Ciocolată caldă cu pânze de păianjen pentru Halloween
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 272, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 8 G., carbohidrați 47 G., fibră 4 G., colesterol 16 mg, sodiu 103 mg, zahăr 39 G.
Calorii 272, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 8 G., carbohidrați 47 G., fibră 4 G., colesterol 16 mg, sodiu 103 mg, zahăr 39 G.
Pudra de cacao neagră este aproape neacidă, are o culoare bogată, închisă și o aromă vibrantă de ciocolată, care amintește de fursecurile Oreo preferate (pentru că se găsesc și în acele fursecuri!). Aceste trei proprietăți sunt perfecte pentru a crea o băutură cu o aromă intensă de ciocolată, dar nu amară, care, atunci când este garnisită cu o pânză de bezele încălzite, devine o delicatesă uimitoare de Halloween.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 căni de lapte
- 2/3 cană de zahăr
- 2/3 cană pudră de cacao neagră
- Un vârf de cuțit de sare
- 60 g ciocolată neagră, tocată
- 3/4 cană mini bezele
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: lapte, cacao, ciocolată semidulce, bezea
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță medie, combinați laptele, zahărul, pudra de cacao și sarea. Încălziți la foc mediu-mic, amestecând, până când zahărul se dizolvă și amestecul devine omogen și fierbinte, timp de 8-10 minute.
- Adăugați ciocolata și amestecați până se topește complet. Păstrați la cald.
- Puneți mini-bezele într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde și încălziți-le timp de 10-20 de secunde până se umflă. Amestecați cu o furculiță până se omogenizează, apoi lăsați-le să se răcească puțin.
- Toarnă ciocolata caldă în căni. Folosește o furculiță pentru a scoate câteva dintre bezele topite și acoperă fiecare cană într-un model în zig-zag de la o margine la alta, creând o textură asemănătoare unei pânze de păianjen.
Categorii:
Rețete similare
