O rețetă pentru băutura alcoolică „Sangria”, preparată din suc de struguri și lămâie cu coniac. Cocktailul este acoperit cu struguri tocați, cireșe și piersici. Înainte de servire se adaugă vin spumant.
Rețete culinare
O rețetă de mousse de ciocolată albă făcută cu gălbenușuri de ou și frișcă. Serviți mousse-ul în boluri cu mure proaspete și decorați cu frunze de mentă.
O rețetă pentru un desert american numit „Trifle”, făcut cu cremă de brânză și frișcă, acoperit cu sos de căpșuni și fructe de pădure întregi și acoperit cu covrigei sfărâmați și unt.
O rețetă de tarte cu nuci Starfall și fructe de pădure. Prăjitura coaptă cu nuci este umplută cu cremă de vanilie. Prăjiturile sunt acoperite cu steluțe făcute din aluat și presărate cu zmeură proaspătă...
O rețetă de tort Napoleon cu piersici coapte și cremă de vanilie. O crustă de foietaj precoaptă este acoperită cu cremă de vanilie, apoi se adaugă piersici coapte în glazură de vanilie.
O nouă variantă a clasicului tort red velvet. Rețeta folosește o crustă făcută din brioșe zdrobite și înmuiate în colorant alimentar roșu. Crusta este acoperită cu înghețată de vanilie, apoi un strat de sorbet...
O rețetă pentru un desert franțuzesc numit Terină. Aceasta constă dintr-un strat alb, lăptos și un strat roșu de pepene verde și pulpă de zmeură, pasate cu gelatină. Terina este tăiată în felii...
O nouă variantă a desertului clasic Peach Melba, creat de bucătarul francez Auguste Escoffier în onoarea divei de operă Nellie Melba. Desertul clasic constă din înghețată, piersici și...
Coacerea arahidelor este foarte ușoară. Tot ce ai nevoie sunt nuci și ulei vegetal. Le poți prăji în coji sau poți încerca să le scoți înainte de a le prăji.
Rețetă de limonadă cu zmeură. Această băutură este preparată cu suc proaspăt stors de lămâie, zahăr și zmeură. Se servește cu gheață.
Rețetă de Batidos cu mango și guava. Batidos este un milkshake latino-american cu fructe, similar unui smoothie. Este preparat din nectar mixat într-un blender...
Rețetă de tort cu înghețată și piersici. Tortul este făcut cu straturi de pandișpan, înghețată, piure de piersici și un amestec de nuci, acoperit cu biscuiți graham integrali. Tortul...
O rețetă de piersici la cuptor cu mascarpone. Piersicile sunt poșate într-un sirop făcut cu lichior, unt și zahăr brun. Apoi sunt gătite la grătar și servite cu...
O rețetă de plăcintă rustică cu piersici. Plăcinta constă dintr-o crustă de aluat fraged umplută cu piersici și condimente. Partea de sus este decorată cu aluat fraged,...
Secretul pentru a prepara cartofi prăjiți delicioși este să îi prăjiți de două ori la două temperaturi diferite. Așadar, pentru această rețetă, veți avea nevoie de o tigaie adâncă și de un termometru.
Această rețetă de tort de dovlecei cu ciocolată este făcută cu un aluat de pandișpan cu ciocolată, dovlecei rași și bucăți de ciocolată. Tortul este copt, apoi răcit și glazurat cu...
O rețetă de brioșă cu afine pe bază de chefir, coaptă într-o tavă rotundă cu o gaură în centru. Brioșa cu afine este stropită cu glazură de zahăr și servită cu căpșuni în suc propriu.
O rețetă de înghețată de casă cu mure și ciocolată. Murele sunt fierte la foc mic cu suc de lămâie și zahăr, apoi strecurate printr-o sită fină și adăugate într-un amestec de lapte. Constă din lichid și grăsime...
O rețetă de salată de cartofi cu fasole verde fiartă. Se adaugă usturoi, măsline, oregano proaspăt, ceapă verde și fulgi de ardei. Se servește cu dressing de ulei de măsline...
O rețetă de salată de paste cu brânză Gouda afumată, roșii și busuioc. Servită cu un dressing de maioneză făcut cu maioneză, lapte, oțet și sos adobo cu ardei afumați.
O rețetă de salată de roșii făcută cu felii de roșii verzi, avocado și salată verde. Se asezonează cu ulei de măsline, suc de lime, muștar, miere, piper...
Rețetă de salată de paste cu ou și ceapă roșie. Se asezonează cu maioneză, ulei de măsline, oțet și pătrunjel.
O rețetă pentru o salată caldă de legume la grătar, cu cartofi dulci și ceapă verde la grătar. Se asezonează cu ulei de măsline, muștar, două tipuri de oțet, miere și ierburi...
O rețetă de salată făcută cu cartofi noi fierți și prosciutto prăjit. Se asezonează cu maioneză, ceapă verde, boia de ardei, muștar și oțet de mere.
O rețetă de salată de fructe cu pepene verde și fulgi de cocos prăjiți. Se asezonează cu smântână, lapte condensat, suc de lime și scorțișoară.
Mâncarea constă din ceară fiartă și fasole verde, apoi sotată în unt cu migdale fulgi. Sucul de lămâie și ceapa verde se adaugă la sfârșitul gătirii.
O rețetă de salată de pâine cu pancetta, rucola și roșii. Se garnisește cu ceapă roșie, busuioc și măsline. Salata este asezonată cu ulei de măsline și oțet de vin, iar brânză ricotta este...
O rețetă de salată caldă cu cartofi copți și piure de ierburi. Salata se servește cu un dressing din oțet, ceapă, capere și castraveți murați, acoperit cu piure de pătrunjel și busuioc.
O rețetă de salată caldă de cartofi cu bacon prăjit și ouă fierte. Serviți salata cu un dressing din maioneză, oțet, muștar, ceapă și zahăr.
Rețetă de salată cu avocado, ridichi și ceapă roșie. Se asezonează cu smântână, suc de lime și sos iute de chili. Se servește cu brânză sărată.
O rețetă de salată de inspirație asiatică cu pepene verde, șalotă prăjită, ierburi aromatice și condimente. Salata este acoperită cu un amestec de nuci...
O rețetă de prune la grătar cu scorțișoară, amestecate cu rucola baby, chives, suc de lămâie și ulei de măsline.
Rețetă de salată vegetariană a bucătarului. Salata constă din ciuperci porcini coapte, ouă fierte tari, fasole verde, tofu prăjit și salată verde. Salata este asezonată cu...
O rețetă pentru o salată caldă de paste rigatoni cu dovlecei tăiați felii subțiri, roșii și busuioc. Salata este asezonată cu ulei de măsline și amestecată cu brânză Grana Padano și...
O rețetă de spaghete cu tilapia prăjită. Pastele și peștele sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii, preparat cu roșii, ardei iute, usturoi, vin alb și busuioc.
O rețetă de somon la grătar cu boia de ardei. Lintea se gătește cu ardei gras, ghimbir, ceapă, boia de ardei și pudră de curry. Somonul și lintea se servesc cu rucola amestecată cu...
O rețetă de tăiței pappardelle fierți cu homar și porumb. Pastele, carnea și legumele sunt fierte la foc mic într-un sos făcut din supă de pește, vin alb, smântână, pastă de roșii,...
O rețetă de creveți cu cartofi noi și ceapă. Creveții și legumele sunt gătite la grătar în folie de aluminiu cu bere, unt și condimente.
O rețetă de dovlecei prăjiți într-un amestec de pesmet cu parmezan. Dovleceii prăjiți se coc la cuptor cu sos de roșii, mozzarella, prosciutto, usturoi și ierburi aromatice.
O rețetă de salată caldă cu chiftele naturale de curcan prăjite și quinoa. Acoperită cu roșii, castraveți și ardei iute. Servită cu un dressing de ulei de măsline, sherry și...
O rețetă simplă de friptură de vită la grătar. Friptura se servește cu un sos chimichurri latino-american făcut din coriandru, pătrunjel și ceapă pasate, cu adaos de...
O rețetă de pulpe de pui coapte într-un amestec de semințe de susan, coajă de roșii și cimbru. Puiul se servește cu o salată de salată verde, castraveți, roșii, chipsuri de pita și un dressing de lămâie și susan.
O rețetă de mușchiuleț de porc cu os, marinat în ananas, ghimbir, sos de soia și condimente cu cinci mirodenii. Carnea de porc este la grătar și servită cu orez și o salsa făcută din carne prăjită și mărunțită...
O rețetă de piept de pui fiert cu fenicul, morcovi și fasole verde. Mâncarea se servește cu un sos făcut din frunze de fenicul fierte, ceapă verde și usturoi cu ierburi aromatice.
Această rețetă de kebab folosește file de piept de pui, castane de apă, ananas și ardei gras. Ingredientele pentru kebab sunt amestecate cu ketchup, sos de soia, miere și oțet. Sunt înfipte pe frigărui...
O rețetă de pulpe de pui marinate în condimente, iaurt, lapte și usturoi. Pulpele sunt acoperite cu un amestec de pesmet cu fulgi de cocos și prăjite în ulei. Pulpe de pui...
Această rețetă de friptură de vită cu dovlecei și ceapă roșie, ușor marinată în sos de grătar și condimente, este preparată la grătar și servită cu unt asezonat cu...
O rețetă de chiftele cu brânză, făcute cu carne tocată de vită, legume condimentate și ierburi aromatice, pesmet și ou. Brânza maturată este învelită în interiorul carnei tocate de vită și coaptă în folie pe grătar. Chiftelele...
Această rețetă de friptură de vită marinată într-o marinadă făcută cu ingrediente Bloody Mary include sucuri de legume (roșii, morcovi, țelină și...
Rețetă de coaste de porc cu sos barbeque. Coastele sunt mai întâi marinate în oțet, ceapă și usturoi, apoi frecate cu condimente și fripte la grătar până sunt gata. După ce sunt gata...
























































