Plăcintă Margarita fără coacere
Voturi: 2
Timp: 50 de minute.
Experimentați notele de tequila, lime și sare combinate în această tartă de vară cu o bază de fursecuri integrale. Desertul cu lapte condensat se întărește peste noapte, așa că tot ce trebuie să faceți este să uitați de el pentru o vreme. Dar odată ce sunteți gata să îl serviți, veți fi captivați, garnisindu-l cu felii de lime sărate - și acesta este scopul.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Tort
- 14 buc. biscuiți graham
- 3 linguri de zahăr
- 6 linguri (90 g) unt, topit
- 1 lingură de tequila
Umplere
- 1 conservă (400 g) de lapte condensat
- 1/2 cană limonadă cu lime
- 1/4 cană de tequila
- 2 linguri de suc de lime
- 2 linguri de lichior de portocale, cum ar fi Triple Sec
- 1/4 linguriță de sare, plus mai mult pentru servire
- 1 cană de smântână groasă
- 225 g felii de lime (1-2 lime)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri shortbread, limonadă cu lime, Lichior de portocale, tequila, lapte condensat, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pentru tortPreîncălziți cuptorul la 170°C (350°F). Măcinați biscuiții graham și zahărul într-un robot de bucătărie până se formează firimituri fine. Adăugați untul topit și tequila și pulsați până când firimiturile sunt uniform umede. Presați firimiturile într-o tavă de plăcintă de 22 cm (9 inch) și coaceți până se întăresc, 12-15 minute. Răciți complet pe un grătar.
- Pentru umpluturăAmestecați laptele condensat, limonada, tequila, sucul de lime, lichiorul și sarea într-un bol mare până obțineți o compoziție omogenă. Într-un alt bol, bateți frișca cu un mixer electric prevăzut cu un tel, la viteză medie, până se formează vârfuri tari.
Reduceți viteza la mic și adăugați amestecul de lapte condensat. Reduceți mixerul la viteză medie și bateți până când amestecul este complet omogen și pufos, aproximativ 30 de secunde, oprindu-vă după cum este necesar pentru a răzui marginile bolului. - Transferați umplutura pe baza răcită, acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider până se întărește (6 ore până peste noapte).
Decorați cu felii de limetă înmuiate în sare. Refrigerați plăcinta timp de 30 de minute înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
