Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 cocktailuri

Cocktail de fructe de mare cu scoici și creveți - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 230 g de scoici
• 500 g creveți de mare, fără cap, fără cochilii și fără vene întunecate
• 1/3 cană de ceapă roșie tocată mărunt
• 1/4 cană suc de roșii și amestec de scoici Clamato
• 1/4 cană de ketchup
• 1/4 cană suc de lime proaspăt stors
• 3 linguri de coriandru proaspăt tocat
• 1 linguriță de ardei iute tocat mărunt, fără semințe
• 1 linguriță de sos picant
• Sare de mare și piper proaspăt măcinat
• Biscuiți sărați sau chipsuri tortilla, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

scoici, creveți, ceapă roșie, suc de roșii și fructe de mare, ketchup, suc de lămâie, coriandru, Ardei iute, sos picant, sos Tabasco, biscuiți, chipsuri

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Fierbeți scoicile și creveții în apă sărată timp de 2 minute. Apoi, dați-i la congelator timp de 30 de minute.
Pasul 2
• Într-un bol mare, combinați ceapa roșie, sucul de Clamato, ketchup-ul, sucul de lime, coriandrul, ardeiul iute și sosul iute. Condimentați cu sare și piper după gust.
Pasul 3
• Adăugați scoicile și creveții în sos și amestecați bine. Împărțiți cocktailul în 4 pahare și serviți cu biscuiți sărați sau chipsuri tortilla.

Voturi: 1