Cocktail Green Gimlet
Voturi: 2
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 201, grăsime totală G., grăsimi saturate G., proteine G., carbohidrați 19 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 201, grăsime totală G., grăsimi saturate G., proteine G., carbohidrați 19 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Această versiune a cocktailului Gimlet pune accentul pe beneficiile nutriționale ale alimentelor. În perioada de apogeu, cocktailul și-a derivat proprietățile benefice din lime. Acum, sucul de lime a fost înlocuit de sucul acrișor de legume verzi, iar legumele verde câștigă teren la nivel mondial, lăsându-și amprenta asupra tendințelor culinare. Folosiți sucuri de legume verzi cât mai des posibil. Deși alcoolul și siropul de zahăr fac această băutură puțin mai puțin sănătoasă, este totuși rafinată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Cocktail
- 90 ml de suc verde, rețeta urmează
- 60 ml de gin
- 15 ml sirop
- O felie de castravete pentru garnitură
Verde proaspăt
- 1-2 lămâi mari și zemoase, curățate de coajă și fără miez
- 1 măr Granny Smith mediu, curățat de coajă și fără miez
- 2 foi salată verde
- 1/2 castravete mare, spălat
- 1 cană de spanac sau kale
Sirop
- 1 cană de zahăr granulat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: varză kale, spanac, castraveți, mere, salată verde, suc de lămâie, gin, sirop
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați sucul verde, ginul și siropul într-un shaker de cocktailuri umplut cu gheață. Agitați energic timp de 8-10 secunde.
SiropÎntr-o cratiță mică, aduceți la fierbere 1 cană de apă și zahăr. După ce zahărul s-a dizolvat complet, luați de pe foc și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Depozitați acoperit la frigider timp de până la 1 lună. - Strecurați într-un pahar de martini. Decorați cu o felie de castravete.
Verde proaspăt
Folosind setările corespunzătoare ale storcătorului pentru fiecare produs, extrageți sucul în această ordine: lămâie, măr, salată verde, castravete și legume verzi. Serviți imediat, cu gheață, dacă doriți.
Categorii:
Rețete similare
