Sandvișuri calde cu brânză și toppinguri pentru covrigi
Voturi: 3
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 430, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 14 G., proteine 16 G., carbohidrați 37 G., fibră 4 G., colesterol 70 mg, sodiu 687 mg, zahăr 7 G.
Calorii 430, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 14 G., proteine 16 G., carbohidrați 37 G., fibră 4 G., colesterol 70 mg, sodiu 687 mg, zahăr 7 G.
Sandvișurile calde cu cremă de brânză și mozzarella lipicioasă capătă o aromă asemănătoare covrigului datorită toppingului de semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și usturoi. Pe lângă aroma delicioasă, toppingul adaugă o crocanță plăcută sandvișurilor, completând brânza cremoasă și legumele suculente.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Sandvișuri
- 1/4 cană de cremă de brânză, la temperatura camerei
- 3 cepe verzi, feliate subțire
- 1 lingură de unt + mai mult, după cum este necesar
- 4 felii groase de pâine integrală sau albă de țară
- Toppinguri pentru covrigi
- 60 g mozzarella, feliată subțire
- 4 felii de roșii, tăiate în jumătate
- 4 felii subțiri de ceapă roșie, tăiată în jumătate
- 1 lingură de capere
Toppinguri pentru covrigi
- 1 linguriță de semințe de susan
- 3/4 linguriță semințe de mac
- 0,5 lingurițe de usturoi uscat
- 0,5 lingurițe de ceapă uscată
- 1/4 linguriță de sare grunjoasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, cremă de brânză, caprișoare, brânză mozzarella, roșii, granule de usturoi, mac, susan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Amestecă crema de brânză și ceapa verde până se omogenizează.
- Într-o tigaie mare, la foc mediu, topiți untul. Adăugați feliile de pâine și prăjiți-le până se rumenesc ușor pe o parte; transferați-le pe un tocător, cu partea prăjită în sus (părțile prăjite vor deveni interiorul sandvișului). Ungeți cele patru felii cu crema de brânză și ceapă, apoi acoperiți cu amestecul de covrigi. Acoperiți două felii cu mozzarella, felii de roșii și ceapă roșie. Apăsați caperele în crema de brânză de pe celelalte două felii. Asamblați sandvișurile.
- Adăugați puțin mai mult unt în tigaie dacă vi se pare uscată. Puneți sandvișurile în tigaie, acoperiți-le și gătiți-le până se rumenesc pe fund, 3-5 minute.
- Întoarceți sandvișurile și gătiți-le, acoperite, până când se rumenesc pe cealaltă parte și mozzarella se topește, aproximativ 2 minute. Presărați cu un praf de sare, tăiați-le în jumătate și serviți.
Toppinguri pentru covrigi:
Amestecați semințele de susan, semințele de mac, usturoiul uscat, ceapa uscată și sarea.
Categorii:
Rețete similare
