Sandvișuri Monte Cristo cu brânză elvețiană și șuncă
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Această rețetă este perfectă pentru un mic dejun rapid sau pentru acele momente în care nu ai chef să gătești mese complicate după o zi lungă la serviciu. Chutney de mango Îl poți servi separat cu sandvișuri, astfel încât fiecare să poată adăuga câtă dulceață dorește. Piersicile sau caisele din conservă sunt un bun înlocuitor.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 ouă mari
- 2 linguri de lapte
- 1 linguriță de muștar
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat
- 4 linguri de chutney de mango gata preparat
- 8 felii de pâine integrală
- 340 de grame. şuncă prăjită, tăiat în felii
- 230 g brânză elvețiană, feliată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte, muştar, scorţişoară, sos chutney, pâine integrală, șuncă, brânză elvețiană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Ungeți o plită mare sau o tigaie cu spray de gătit antiaderent și puneți-o la foc mediu.
- Într-un bol puțin adânc, bateți împreună ouăle, laptele, muștarul, scorțișoara, sarea și piperul negru. Dați deoparte.
- Întindeți o lingură de chutney de mango printre 4 felii de pâine. Presărați cu șuncă și brânză. Așezați deasupra o a doua felie de pâine și așezați sandvișurile în amestecul de ouă. Întoarceți-le pentru a le acoperi pe ambele părți.
- Transferați sandvișurile în tigaia încinsă și gătiți-le timp de 3 până la 5 minute pe fiecare parte, până când brânza începe să se topească și devine aurie.
Autorul rețetei - Robin Miller este scriitoare culinară și nutriționistă.
Categorii:
Rețete similare
