Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Cocktailul Margarita este familiar tuturor. Chiar dacă nu l-ați încercat niciodată, probabil că numele său nu v-a scăpat atenției. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece băutura este considerată un clasic modern pe lista cocktailurilor oficiale ale Asociației Internaționale a Barmanilor (IBA). Originile sale datează între 1936 și 1948. Există multe variante, fiecare cu propria sa Margarita unică. Cu această rețetă, vă puteți bucura de o băutură bine-cunoscută, cu o notă ușor exotică.

Ingrediente:

Amestec de mango

• 600 g mango proaspăt
• 1 cană de apă
• 0,5 căni de zahăr
• Sare gri

Cocktail

• 3 pahare de gheață
• 1,5 căni de amestec de mango
• 120 ml tequila
• 60 ml lichior de portocale triple sec
• Felii de lime
• Sare de mentă, rețetă inclusă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

mango, zahăr, tequila, Lichior de portocale, lămâie verde, mentă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1

• Cocktailul Margarita:

  
  Curățați mango-urile de coajă, îndepărtați semințele și tăiați-le în bucăți mari. Puneți mango-urile într-un blender, turnați apa în ele, adăugați zahărul și un praf de sare. Mixați până obțineți o compoziție fină. Gustați și ajustați zahărul după gust.
Pasul 2
• Pune gheața într-un blender și adaugă mixul de mango, tequila și triple sec. Mixează până la omogenizare. Freacă marginea paharului de margarita cu o felie de lime și înmoaie-o în sare de mentă pentru a acoperi marginea. Umple paharul cu cocktailul și savurează!
Pasul 3

• Sare de mentă:

  
  
  • 1 cană frunze de mentă
    
  • 1 cană sare de mare gri sau grunjoasă
  
  Spălați și uscați menta, apoi tocați-o grosier. Combinați sare și mentă în părți egale într-un mojar cu pistil.

Voturi: 1