Cocktail Margarita de casă


Voturi: 25

Cum să faci o Margarita acasă
18+ Consumul excesiv de alcool este dăunător sănătății!
Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Margareta Margarita este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume, însă originile sale sunt evazive: aproape fiecare oraș de la granița mexicano-americană pretinde că este locul de naștere al băuturii. Rețeta de Margarita este destul de simplă și poate fi preparată chiar și acasă.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


Margareta

  • Cuburi de gheață
  • 90 ml tequila
  • 60 ml suc stors de lime
  • 30 ml sirop, rețetă inclusă
  • 1 linguriță de lichior de portocale
  • 1 lingură de amestec de lime, sare și zahăr, rețeta de mai jos

Sirop

  • 1 cană de zahăr
  • 1 cană de apă

Un amestec de lime, sare și zahăr

  • Coaja de la o lime
  • 2 linguri de sare grunjoasă
  • 2 linguri de zahăr



Vă recomandăm

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Cocktail:


    Umpleți un shaker cu gheață. Adăugați tequila, sucul de lime, siropul și lichiorul de portocale. Acoperiți și agitați timp de aproximativ 30 de secunde, până când amestecul este bine omogenizat și răcit. (Băutura este gata când shakerul se aburește.) Presărați amestecul de lime, sare și zahăr pe un vas de servire. Apăsați marginea unui pahar sau a unei căni răcite pe vas, astfel încât amestecul să acopere marginea. Strecurați margarita în pahar.
  2. Sirop:


    Combinați zahărul și apa într-o cratiță mică. Încălziți la foc mic, amestecând, până când zahărul se dizolvă. (Alternativ, încălziți la cuptorul cu microunde.) Siropul poate fi păstrat într-un recipient etanș la frigider timp de până la 1 lună.

  3. Amestec de lime, sare și zahăr:


    Pasați coaja de lime, sarea și zahărul într-un blender mic sau robot de bucătărie.





Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor