turtă dulce. Cacaoa și laptele echilibrează mirodeniile, în timp ce ciocolata cu lapte adaugă o textură cremoasă și bogată. Decorați ciocolata caldă cu o lingură de frișcă și mini bezele și răsfățați-vă cu această băutură încântătoare într-o zi răcoroasă de iarnă.

Ingrediente:

• 6 căni de lapte
• 1/4 cană pudră de cacao
• 1/4 cană de zahăr
• 2 linguri de melasă
• 3 lingurițe de ghimbir măcinat
• 2 lingurițe scorțișoară măcinată
• 0,5 lingurițe nucșoară rasă
• 1/4 linguriță de ienibahar
• 200 g ciocolată cu lapte, tocată
• Frișcă pentru servire
• Mini bezele pentru depunere

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

lapte, cacao, zahăr, sirop, ghimbir măcinat, scorţişoară, nucşoară, ienibahar, ciocolată cu lapte, cremă, bezea

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță medie, combinați laptele, pudra de cacao, zahărul, melasa, ghimbirul, scorțișoara, nucșoara și ienibaharul. Încălziți la foc mediu, amestecând ocazional, până când zahărul, cacaoa și condimentele se dizolvă și laptele începe să aburească, aproximativ 5 minute. Nu lăsați amestecul să fiarbă. Adăugați treptat ciocolata tocată și amestecați până la omogenizare. Turnați ciocolata caldă în 6-8 căni și decorați cu frișcă și mini bezele.

Voturi: 1