Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Transformă ciocolata caldă tradițională într-o delicatesă sofisticată, înlocuind cacaoa obișnuită cu ciocolată albă. Această variantă oferă o aromă mai bogată și mai cremoasă, cu o notă captivantă de vanilie naturală. Ina Garten servește băutura caldă ca un desert elegant de sărbători, adăugând câte un păstaie de vanilie în fiecare cană pentru amestecare.

Ingrediente:

• 4 căni de lapte integral
• 4 linguri de smântână 10%
• 450 g ciocolată albă tocată
• 2 lingurițe extract de vanilie
• 8–10 păstăi de vanilie

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ciocolată albă, lapte, cremă, păstaie de vanilie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță, la foc mediu, încălziți laptele și smântâna până când dau în clocot. Luați de pe foc și încorporați ciocolata albă. După ce ciocolata s-a topit, adăugați vanilia și amestecați energic. Reîncălziți ușor și serviți în căni, garnisind fiecare cu o păstaie de vanilie.

Voturi: 2