Mere
Mușchiul fraged de porc este completat perfect de dulceața merelor caramelizate și a piureului aromat de cartofi cu usturoi. O abordare proaspătă a combinației clasice de carne de porc cu cartofi și mere pentru o cină de duminică. citeşte mai mult
Clătitele cu lapte sunt o scuză excelentă pentru a te trezi devreme și a coace o farfurie mare de clătite pentru un mic dejun delicios. Preparatul este completat de un compot vibrant de miere și mere; este atât de bun, încât s-ar putea să nu fie suficient. Mulțumesc - citeşte mai mult
O selecție destul de modestă de ingrediente poate îmbogăți aroma generală a unui preparat; ingredientele nu se suprapun unele pe altele, dar oferă totuși o aromă remarcabilă. Acest preparat seamănă cu un aperitiv și poate fi servit cu cârnați sau salam afumat. citeşte mai mult
Weekendul trecut am fost la țară, iar acel sentiment indescriptibil de a fi aproape de natură și de rădăcini nu te-a părăsit. Așa că de ce să nu-ți umpli bucătăria cu aroma plăcintei și confortul pe care îl aduce? Această plăcintă este făcută pentru a se potrivi stării tale de spirit și reprezintă... citeşte mai mult
Tarta cu mere este rapidă și ușor de făcut. Fără nicio bătaie de cap, veți avea o plăcintă gata în doar 25 de minute. Rețeta este perfect potrivită scopului său, deoarece plăcintele se fac cu ceai, iar orice produs de patiserie se face cu bună dispoziție. Și pentru a evita... citeşte mai mult
Carne de porc cu mere, acest preparat englezesc uimitor, te va ajuta să-ți ridici statutul. Odată ce ai preparat acest fel de mâncare, te vei impune pentru totdeauna ca un bucătar excelent, ospitalier și cunoscător al deliciilor culinare. La urma urmei, alegerea celor mai bune... citeşte mai mult
Un fel de mâncare cu influențe englezești, precum Carnea de porc cu dovleac și relish de mere, este mai relevant ca niciodată toamna, când se recoltează dovlecii și merele. Aceștia exprimă perfect aromele acestui anotimp, fiind totodată o sursă bogată de fibre. Pentru ca sosul să fie și mai bun... citeşte mai mult
Charlotte-ul tradițional cu mere, care se prepară în Europa din timpuri imemoriale, diferă semnificativ de pandișpanul cu mere, popular în spațiul post-sovietic. În primul rând, seamănă mai degrabă cu o budincă de mere decât cu o plăcintă. A - citeşte mai mult
Pregătiți un foietaj închis, aerisit și crocant, cu crestături care vor permite umpluturii delicioase să se întrevadă. Întindeți foietajul, așezați-l în straturi cu felii subțiri de mere și bucăți de caramel cremos și acoperiți-l cu o altă bucată de foietaj. citeşte mai mult
Acest preparat de toamnă va demonstra capacitatea dovleacului de a echilibra aromele; piureul, care pur și simplu se topește în gură, poate trece cu ușurință drept un preparat gourmet demn de meniul unui restaurant atunci când este servit corect. Tendințele recente au adus... citeşte mai mult
Un desert simplu care îți lasă farfuriile strălucind de curate. Merele sunt delicioase și ele în sine, dar înghețata care se topește deasupra face preparatul și mai perfect. Poți ajusta cantitatea de condimente în funcție de preferințele tale gustative. citeşte mai mult
Gogoșile pufoase, aurii-maronii sunt o delicatesă căreia nu-i poți rezista. Sunt și mai delicioase prăjite cu mere. Adăugați mere rase grosier în aluat și prăjiți-le în baie de ulei. Dacă nu aveți o friteuză, puteți folosi... citeşte mai mult
Poate că cea mai confortabilă și mai casnică plăcintă este considerată pe bună dreptate plăcinta cu mere. Este ceea ce mama și bunica coc în timpul sezonului de recoltare de toamnă. Dar frumusețea merelor este că acest fruct este foarte stabil la raft și disponibil pe rafturile magazinelor practic tot anul. Pentru aceasta... citeşte mai mult
Plăcinta cu carne tocată este o plăcintă dulce tradițională de Crăciun, vorbită în limba engleză, cu o umplutură din mere tocate și fructe uscate amestecate cu zahăr, miere, condimente aromate, grăsime și infuzate cu alcool. Merele sunt cele mai bune - citeşte mai mult
O aperitivă delicioasă cu ardei umpluți cu brânză și înveliți în bacon crocant, perfectă pentru orice petrecere sau sărbătoare. Tăiați ardeii jalapeño în jumătate și îndepărtați membrane și semințele pentru a le reduce iuțeala. citeşte mai mult
Prăjitura tradițională scoțiană nu este ceea ce înseamnă termenul „biscuit” în țările vorbitoare de limbă rusă. Acest tip de prăjitură este de obicei coaptă folosind zahăr, unt și fulgi de ovăz. În această rețetă, ultimul ingredient nu este... citeşte mai mult
Galette este un termen folosit în bucătăria franceză pentru a descrie diverse tipuri de fursecuri sau lipii plate, rotunde sau crocante de altă formă. De exemplu, galettele bretone sunt clătite rotunde înfășurate în jurul... citeşte mai mult
Răsfață-te cu o spumă de frișcă - îți poți îndeplini fanteziile din copilărie într-un singur bol. Acum salata nu va mai părea plictisitoare, iar pofta ta de dulce va fi în al nouălea cer. Se prepară destul de simplu și rapid - trebuie doar să amesteci: citeşte mai mult
Un desert minunat, sănătos, delicios și ușor de preparat - mere coapte în foietaj. Dulceața umpluturii se echilibrează armonios cu acrișorul merelor, în timp ce foietajul previne scurgerea sucurilor și menține merele fragede. Cei pofticioși vor fi încântați. citeşte mai mult
Merele coapte în aluat sunt un exemplu de aluat delicios care se topește în gură și sub ochii tăi. Nu necesită mult efort pentru a fi preparat, iar încăperea va fi umplut de o aromă incredibilă în timpul procesului. Acest desert se potrivește de minune cu vanilia. citeşte mai mult
Brown Betty (sau Mulatto Betty) este un desert tradițional american, constând din mere coapte cu o crustă delicioasă de pesmet. Pentru pesmet, cel mai bine este să folosiți pesmet de casă, fărâmițat și uscat în cuptor. citeşte mai mult
Merele în aluat sunt un desert preferat în multe țări. Merele sunt de obicei învelite sau înmuiate în aluat și prăjite sau coapte până devin crocante. Această rețetă facilitează prepararea, deoarece nu este nevoie să frământați aluatul. În schimb, citeşte mai mult
Sangria este o băutură alcoolică spaniolă, preparată din vin ieftin, cu adaos de bucăți de fructe și uneori condimente. Această băutură aromatică din fructe este servită în mod tradițional rece vara; este răcoritoare fără a provoca o intoxicație puternică. citeşte mai mult
Salata de varză americană se prepară cu varză, ceapă, morcovi sau mere tocate subțire și acoperită cu un dressing savuros pe bază de lapte sau oțet. Preparați salată de varză în stil texan adăugând următoarele ingrediente la un dressing de bază pentru salată de varză: citeşte mai mult
Pimm's este o băutură tradițională englezească preparată cu gin și ierburi aromatice. Pimm's este folosit în principal pentru a prepara cocktailuri de fructe de vară cu același nume. Băutura alcoolică este diluată cu apă minerală carbogazoasă sau - citeşte mai mult
Plăcinta clasică americană cu mere este un desert fantastic, cu o crustă crocantă și o umplutură delicioasă și suculentă, care rămâne fixă atunci când o tai. Zahărul și puțină făină dau amestecului de mere o ușoară... citeşte mai mult
Chutney-urile sunt sosuri fructate și picante din bucătăria indiană, care au devenit populare în multe țări din întreaga lume. Chutney-ul de merișoare și mere cu ghimbir este foarte ușor și rapid de preparat și se potrivește armonios cu aproape orice tip de carne și păsări de curte datorită... citeşte mai mult
O tartă franțuzească cu mere este o plăcintă deschisă, făcută din aluat fraged. Umplutura este suculentă și fragedă, cu o notă de acrișor de mere, iar crusta este crocantă și sfărâmicioasă. Această plăcintă arată rafinat, iar aroma este de nedescris. citeşte mai mult
Ziua Recunoștinței este sărbătorită în Statele Unite în a patra joi din noiembrie. Această sărbătoare a fost instituită de primii coloniști europeni, care astfel le-au mulțumit lui Dumnezeu și nativilor americani care i-au ajutat pentru prima recoltă abundentă în noul pământ. Modern - citeşte mai mult
Chiftelele, sau chiftelele, se prepară în mod tradițional cu carne tocată, pesmet și legume precum ceapă, țelină și morcovi. Dar încercați să adăugați mere, merișoare și brânză în amestec. Un sos făcut din... citeşte mai mult
Chutney este un sos picant tradițional indian, preparat din fructe - mere, fructe tropicale - cu adaos de rădăcină de ghimbir și ardei iute. Sosul este pasat și folosit pentru a intensifica aroma felului principal de mâncare. Culoarea sa vibrantă adaugă o notă de culoare mesei. citeşte mai mult
Merele sunt folosite de mult timp în prepararea cărnii de pasăre. În acest scop se folosesc de obicei soiuri acrișoare și dulci-acrișoare. Sucul lor acționează ca un fel de marinadă, neutralizând grăsimea eliberată și făcând carnea mai fragedă și mai aromată. Pui, - citeşte mai mult
Fondue-ul clasic cu brânză datează de câteva secole. Conform credinței populare, a fost inventat de păstorii care locuiau în Alpii Elvețieni. Munca lor era destul de dificilă, iar ingredientele pe care le aduceau de acasă erau... citeşte mai mult
La prima vedere, numele simplu al acestei rețete ascunde o paletă extraordinară de arome, pe care avem ocazia să o experimentăm preparând mușchiuleț de porc cu varză fiartă și mere. Acest fel de mâncare poate fi servit într-un cadru obișnuit, în stil familial - citeşte mai mult
O cină gata în jumătate de oră. Aici, quesadilla nu este doar un aperitiv, ci un fel principal. Datorită merelor, și copiilor le va plăcea. citeşte mai mult
Baza fast-food-ului mexican o reprezintă tortilla făcută din făină de grâu sau porumb și asezonată cu condimente, în special ardei iute și salsa. O tortilla împăturită în jumătate, umplută cu brânză și prăjită pe ambele părți se numește „tortilla”. citeşte mai mult
Această versiune a cocktailului Gimlet pune accentul pe beneficiile alimentelor pentru sănătate. Dacă la apogeul său, cocktailul își deriva proprietățile benefice din lime, acum sucul de lime a fost înlocuit cu sucul acrișor al legumelor verzi, „verdețurile” fiind... citeşte mai mult
Acest suc vibrant de smarald este o modalitate excelentă de a folosi verdețurile rămase din frigider. De asemenea, este o sursă de vitamine C și K. Pentru beneficii maxime, beți sucul cât mai curând posibil după preparare. Prin adăugarea de semințe de chia, ne refacem... citeşte mai mult
Dacă vrei să-ți umpli masa de sărbători cu garnituri consistente, încearcă cartofii dulci copți, a căror aromă dulce și bogată în amidon se potrivește de minune cu merele acrișoare și condimentele. citeşte mai mult
Iubitorii de smoothie-uri de legume și entuziaștii Margarita ar trebui să împărtășească o dragoste pentru această băutură. Sucul verde adaugă prospețime, iar lichiorul adaugă dulceață. Tequila pentru acest cocktail vibrant poate fi aleasă în funcție de gustul personal. Cu restul... citeşte mai mult
„Pentru acest desert complet american, brioșe, am luat ca bază îndrăgita plăcintă de sărbători și am împărțit-o în porții. Nu a contat că am desfăcut plăcinta, totul a ieșit bine”, a decis echipa culinară. Toppingurile sunt... citeşte mai mult
Această quesadilla desert este umplută cu brânză Camembert moale și fragedă și ceapă caramelizată, servită cu un chutney picant și fructat de mere Granny Smith din India. O combinație unică, savuroasă, cu o acrișoare plăcută. Această quesadilla poate fi preparată pe - citeşte mai mult
Varza kale, bogată în antioxidanți, este chiar mai sănătoasă dacă este consumată crudă. Fâșii subțiri de varză kale sunt înmuiate cu un dressing ușor de lămâie și amestecate cu un amestec semidulce de mere, curmale, migdale și brânză. Un strop de brânză Pecorino adaugă... citeşte mai mult
Merele combinate cu scorțișoară aromată, cremă de brânză fină și frișcă fac umplutura perfectă pentru clătite. Sosul de caramel completează acest preparat simplu, dar sofisticat. Aceste clătite sunt rapide și ușor de preparat pentru desert sau micul dejun. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru cârnați înveliți în clătite cu brânză mascarpone, serviți cu chutney de mere. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas de clătite italienești crespelle cu pui la grătar și sos barbecue cu oțet balsamic, servite cu o salată de varză Napa și mere. citeşte mai mult
Clătitele lui William Tell sunt făcute cu mere, caramel și frișcă. Acest desert, a cărui listă de ingrediente sună deja destul de tentantă, poate fi completat cu fructe de pădure proaspete, orice fruct sau, de exemplu, nuci. Legendarul trăgător - citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Sosul de mere se întinde cel mai bine pe pâine prăjită. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas cu fotografii care vă va învăța cum să faceți dulceață de mere (pastă de mere sau unt de mere). citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Cocktailul alcoolic Negroni va fi începutul oricărei sărbători și vă va ridica moralul. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Urmând această rețetă simplă pas cu pas cu fotografii, puteți face o plăcintă de Ziua Recunoștinței cu mai multe umpluturi simultan. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
O singură privire asupra acestui punch roșiatic pentru copii, preparat cu vin spumant fără alcool cu merișoare și mere, și te vei îndrăgosti. Ornează fiecare pahar cu un măr cu vierme (o bomboană mestecabilă în formă de vierme și o felie de măr): este un produs obligatoriu. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă pas cu pas pentru prepararea plăcintei americane cu dovleac și mere. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru prepararea piureului de supă de dovleac folosind un dovleac întreg. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Mere coapte umplute cu crumble crocant. - citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Mere poșate cu scorțișoară și cuișoare servesc drept umplutură în această plăcintă de casă. - citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.










































































































