Timp: 2 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12

Pregătește o cantitate mare de ciocolată caldă perfectă pentru familia sau prietenii tăi cu această rețetă ușoară de slow cooker. Ciocolata neagră este cea mai bună pentru această băutură, deoarece are o aromă bogată și echilibrată. Poți folosi o tabletă sau bucăți de ciocolată. Servește ciocolata caldă cu o varietate de toppinguri, cum ar fi mini bezele, frișcă, acadele cu dungi sau sos de caramel. Această delicatesă aduce întotdeauna o senzație de sărbătoare, căldură și confort.

Ingrediente:

• 6 căni de lapte integral
• 2 căni de smântână groasă
• 0,5 cană de pudră de cacao
• 1/3 cană de zahăr
• 1 lingură de extract de vanilie
• 340 g ciocolată neagră, tocată
• Mini bezele, pentru servire
• Frișcă, pentru servire
• Bastoane de bomboane zdrobite, pentru servire
• Caramel sărat, pentru servire
• Echipament special: aragaz lent de 6 litri.

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

lapte, cremă, ciocolată semidulce, granule (chipsuri de ciocolată), cacao

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un slow cooker de 6 litri, combinați laptele, smântâna, pudra de cacao, zahărul, extractul de vanilie și 1/4 linguriță de sare. Amestecați până când cacaoa se dizolvă. Încorporați ciocolata tocată.
Pasul 2
• Acoperiți și gătiți la foc mic, amestecând la fiecare 30 de minute, până când ciocolata se topește și amestecul este fierbinte, aproximativ 2 ore și 30 de minute.
Pasul 3
• Turnați în căni și adăugați deasupra mini bezele, frișcă, acadele zdrobite sau sos de caramel, dacă doriți.

Voturi: 3