Rețete culinare

Carnea de vită trasă este un preparat clasic din sud-vestul american. Carnea este gătită mult timp, devenind atât de moale și fragedă încât poate fi ușor ruptă în fire. Conform...

Marinada de lămâie se potrivește de minune cu puiul, făcându-l mai suculent și infuzându-i o aromă picantă și răcoritoare, completate perfect de ierburi. Pui gătit...

Siropul de arțar este adesea folosit atât în ​​deserturi, cât și în mâncăruri calde în bucătăria nord-americană. Nu vă faceți griji că pulpele sunt prea dulci. Combinația neobișnuită de muștar și sirop de arțar adaugă...

O delicatesă aromată și condimentată din cartofi dulci. Cojile de cartofi dulci sunt umplute cu un amestec de pulpă prăjită, cremă de brânză și unt și coapte la cuptor. Unul dintre preparatele tradiționale...

Această aperitivă din tortilla de grâu, umplută cu un amestec copt de ardei jalapeño, poblano și usturoi, va fi cu siguranță pe placul iubitorilor de mâncăruri picante. Quesadilla este coaptă la cuptor,...

Încearcă să faci acest sandviș astfel încât să poată fi copt, ceea ce face brânza și mai fragedă. Brie-ul dă sandvișului o textură topită. Are acea textură evazivă...

Le-aș face aceste sandvișuri băieților mei ca să nu le fie foame în timpul antrenamentelor. Fotbalul american e o distracție destul de interesantă. Și uită să pună ceva în stomac...

Aceste sandvișuri cu pâine și susan conțin roșii proaspete, avocado, brânză Pecorino Romano și pancetta, un tip de bacon italian. Aroma savuroasă a preparatului este amplificată de specificul mediteranean...

Sandvișuri savuroase cu felii de friptură de vită, hrean, muștar și un sos delicios pe bază de supă de pui, acoperite cu năsturel proaspăt și pătrunjel. Această carne consistentă...

Desertul francez Pots de Crème, ca toate celelalte deserturi, își are originea în Franța - o creație rafinată și elegantă care datează din secolul al XVII-lea. Este oarecum similar cu varietăți de cremă mai faimoase, precum crème brûlée și caramel...

În copilărie, toată lumea făcea prăjituri din noroi. Acum poți să duci lucrurile la un alt nivel și să faci o plăcintă cu noroi numită „Mudslide” pentru o petrecere. Mâncarea este considerată o mâncare preferată a americanilor. Aceasta...

Toată lumea cunoaște cocktailul Margarita. Chiar dacă nu l-ați încercat niciodată, probabil că numele său nu v-a scăpat. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece băutura face parte din stilul modern...

Un ghid pentru prepararea unui sandviș cu șuncă Croque Monsieur, cu fotografii pas cu pas. Croque Monsieur își are originea în cafenelele și barurile franceze ca o gustare rapidă, iar numele său provine din cuvintele...

Plăcintă cu macaroane? Pe crustă de carne tocată? Sună interesant? Atunci încearcă! O nouă combinație de ingrediente familiare într-o formă convenabilă. Un amestec sofisticat de mai multe brânzeturi cu un sos de roșii și busuioc...

Chiftelele sunt considerate o mâncare tradițională germană. Dar, în realitate, puteți găsi ceva similar în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Ușor de preparat și cu o varietate de umpluturi,...

Această caserolă de cartofi dulci, acoperită cu un streusel decorativ, cu siguranță va fi pe placul multora și este ușor de preparat și greu de greșit. Pentru o aromă mai variată, puteți adăuga scorțișoară (aproximativ 1 linguriță) la cartofii dulci.

Care sunt primele ingrediente asiatice care îmi vin în minte? Ei bine, cu excepția orezului... Desigur, combinația de sos de soia, ghimbir și usturoi și pui. Mâncărurile asiatice sunt adesea simple în...

În ciuda numelui, sandvișurile au fost inventate în America, mai precis în Los Angeles, California. Înființarea exactă și circumstanțele inventării lor rămân un subiect de dezbatere...

Ramenul este probabil unul dintre cele mai recunoscute feluri de mâncare din bucătăria japoneză. Pentru japonezi înșiși, această „supă” a devenit un simbol cultural, studiată din diverse perspective, existând chiar și un muzeu dedicat acesteia în Yokohama...

Sandvișurile club, constând din pâine, carne de pasăre, bacon prăjit, roșii și maioneză, au apărut în meniurile restaurantelor din Statele Unite încă din 1899. Fie au fost inventate într-un club privat prestigios, fie...

Acest aperitiv are un echilibru minunat de arome. Arată elegant și pe o masă festivă. Totuși, rețineți că somonul afumat și caviarul roșu sunt în mod natural sărate, așa că cel mai bine este să...

Caserola nu este excesiv de dulce, dar puteți ajusta dulceața dacă doriți. Coaja și sucul de portocală adaugă note distincte de citrice și prospețime preparatului, iar împreună cu caisele uscate, cartofii dulci și scorțișoara...

Supa este cremoasă, bogată în aromă și destul de sățioasă. Punctul culminant al preparatului este chipotle-ul. Prezența sa se face simțită treptat, transformând în mod neașteptat supa cremoasă într-o sursă vibrantă...

Somonul este pe bună dreptate recunoscut ca o sursă de proteine ​​de înaltă calitate, ușor digerabile de organismul uman. Peștele este bogat într-o varietate de vitamine și minerale și, important, servește ca sursă...

Quesadilla este deosebit de populară în sud-vestul Statelor Unite. Aici, sunt preparate la fel ca versiunea tradițională mexicană, deși uneori pot fi incluse ingrediente locale. Această rețetă este bogată în legume și...

Tortilla este o mâncare tradițională mexicană. Sunt făcute din făină de grâu sau porumb, iar rețetele variază de la o regiune la alta. Tortilla în sine este folosită atât ca atare, cât și în...

Multe variante moderne ale enchiladei diferă, printre altele, prin tipurile de sos. Când preparați această rețetă, rețineți că aroma bucătăriei mexicane poate pătrunde în tot ceea ce o înconjoară...

Nu ai mai făcut niciodată lapte de migdale? Nu-ți face griji! Laptele de migdale proaspăt, făcut în casă, este incredibil de ușor de preparat. Deși necesită puțin timp și efort, deoarece nucile trebuie înmuiate înainte...

Această quesadilla a necesitat multă muncă pentru a fi creată; am vrut ceva familiar, care să amintească de pâinea de casă și, în același timp, umplutura a fost făcută din flori de plante, cum ar fi pupusele...

Transformă o quesadilla de zi cu zi într-un preparat special adăugând escarolă, o legumă verde cu frunze amare...

Această quesadilla umplută cu pui este, fără îndoială, cea mai bună. Umplutura este infuzată cu suc de roșii, ceea ce face carnea fragedă, mai ales dacă puiul a fost refrigerat. Și veți avea resturi suplimentare...

Câteva trucuri, și această mâncare rece de vară este gata în cel mai scurt timp. Înainte de a mixa, adăugăm apă cu gheață în supă, economisind timp la răcire. Și coacem quesadilla cu fasole la foc mare timp de...

Coriandrul adaugă o culoare verde vibrantă acestei quesadilla, care este presărată cu pudră de chili ancho.

Întotdeauna am făcut quesadilla punând umplutura între tortilla și cocându-le la cuptor, în loc să le prăjesc. Acest lucru face mâncarea mai ușoară și mai crocantă și permite o savoare mai bună și...

O cină gata în jumătate de oră. Aici, quesadilla nu este doar un aperitiv, ci un fel principal. Datorită merelor, și copiilor le va plăcea...

Faceți cunoștință cu noua voastră delicatesă preferată. Acest aluat comestibil poate fi adăugat la înghețată, milkshake-uri, pâine prăjită cu unt sau ca umplutură pentru sandvișuri (întindeți puțin amestec între...

Houston's, un lanț de restaurante cu o vechime de 41 de ani, a adăugat o salată asiatică de kale în meniul său acum aproximativ cinci ani, când leguma a început să câștige popularitate la nivel național. Acum, salata a devenit un produs de cultură.

Shoturile de jeleu sunt foarte populare în America, dar nu sunt la fel de comune aici. Puteți oricând folosi această rețetă de Jello Margarita dacă sunteți în căutarea a ceva puțin diferit...

Această rețetă simplă pentru iubitorii de ciocolată neagră vă va ajuta să creați o spumă delicată, cu o aromă bogată și o savoare delicioasă. Acest desert vă va încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi și este, de asemenea, o excelentă...

Nu știi ce să faci cu bananele prea coapte? Această rețetă simplă te va ajuta să prepari pâine cu banane delicioasă și aromată, care câștigă popularitate în întreaga lume.

Margarita este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume, însă originile sale sunt evazive: aproape fiecare oraș de la granița dintre Mexic și America pretinde că este locul de naștere al băuturii. Rețeta...

Numele „chipotle” vorbește de la sine: „ardei iute afumat”. Acest condiment picant și aromat poate transforma carnea obișnuită într-un fel de mâncare exotic.

Chiftelele (chiftele în țările vorbitoare de limbă engleză) sunt o alternativă nouă și unică pentru cei sătui de chiftelele obișnuite și o garnitură sub formă de relish (un sos gustativ făcut din carne tocată, marinată sau proaspătă...

Pulpele de pui marinate capătă o aromă și o savoare unice, lăsând carnea fragedă și suculentă. Sunt destul de ușor de preparat, deși va trebui să ajustăm puțin marinada, dar rezultatele merită.

Prăjirea în wok este o metodă de gătit în care carnea și legumele sunt prăjite rapid într-o tigaie încinsă cu puțin ulei. Tăițeii asiatici populari, precum udon, sunt preparați în acest fel...

Somonul la grătar pe o scândură de cedru este rapid și ușor de preparat, dar rezultatul vă va surprinde plăcut cu aroma sa unică. Îl puteți găti la grătar, sau mai degrabă afuma, fie afară, fie înăuntru...

Această băutură spaniolă cu lapte de orez este perfectă pentru zilele călduroase...

Legendarul cocktail Bond: toate clasicele și nimic în plus...

Simte note de tequila, lime și sare în această tartă de vară cu o bază de fursecuri integrale. Desertul cu lapte condensat se întărește peste noapte, așa că tot ce trebuie să faci este să uiți de...

Chiftelele suculente sunt coapte la cuptor, iar chiflele sunt ținute calde în folie de aluminiu. Acești burgeri bărbătești, preparați astfel, vor atrage pe oricine este dornic să afle ce se gătește...