Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Adăugați un strop de extract de mentă la ciocolata caldă de casă și serviți cu o acadea cu mentă pentru o aromă și mai intensă și răcoritoare. Pentru o notă și mai festivă, decorați cu frișcă.

Ingrediente:

• 4 linguri lapte cu conținut scăzut de grăsimi (2%)
• 3/4 cană de zahăr
• 0,5 cană de pudră de cacao
• 110 g ciocolată neagră (conținut de cacao 57%), tocată mărunt
• 0,5 lingurițe extract de vanilie
• 1/8–1/4 linguriță extract de mentă
• Frișcă și bomboane de mentă pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

lapte, cacao, ciocolată neagră, extract de mentă, bețișoare de acadea

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați laptele, zahărul, pudra de cacao, ciocolata și vanilia într-o cratiță medie.
Pasul 2
• Încălziți la foc mediu, amestecând ocazional, până când zahărul se dizolvă, ciocolata se topește, iar amestecul devine fierbinte și aburind. Adăugați extract de mentă după gust. Turnați ciocolata caldă în 4 căni și serviți, ornată cu frișcă și o acadea cu mentă.

Voturi: 1