Piure de dovleac și mere

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Piure de dovleac și mere - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 dovleac (aproximativ 1,1 kg), fără semințe, curățat de coajă și tăiat în bucăți
2 mere medii, curățate de coajă și tăiate în bucăți
2 linguri (30 g) unt
1 ceapă mică, tocată
3/4 cană supă de pui
1 lingură de zahăr brun
1/4 linguriță frunze uscate de cimbru, tocate
1/8 linguriță de piper negru măcinat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: dovleac, mere, piure de dovleac, cimbru

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți uleiul într-o cratiță de 4 litri sau într-o sosieră la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie.

Adăugați supa, zahărul brun, cimbrul, piperul negru și dovleacul în tigaie și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mic. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 10 minute sau până când dovleacul este fraged.
Adăugați merele în tigaie. Gătiți timp de 5 minute sau până când merele se înmoaie. Pasați dovleacul până la consistența dorită, adăugând supă suplimentară, după cum este necesar.

Categorii:

reţetă / Feluri principale / Legume și ciuperci / Mâncăruri cu dovleac / Garnituri de dovleac

Rețete similare